吃海藻可以減肥嗎

吃海藻可以減肥嗎

海藻類的食物在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅５某Ｒ姡⑶宜臓I養(yǎng)價(jià)值也非常高，而且功效和作用非常多，比如說可以起到美容養(yǎng)顏，消暑利腫的功效，而且海藻吃起來口感非常的清爽，并且非常的脆嫩，那我們?cè)谏钪袑?duì)減肥人士來說，吃海藻可以起到減肥功效嗎?

其實(shí)海藻作為一種低熱量，低脂肪，高營養(yǎng)價(jià)值的藻類生物來說，它的減肥功效是十分顯著的，可以起到排毒，燃燒脂肪，控制食欲，并且還可以起到改善便秘的效果，雖說適當(dāng)?shù)某砸恍┖Ｔ迨强梢云鸬綔p肥效果的，那么吃海藻為什么可以減肥呢?因?yàn)楹Ｔ逯泻械囊环N物質(zhì)叫做海藻酸，這種物質(zhì)進(jìn)入我們身體中的消化系統(tǒng)，可以包裹膽固醇和脂肪類的物質(zhì)，使這些脂肪無法被我們的身體吸收，從而從糞便中排出。

并且如果我們身體中消耗自己的脂肪的話，依靠的是膽汁酸，如果膽汁酸吸收越多，脂肪消耗的也多，但是一部分膽汁酸分解之后，就會(huì)被腸壁吸收和再利用，海藻酸就可以阻止這部分膽汁酸的在吸收和利用，從而使消化道內(nèi)膽汁酸的數(shù)量減少，從而降低脂肪的吸收率，而且海藻所含有的熱量非常低，并且營養(yǎng)價(jià)值非常高，比如說一些礦物元素，鐵，銅，鈣，鎂等礦物質(zhì)，還有一些維生素和多種氨基酸，還有一些維他命等，所以說吃一些海藻減肥，不會(huì)出現(xiàn)一些營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，還可以補(bǔ)充我們身體中的營養(yǎng)，還可以維護(hù)我們身體中血壓的正常，吃海藻是可以起到減肥作用的。

海藻類食物營養(yǎng)豐富，有利于老年人身體健康是真的嗎？

海藻類食物營養(yǎng)豐富，有利于老年人身體健康是真的嗎？

海藻成份包含：秀發(fā)蔬菜水果、紫菜、紫菜、包心菜、鹽紫菜等，海藻帶有大量的礦物，如鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等?，F(xiàn)代科技覺得，常常吃海藻食品類可以有效調(diào)節(jié)血液pH值，避免身體內(nèi)堿元素（鈣、鋅）因酸中和而耗費(fèi)太多。因?yàn)樯韺W(xué)緣故，女性通常會(huì)致使缺鐵性貧血，多吃海藻可以有效地填補(bǔ)鈣。專家教授覺得，糖尿病日會(huì)造成甲狀腺腫大，并再次造成甲狀腺癌癥、乳癌、卵巢疾病、子宮頸癌、子宮肌瘤等，因而提議女性適當(dāng)填補(bǔ)碘，多吃海藻食品類。

海藻食品類帶有蛋白，脂肪較少，具備與眾不同的減肥瘦身。除此之外，海藻蛋氨酸、胺氨酸成份多種多樣。秀發(fā)，尤其是女性的頭發(fā)，假如存在以上二種糖類與碳水化合物，會(huì)使秀發(fā)脆、分岔、暗淡無光。因而，常常吃海藻食品類也可以使干性肌膚光澤度，油性肌膚能改進(jìn)食用油的新陳代謝。海藻含有維他命，能保持上皮組織的身體健康成長發(fā)育，降低黑色素斑點(diǎn)。除此之外，海藻還能夠可選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬污染致癌物質(zhì)。

伴隨著歲數(shù)的提高，老年人的內(nèi)臟器官作用慢慢變?nèi)?，身體的生理作用慢慢變?nèi)酢Ｗ匀?，在這類沒落的情形下，應(yīng)當(dāng)應(yīng)用各種各樣保健醫(yī)療方式來協(xié)助老年人保持健康。老年人的委托授權(quán)書寫到：老年人確實(shí)非常累，五內(nèi)臟器官比較弱，都借助飲食搭配來潤養(yǎng)精神實(shí)質(zhì)、氣和血夜。因而，老年人應(yīng)留意有效的飲食搭配，健康的飲食是預(yù)防疾病、減緩衰老、提升人生的關(guān)鍵防范措施。

當(dāng)今研究表明，常常服食海藻食品類可以有效調(diào)整血液的pH值。海藻是一種含鈣量的堿性食物，有益于調(diào)整血夜的酸值，避免鈣、鋅等堿元素因酸中和而耗費(fèi)太多。海藻中的小分子活性肽與胰島素類似，對(duì)糖尿病人有優(yōu)良的醫(yī)治和養(yǎng)生保健的功效。海藻中的高蛋白的食物和不飽和脂肪酸正好是糖尿病人、血壓高和心臟疾病病人所須要的。紫菜中的甘油果糖具備脫干有益于小便的功效，可冶煉廠和醫(yī)治慢性腎衰、藥物中毒和老年人浮腫。紫菜和磷酸氫鈣對(duì)保護(hù)視力和老年人的人腦起著主導(dǎo)作用。海藻中的碘是甲狀腺激素較低的人的適合醫(yī)治成份。海藻還能夠過慮鍶、鐳、鎘、鉛等致癌物質(zhì)，可以預(yù)防癌癥。

喜歡喝奶昔的朋友再也不用擔(dān)心變胖了，為什么在其中加入海藻可幫人減輕體重？

享受美味的奶昔也可以成為減肥方式之一。盡管加入海藻的奶昔不能完全斷絕人們的食欲，但它確有減輕體重的作用?？茖W(xué)研究者組織了一群男性女性作為研究對(duì)象，讓他們中的一部分人在早上飲用加入海藻提取物藻酸鹽的奶昔，另一部分人則飲用普通奶昔，結(jié)果前者到午餐時(shí)的饑餓感，比后者降低三分之一。

這項(xiàng)研究結(jié)果已經(jīng)刊登于《減肥學(xué)》期刊，被認(rèn)為是通過選擇食物增長人們飽腹感、從而抵御多吃點(diǎn)心加餐的誘惑、進(jìn)而避免因過分飲食出現(xiàn)肥胖問題、研究者解釋指出，雖然現(xiàn)在已經(jīng)有很多所謂的“減肥餐飲”可以幫助人降低體重，但許多人在減肥后出現(xiàn)了體重反彈，主要是因?yàn)闊o法控制減肥、節(jié)食后身體的饑餓感和進(jìn)食欲望。而海藻加入奶昔中，能夠讓人長時(shí)間感到飽，遠(yuǎn)離饑餓感。

不僅如此，海藻提取物藻酸鹽不但不會(huì)影響奶昔的味道，而且參與研究的被測(cè)試者普遍認(rèn)為其口感很不錯(cuò)。藻酸鹽學(xué)名海藻酸鈉，又稱褐藻酸鈉、海帶膠或褐藻膠，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。

　自上世紀(jì)80年代以來，藻酸鹽在食品應(yīng)用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實(shí)際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累，正是因?yàn)楹衷逅徕c這些重要作用，在國內(nèi)外已日益被人們所重視，例如，日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”，美國人則稱其為“奇妙的食品添加劑”。

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