香瓜的做法
香瓜的做法
香瓜是可以直接吃的一種水果，當(dāng)然也可以把它做成很多美妙的食譜來吃
，更是非常的獨(dú)特
，關(guān)于相關(guān)的做法其實(shí)是有很多的
，但是有不少人對此并不了解
，接下來本文將為大家講述關(guān)于相關(guān)的一些做法
。
1
、香瓜榨汁
黃瓜可以榨成汁來飲用
，做成香瓜汁
，非常的清甜可口
。而且做法也相當(dāng)簡單，只要把香瓜清洗干凈以后切成一塊一塊的
，然后再將它放入到榨汁機(jī)里面
，注入適量的清水啟動(dòng)榨汁機(jī)即可，等其全部炸成汁以后
，把汁液濾出來倒入杯中
，然后慢慢的品嘗，也可以放到冰箱中冷藏后再拿出來喝
。
2
、香瓜沙拉
香瓜還可以做成香瓜沙拉，香瓜沙拉的做法其實(shí)也很簡單
，而且吃起來的味道也非常的突出
，首先要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜，將它清洗干凈
，把它切成小塊狀放入盤子里面
，再倒入一些新鮮的酸奶將它攪拌均勻，然后再用保鮮膜把它蓋起來
，放到冰箱中冷藏半個(gè)小時(shí)
，再取出來食用，做好的香瓜沙拉，不僅味道清香可口
，而且還可以調(diào)動(dòng)人的胃口
。
3、炒香瓜
香瓜還可以用來做成菜肴吃
，很多人可能都沒有試過
，其實(shí)把香瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特別營養(yǎng)的
，做法很簡單
，可以選擇把香瓜直接用來清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多
，比如炒黃瓜
，首先要把香瓜清洗干凈，然后將它切成一片一片的鍋里面放入少量的油
，燒熱以后就把香瓜放進(jìn)去翻炒
，翻炒大約5分鐘后即可裝入盤中。
香瓜的做法其實(shí)是很多的
，不同的做法有著不同的特色
，以上介紹的這些關(guān)于香瓜的做法，大家都可以嘗試一下
，不僅能品嘗到香瓜的獨(dú)特美味
，而且也能獲取很多的營養(yǎng)。
糖拌香瓜的做法
香瓜是比較甘甜的一種較為營養(yǎng)的水果
，通過吃香瓜這種水果不僅能夠品嘗到它獨(dú)特的風(fēng)味
，還可以吸收很多的微量元素，對于健康特別有幫助
，香瓜也有很多特別的吃法
，比如糖拌香瓜就非常值得品嘗。
1
、糖拌香瓜的用料
制作糖拌香瓜其實(shí)非常的簡單
，但是在制作前要把原材料準(zhǔn)備齊全，主要的材料有
，新鮮的香瓜一只
，適量的白糖，和一些清水
。雖然制作糖拌香瓜看起來很容易
，制作的材料也很少，但是大家在選擇香瓜時(shí)一定要注意
，必須要挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的香瓜
，而且準(zhǔn)備的糖的量要適中不能太多
，一個(gè)香瓜和50克白糖即可。
2
、糖拌香瓜的做法步驟
制作糖拌香瓜
，首先要做的就是將香瓜清洗干凈，然后把香瓜切成小塊狀
，放到碗里面
，再把準(zhǔn)備好的糖放進(jìn)去，再注入少量的清水?dāng)嚢杈鶆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，最后把水倒掉
，然后用保鮮膜將其蓋起來，放到冰箱中冷藏
，20分鐘以后再拿出來食用
，味道非常的清香甘甜，也可以不放到冰箱直接吃
。
3
、糖拌香瓜的特點(diǎn)
做好的糖拌香瓜，吃起來的味道確實(shí)非常的清香甘甜
，要比直接吃香瓜更加的美味一些
，而且吃糖拌香瓜可以起到提升食欲的作用，有些人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振
，那么如果能夠制作糖拌香瓜來吃的話
，可以讓自己的食欲增加
，并且還可以起到促進(jìn)消化的效果
。談判相關(guān)的制作方法也非常的簡單，如果大家對糖拌香瓜比較有興趣的話
，那么可以參照以上介紹的方法自己動(dòng)手制作
。
糖拌香瓜是非常值得大家品嘗的一道美食，不僅做法簡單而且營養(yǎng)價(jià)值豐厚
，參照上文介紹的方法
，在家自己動(dòng)手制作，不僅能夠品嘗其美味
，還能享受制作的樂趣
。
脆皮香瓜的做法
香瓜可以做成脆皮香瓜來吃，很多人一般吃香瓜都是直接把它洗干凈了吃
，其實(shí)如果能夠把它做成脆皮香瓜來吃的話
，那么是非常美妙的，下面我們就來一起了解一下關(guān)于脆皮相關(guān)的具體做法
，希望能對各位有所幫助
。
1
、脆皮香瓜準(zhǔn)備工作
首先要把材料全部準(zhǔn)備到位，如果材料不能夠準(zhǔn)備齊全
，而且不能確保其品質(zhì)的話
，那么做出來的脆皮香瓜口味就不正宗，所以我們一定要把所有的材料全部都精心準(zhǔn)備齊全
。所準(zhǔn)備的材料主要有適量的食用油和少量的面粉及淀粉
，以及微量的蘇打和少量的番茄醬，還需要準(zhǔn)備一只新鮮的香瓜
。
2
、脆皮香瓜的做法步驟
首先把香瓜在清水中清洗干凈，然后把它的皮去除
，再把它切成一條一條的;把準(zhǔn)備好的面粉和淀粉混合在一起
，再把小蘇打加進(jìn)去，用少量的冰水放進(jìn)去調(diào)成糊狀后
，把準(zhǔn)備的食用油也放進(jìn)去調(diào)和均勻;再將調(diào)和均勻的淀粉
，抹在香瓜上，放到鍋里面煎炸5分鐘
，最后裝入盤中沾上番茄醬即可享用
。
3、脆皮香瓜的特點(diǎn)
脆皮香瓜吃起來的感覺是比較特別的
，有一些脆脆的感覺
，但是里面卻非常的嫩，這要比直接吃香瓜口味好很多
，而且也能夠提高自己的食欲
，如果有食欲不振的情況的話，那么建議制作脆皮香瓜來吃
，因?yàn)椴粌H能夠品嘗其獨(dú)特風(fēng)味
，還可以讓自己的胃口大開，平時(shí)可以把脆皮香瓜作為休閑的食品來吃
，可以稱得上是營養(yǎng)又美味的一道食譜
。
通過上文的講述，相信大家對于脆皮相關(guān)的做法應(yīng)該有了一定的了解了
，經(jīng)常制作脆皮相關(guān)來吃
，是非常美味的，而且也是能夠提供一些營養(yǎng)的
，具體的做法可以參照上文的講述來進(jìn)行
。
香瓜怎么榨汁
很多人在吃水果的時(shí)候，都喜歡將水果榨成汁來喝
，因?yàn)檫@樣的味道會(huì)比較獨(dú)特
，而且也比較營養(yǎng)
，比喝一些碳酸飲料要健康得多，尤其是將香瓜榨成汁更是香甜可口
，那么香瓜怎么榨汁呢?接下來本文將為大家講述
。
1、直接榨汁
香瓜可以直接用來榨成果汁喝
，先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜
，然后把它清洗干凈，再用刀把它的皮去除
，再把它切成小塊狀
，然后直接放到榨汁機(jī)里面，倒入少量的清水和少量的蜂蜜
，啟動(dòng)榨汁機(jī)即可
，直到將香瓜榨成汁，然后再把它的渣料將汁液倒入杯中
，慢慢的飲用即可
，當(dāng)然也可以放到冰箱中冷藏后再飲用，味道更佳
。
2
、跟蘋果一起榨汁
香瓜除了可以單獨(dú)榨成果汁以外，還可以跟蘋果放在一起榨成汁
，如果能夠?qū)⑻O果混合在一起榨汁喝的話
，那么口味會(huì)更加的純正一些，會(huì)喝起來更美妙
，要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜和一個(gè)新鮮的蘋果
，把兩者全部都清洗干凈，將外皮去除
，然后切成塊狀
，全部丟到榨汁機(jī)里面
，再倒入少量的清水
，炸成汁后即可飲用。
3
、香瓜榨汁要求
把香瓜榨成汁來喝是比較營養(yǎng)的
，而且操作方法也是比較簡單的，但是大家在把香瓜榨成汁之前一定要注意
，將香瓜處理干凈是不可以忽略的
，因?yàn)橄愎蠌奶锏乩锩嬲貋砜赡軙?huì)攜帶一些比較臟的物質(zhì)，如果清洗的不干凈的話
，那么吃了以后對健康也是有損的
，所以一定要把它清洗干凈
，將它的外皮也把它切掉，這樣的話會(huì)更衛(wèi)生一些
。
平時(shí)喜歡吃香瓜的朋友
，可以把香瓜榨成汁來喝，不僅風(fēng)味清香甘甜
，而且也能夠?yàn)樯眢w提供一些能量
，這要比喝一些飲料更加的健康，沒有喝過的朋友不妨試一試
。
香甜的腌香瓜怎么做好吃又簡單，做法圖解
主料
香瓜?：200
輔料
油 ：適量
味精?：2
鹽 ：適量
具體步驟
第一步
把香瓜切片
。
第二步
把香瓜倒入鍋里
。
第三步
加入油、鹽
。
第四步
腌好以后就可以吃了
。
第五步
喜歡辣的可以加辣椒。
烹飪技巧
新鮮的香瓜很好吃
甜瓜怎么炒好吃
甜瓜用來炒成菜肴吃，很多人可能都沒有試過，其實(shí)把甜瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特別營養(yǎng)的，做法很簡單，可以選擇把甜瓜直接用來清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多。下面簡單介紹如何制作炒甜瓜
。
炒甜瓜的食材：甜瓜一個(gè)，雞脯肉一塊
，蔥蒜
、生抽醬油，食用油
，食用鹽
、淀粉、胡椒粉各適量
。
炒甜瓜的做法：
1
、雞脯肉切成片，用生抽醬油
，食用鹽
，胡椒粉、淀粉腌一會(huì)
。
2
、甜瓜削皮去籽
，切片。蔥蒜切好
。
3
、炒菜鍋大火燒熱，加適當(dāng)食用油
，下蔥蒜小辣椒炒成香氣
，下拌好的雞脯肉，劃散
，煸炒
。
4、待雞脯肉色調(diào)剛開始皮膚變白
，小肉已不軟塌時(shí)
，倒進(jìn)甜瓜塊，煸炒
，放鹽
，再次煸炒，甜瓜塊破碎即可
。
食用價(jià)值：
甜瓜也叫做香瓜
，是一種營養(yǎng)價(jià)值很豐富的水果。甜瓜中含有大量的蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、胡蘿卜素、維生素b
、煙酸和鈣離子
、鐵離子的微量元素，可以有效的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)
，并且可以促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行
。而且甜瓜中的膳食纖維比較多，攝入人體之后不利于被人體所吸收
，在腸道內(nèi)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
，從而起到緩解便秘的功效。
香瓜怎么吃
香瓜在各地的叫法不一
，有些地方被叫做甜瓜
，有些地方叫做甘瓜。在中國大部分地區(qū)
，每當(dāng)夏天的時(shí)候，都能夠看到
、吃到香瓜
。香瓜味道香甜
，水分充足，是夏季用來解渴消暑的好瓜果
，受到大部分人的喜愛
。
香瓜的營養(yǎng)價(jià)值
香瓜不僅價(jià)格便宜，味道香甜
，而且富有營養(yǎng)
，多吃有利于身體健康。
首先
，香瓜富含碳水化合物
，并且稍顯酸性，夏天的時(shí)候吃可以生津止渴
；香瓜富含維生素及其它多種營養(yǎng)元素
，多吃對人的肝臟健康特別有利，可以補(bǔ)充營養(yǎng)
；另外
，香瓜還有一定的殺菌作用，特別對于蛔蟲
、絲蟲有很好的殺滅作用
。
香瓜怎么吃
最直接并且是最簡單的吃法，就是生吃
。買來的香瓜洗干凈
，然后就可以像吃蘋果一樣一口咬下去了。有些人又會(huì)問
，那要不要去皮呢
？這樣的問題和問吃蘋果要不要去皮差不多。其實(shí)水果皮一般都是很富有營養(yǎng)的
，而且像香瓜蘋果這類水果的皮不厚
，味道也不是特別的不好，所以吃香瓜的時(shí)候建議還是不要去皮
。
香瓜可以配合白糖一起吃
，這樣味道更加香甜。具體是這樣的
。買來香瓜
，去籽（這種吃法也可以去皮），然后切成一小片一小片
；將這些香瓜片用鹽水稍微浸泡一下
，撈出來，然后與白糖拌在一起吃就可以了。白糖的分量隨自己口味增減
。
除了上面說到的
，香瓜的吃法還有很多種。比如說
，有些人會(huì)選擇將香瓜榨汁來吃
，并且這樣的香瓜果汁還可以冰鎮(zhèn)后喝；再比如
，你也可以將香瓜煮熟了吃
，這樣的吃法大體和黃瓜差不多，隨自己口味可以選擇不一樣的做法
，這里就不一一列舉了
。
甜瓜的功效與做法
甜瓜的功效與做法
甜瓜的功效與做法，甜瓜是一種大家都非常熟悉的食物
，甜瓜是一種老少皆宜的水果
，甜瓜果肉生吃止渴清燥，還可以消除口臭
，同時(shí)富含非常豐富的營養(yǎng)
，對各個(gè)階段的人都有很多好處，那么下面就來看看甜瓜的功效與做法吧
！
甜瓜的功效與做法1 一、甜瓜的主要營養(yǎng)
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛
，可消暑清熱
、生津解渴、除煩
；
2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)
，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；
二、甜瓜的食療功效
1.甜瓜味甘
，性寒，無毒
，歸心
、胃經(jīng)；
2.具有清熱解暑
，除煩止渴
、利尿的功效；
3.用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒
、食欲不振
、煩熱口渴
，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥
。
三 、甜瓜的功效和作用
1.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟
，減輕慢性肝損傷
；
2.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲
，絲蟲等作用
；
四、甜瓜的適宜人群及禁忌
1.適宜人群
一般人群均可食用,夏季煩熱口渴者
、口鼻生瘡者
、中暑者尤其適合食用；
2. 禁忌人群
出血及體虛者
，脾胃虛寒
、腹脹便溏者忌食。
五 、甜瓜的常用吃法（做法）大全
（一） 、水果沙拉的做法
1、將西瓜
、甜瓜
、火龍果、橙子洗凈
、去皮
、切成正方小塊；
2
，置于盤中
，表面擠上沙拉醬即可。
（二）、香瓜菜的做法
1.先將香菇去蒂泡軟切碎
，將干蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬
。
2.香瓜洗凈
，在蒂頭處切一個(gè)蓋子，挖出瓜子與瓜瓤
，成盅狀
，裝入拌好的肉醬及蔥姜（切末）末、醬油
、芝麻油
、紹酒、精鹽，裝入前先拌均勻
，高火10分鐘即可
。加熱時(shí)蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱
，上桌前把蓋了蓋上
，瓜周圍可用少許綠菜紅果點(diǎn)綴裝飾。
（三）、番茄甜瓜汁的做法
1. 番茄洗凈
，切成小塊；
2. 甜瓜洗凈
，去子
，也切成小塊；
3. 檸檬去皮
，果肉切塊
；
4. 把番茄塊、甜瓜塊
、檸檬塊放到榨汁機(jī)中榨取汁液
；
5. 攪打均勻后倒入杯子中，加入涼開水和冰塊即可
。
甜瓜的功效與做法2 甜瓜營養(yǎng)成分
每100克甜瓜瓤肉中
，含水分92.9克，蛋白質(zhì)O.4克
，脂肪0.1克
，灰分0.4克，碳水化合物5.8克
，粗纖維0.4克
，胡蘿I、素0.03毫克
，硫胺素0.02毫克
，核黃素O.03毫克，抗壞血酸15毫克
，鉀139毫克
，鈉8.8毫克，鈣14毫克
，鎂1l毫克
，磷17毫克，鐵O.7毫克
，錳0.04毫克
，鋅O.09毫克
，銅O.04毫克，硒O.4微克
，尼克酸O.3毫克
。
甜瓜的功效
甜瓜營養(yǎng)較多，甜瓜味甘
，性寒
，無毒，歸心
、胃經(jīng)
。中醫(yī)學(xué)確認(rèn)香瓜具有“消暑熱
，解煩渴
，利小便”的顯著功效。甜瓜的功效有：
1
、消暑清熱
、生津解渴、除煩解燥
，主要用于發(fā)燒
、中暑和暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振
、煩熱口渴
，口鼻生瘡、小便不利等癥
；
2
、對感染性高燒、口渴等
，都具有很好的療效
；
3、由于含有豐富的鉀
，有助于控制血壓
，并預(yù)防中風(fēng)。甜瓜中的鉀還可以減少腎結(jié)石問題
；
4
、補(bǔ)充營養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物
、無機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素
，有利于人體健康
；
5
、甜瓜含有豐富的植物纖維，可以極大的緩解便秘
；
6
、經(jīng)常飲用甜瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過多
，潰瘍和尿路感染
；
7、敗火
，在很大程度上可以防止與內(nèi)熱(上火)有關(guān)的疾?div id="d48novz" class="flower left">
。?/p>
8
、幫助治療失眠
；
9、作為高熱量零食的'替代品
，有助于健康減肥
。
10、多食甜瓜
，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)
，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能；
11
、止渴清燥
，消除口臭；
吃甜瓜的禁忌
脾胃虛寒
，腹脹便溏者忌服
。①《孫真人食忌》："患腳氣病人食甜瓜，其患永不除
。又多食發(fā)黃疸病
，動(dòng)冷疾，令人虛羸
。解藥力
。"②《食療本草》："多食令人陰下濕癢生瘡，動(dòng)宿冷病
，癥癖人不可食之
，多食令人惙惙虛弱，腳手無力
。
挑選甜瓜的方法
1
、大家在挑選甜瓜時(shí)
，要先看看它的小頭上
，是不是有反蒂脫落時(shí)的小坑，如果有說明這種甜瓜是自然成熟的
，如果帶有瓜蒂，則說明這種甜瓜是沒顧熟采收的
。
2
、在挑選甜瓜時(shí)可以用手輕輕的捏動(dòng)一下，如果感覺比較軟
，說明這種甜瓜是熟的
，但這種方法不適合口感發(fā)脆的甜瓜。
甜瓜的種類
綠寶石：這個(gè)季節(jié)最常見的甜瓜
，個(gè)頭圓圓的
，外皮綠色，帶有淺色暗紋
，有點(diǎn)像小西瓜
。它的果肉也是綠色，口感脆甜
，目前正是當(dāng)季好吃的時(shí)候
。
西州蜜瓜25號(hào)：這種蜜瓜的產(chǎn)地是哈密，“其實(shí)就是哈密瓜的一種
。”甜瓜的挑選也是有講究的
，果柄干黃微枯
，按壓瓜底微軟的話，這樣的瓜是口感最甜最好的
，適用于絕大多數(shù)的甜瓜品種
。
吊蔓瓜：這種甜瓜通常和綠寶石出現(xiàn)在同一家攤位上，也是街頭巷尾水果攤菜市場的“熟面孔”
，它表皮呈淡淡的綠色
，略泛黃，個(gè)頭和綠寶石類似
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？诟刑鹈妫肟诟?xì)膩一些
。
網(wǎng)紋瓜：產(chǎn)自海陽的網(wǎng)紋瓜受到不少顧客歡迎
，圍了不少人挑選?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？瓷先ハ裥⌒凸芄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，表皮分布一道道均勻的網(wǎng)紋。這種網(wǎng)紋瓜是大田產(chǎn)的
，生長周期慢
，雖然剛上市幾天
，就已經(jīng)很甜了。瓜瓤是綠色的
，口感也比較綿軟
。
17.5°蜜瓜：這個(gè)名字乍一看很有趣，17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度
，17.5°屬于很高的甜度
，因此用來做瓜名。這種瓜產(chǎn)自泰安
，是黃瓤脆甜口
，也是剛開始上市的品種。
翡翠蜜瓜：如果沒趕上口口蜜
，也可以試試翡翠蜜瓜
。這種甜瓜產(chǎn)自煙臺(tái)，圓鼓鼓的外皮布滿了細(xì)細(xì)的網(wǎng)紋
。也是綠瓤的
，面軟口感，和口口蜜有點(diǎn)像
。
面瓜：這種瓜乍一看很像小南瓜
，略橢圓的外形有一道道凸起，顏色也和南瓜類似
，綠中帶黃
。因?yàn)楣先勘容^面，適合老年人和牙口不好的人吃
。
冰糖籽：這種長橢圓的甜瓜
，頭尖尾圓，通常叫它冰糖籽
，產(chǎn)自濰坊
，黃瓤，口感脆甜像冰糖一樣
