爆炒豬肝怎么做

豬肝就是豬的肝臟，用這種食材是可以做成很多上等美味的，不僅美味鮮香，而且營養(yǎng)保健，尤其是將豬肝做成爆炒豬肝，非常值得推薦，但很多人不知道該怎么做，下面我們來聊一聊爆炒豬肝的具體做法。

1、爆炒豬肝所選用的材料

制作爆炒豬肝之前，首先要把材料全部準(zhǔn)備就位，主要的材料就是豬肝，豬肝一定要確保其新鮮優(yōu)質(zhì)，這是不能夠疏忽的，如果豬肝不夠新鮮的話，那么它的營養(yǎng)和口味都是得不到保障的，除了要準(zhǔn)備新鮮適量的豬肝以外，還要準(zhǔn)備兩個(gè)青椒，以及少量的食用鹽，少量的植物油和少量料酒及生抽。

2、爆炒豬肝的做法

首先要把豬肝完全洗干凈，在水中稍微浸泡一下，然后用清水反復(fù)的沖洗，徹底清洗干凈以后把它切成一片一片的備用，將準(zhǔn)備的青椒也把它清洗干凈切成絲，鍋里面先放入油，燒熱以后就把豬肝和青椒放進(jìn)去翻炒，翻炒一定要均勻，火力要用中火，再把準(zhǔn)備的調(diào)味料全部倒進(jìn)去，直到將其炒香后即可裝入盤中，上桌享用。

3、爆炒豬肝的特點(diǎn)

做好的爆炒豬肝可以說是非常清香的，吃起來的味道讓人感覺非常的美妙，而且能夠起到促進(jìn)食欲的作用，有些人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，那么制作這道爆炒豬肝來吃的話，可以提高自己的胃口，并且還能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身，因?yàn)樨i肝中的各種營養(yǎng)都是比較全面的，能夠起到很好的溫補(bǔ)效果，此外這道菜的做法也很簡(jiǎn)單，如果想吃的話，不妨自己動(dòng)手制作。

關(guān)于爆炒豬肝的做法，其實(shí)是非常容易的，如果對(duì)豬肝這種食材本身就比較喜歡的話，那么可以把它做成爆炒豬肝來享用，不僅味道好，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/23255.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 豬肝不能和什么一起吃

下一篇: 豬肝粥的做法