香瓜的做法

香瓜的做法

香瓜的做法

香瓜是可以直接吃的一種水果，當(dāng)然也可以把它做成很多美妙的食譜來(lái)吃，更是非常的獨(dú)特，關(guān)于相關(guān)的做法其實(shí)是有很多的，但是有不少人對(duì)此并不了解，接下來(lái)本文將為大家講述關(guān)于相關(guān)的一些做法。

1、香瓜榨汁

黃瓜可以榨成汁來(lái)飲用，做成香瓜汁，非常的清甜可口。而且做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，只要把香瓜清洗干凈以后切成一塊一塊的，然后再將它放入到榨汁機(jī)里面，注入適量的清水啟動(dòng)榨汁機(jī)即可，等其全部炸成汁以后，把汁液濾出來(lái)倒入杯中，然后慢慢的品嘗，也可以放到冰箱中冷藏后再拿出來(lái)喝。

2、香瓜沙拉

香瓜還可以做成香瓜沙拉，香瓜沙拉的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，而且吃起來(lái)的味道也非常的突出，首先要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜，將它清洗干凈，把它切成小塊狀放入盤(pán)子里面，再倒入一些新鮮的酸奶將它攪拌均勻，然后再用保鮮膜把它蓋起來(lái)，放到冰箱中冷藏半個(gè)小時(shí)，再取出來(lái)食用，做好的香瓜沙拉，不僅味道清香可口，而且還可以調(diào)動(dòng)人的胃口。

3、炒香瓜

香瓜還可以用來(lái)做成菜肴吃，很多人可能都沒(méi)有試過(guò)，其實(shí)把香瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特別營(yíng)養(yǎng)的，做法很簡(jiǎn)單，可以選擇把香瓜直接用來(lái)清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多，比如炒黃瓜，首先要把香瓜清洗干凈，然后將它切成一片一片的鍋里面放入少量的油，燒熱以后就把香瓜放進(jìn)去翻炒，翻炒大約5分鐘后即可裝入盤(pán)中。

香瓜的做法其實(shí)是很多的，不同的做法有著不同的特色，以上介紹的這些關(guān)于香瓜的做法，大家都可以嘗試一下，不僅能品嘗到香瓜的獨(dú)特美味，而且也能獲取很多的營(yíng)養(yǎng)。

糖拌香瓜的做法

香瓜是比較甘甜的一種較為營(yíng)養(yǎng)的水果，通過(guò)吃香瓜這種水果不僅能夠品嘗到它獨(dú)特的風(fēng)味，還可以吸收很多的微量元素，對(duì)于健康特別有幫助，香瓜也有很多特別的吃法，比如糖拌香瓜就非常值得品嘗。

1、糖拌香瓜的用料

制作糖拌香瓜其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，但是在制作前要把原材料準(zhǔn)備齊全，主要的材料有，新鮮的香瓜一只，適量的白糖，和一些清水。雖然制作糖拌香瓜看起來(lái)很容易，制作的材料也很少，但是大家在選擇香瓜時(shí)一定要注意，必須要挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的香瓜，而且準(zhǔn)備的糖的量要適中不能太多，一個(gè)香瓜和50克白糖即可。

2、糖拌香瓜的做法步驟

制作糖拌香瓜，首先要做的就是將香瓜清洗干凈，然后把香瓜切成小塊狀，放到碗里面，再把準(zhǔn)備好的糖放進(jìn)去，再注入少量的清水?dāng)嚢杈鶆?，最后把水倒掉，然后用保鮮膜將其蓋起來(lái)，放到冰箱中冷藏，20分鐘以后再拿出來(lái)食用，味道非常的清香甘甜，也可以不放到冰箱直接吃。

3、糖拌香瓜的特點(diǎn)

做好的糖拌香瓜，吃起來(lái)的味道確實(shí)非常的清香甘甜，要比直接吃香瓜更加的美味一些，而且吃糖拌香瓜可以起到提升食欲的作用，有些人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，那么如果能夠制作糖拌香瓜來(lái)吃的話(huà)，可以讓自己的食欲增加，并且還可以起到促進(jìn)消化的效果。談判相關(guān)的制作方法也非常的簡(jiǎn)單，如果大家對(duì)糖拌香瓜比較有興趣的話(huà)，那么可以參照以上介紹的方法自己動(dòng)手制作。

糖拌香瓜是非常值得大家品嘗的一道美食，不僅做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐厚，參照上文介紹的方法，在家自己動(dòng)手制作，不僅能夠品嘗其美味，還能享受制作的樂(lè)趣。

脆皮香瓜的做法

香瓜可以做成脆皮香瓜來(lái)吃，很多人一般吃香瓜都是直接把它洗干凈了吃，其實(shí)如果能夠把它做成脆皮香瓜來(lái)吃的話(huà)，那么是非常美妙的，下面我們就來(lái)一起了解一下關(guān)于脆皮相關(guān)的具體做法，希望能對(duì)各位有所幫助。

1、脆皮香瓜準(zhǔn)備工作

首先要把材料全部準(zhǔn)備到位，如果材料不能夠準(zhǔn)備齊全，而且不能確保其品質(zhì)的話(huà)，那么做出來(lái)的脆皮香瓜口味就不正宗，所以我們一定要把所有的材料全部都精心準(zhǔn)備齊全。所準(zhǔn)備的材料主要有適量的食用油和少量的面粉及淀粉，以及微量的蘇打和少量的番茄醬，還需要準(zhǔn)備一只新鮮的香瓜。

2、脆皮香瓜的做法步驟

首先把香瓜在清水中清洗干凈，然后把它的皮去除，再把它切成一條一條的;把準(zhǔn)備好的面粉和淀粉混合在一起，再把小蘇打加進(jìn)去，用少量的冰水放進(jìn)去調(diào)成糊狀后，把準(zhǔn)備的食用油也放進(jìn)去調(diào)和均勻;再將調(diào)和均勻的淀粉，抹在香瓜上，放到鍋里面煎炸5分鐘，最后裝入盤(pán)中沾上番茄醬即可享用。

3、脆皮香瓜的特點(diǎn)

脆皮香瓜吃起來(lái)的感覺(jué)是比較特別的，有一些脆脆的感覺(jué)，但是里面卻非常的嫩，這要比直接吃香瓜口味好很多，而且也能夠提高自己的食欲，如果有食欲不振的情況的話(huà)，那么建議制作脆皮香瓜來(lái)吃，因?yàn)椴粌H能夠品嘗其獨(dú)特風(fēng)味，還可以讓自己的胃口大開(kāi)，平時(shí)可以把脆皮香瓜作為休閑的食品來(lái)吃，可以稱(chēng)得上是營(yíng)養(yǎng)又美味的一道食譜。

通過(guò)上文的講述，相信大家對(duì)于脆皮相關(guān)的做法應(yīng)該有了一定的了解了，經(jīng)常制作脆皮相關(guān)來(lái)吃，是非常美味的，而且也是能夠提供一些營(yíng)養(yǎng)的，具體的做法可以參照上文的講述來(lái)進(jìn)行。

香瓜怎么榨汁

很多人在吃水果的時(shí)候，都喜歡將水果榨成汁來(lái)喝，因?yàn)檫@樣的味道會(huì)比較獨(dú)特，而且也比較營(yíng)養(yǎng)，比喝一些碳酸飲料要健康得多，尤其是將香瓜榨成汁更是香甜可口，那么香瓜怎么榨汁呢?接下來(lái)本文將為大家講述。

1、直接榨汁

香瓜可以直接用來(lái)榨成果汁喝，先準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜，然后把它清洗干凈，再用刀把它的皮去除，再把它切成小塊狀，然后直接放到榨汁機(jī)里面，倒入少量的清水和少量的蜂蜜，啟動(dòng)榨汁機(jī)即可，直到將香瓜榨成汁，然后再把它的渣料將汁液倒入杯中，慢慢的飲用即可，當(dāng)然也可以放到冰箱中冷藏后再飲用，味道更佳。

2、跟蘋(píng)果一起榨汁

香瓜除了可以單獨(dú)榨成果汁以外，還可以跟蘋(píng)果放在一起榨成汁，如果能夠?qū)⑻O(píng)果混合在一起榨汁喝的話(huà)，那么口味會(huì)更加的純正一些，會(huì)喝起來(lái)更美妙，要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的香瓜和一個(gè)新鮮的蘋(píng)果，把兩者全部都清洗干凈，將外皮去除，然后切成塊狀，全部丟到榨汁機(jī)里面，再倒入少量的清水，炸成汁后即可飲用。

3、香瓜榨汁要求

把香瓜榨成汁來(lái)喝是比較營(yíng)養(yǎng)的，而且操作方法也是比較簡(jiǎn)單的，但是大家在把香瓜榨成汁之前一定要注意，將香瓜處理干凈是不可以忽略的，因?yàn)橄愎蠌奶锏乩锩嬲貋?lái)可能會(huì)攜帶一些比較臟的物質(zhì)，如果清洗的不干凈的話(huà)，那么吃了以后對(duì)健康也是有損的，所以一定要把它清洗干凈，將它的外皮也把它切掉，這樣的話(huà)會(huì)更衛(wèi)生一些。

平時(shí)喜歡吃香瓜的朋友，可以把香瓜榨成汁來(lái)喝，不僅風(fēng)味清香甘甜，而且也能夠?yàn)樯眢w提供一些能量，這要比喝一些飲料更加的健康，沒(méi)有喝過(guò)的朋友不妨試一試。

香甜的腌香瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解

主料

香瓜?：200

輔料

油 ：適量

味精?：2

鹽 ：適量

具體步驟

第一步

把香瓜切片。

第二步

把香瓜倒入鍋里。

第三步

加入油、鹽。

第四步

腌好以后就可以吃了。

第五步

喜歡辣的可以加辣椒。

烹飪技巧

新鮮的香瓜很好吃

甜瓜怎么炒好吃

甜瓜用來(lái)炒成菜肴吃，很多人可能都沒(méi)有試過(guò)，其實(shí)把甜瓜做成菜肴吃也是非常美味，而且也是特別營(yíng)養(yǎng)的，做法很簡(jiǎn)單，可以選擇把甜瓜直接用來(lái)清炒，就跟炒其他的一些菜肴差不多。下面簡(jiǎn)單介紹如何制作炒甜瓜。

炒甜瓜的食材：甜瓜一個(gè)，雞脯肉一塊，蔥蒜、生抽醬油，食用油，食用鹽、淀粉、胡椒粉各適量。

炒甜瓜的做法：

1、雞脯肉切成片，用生抽醬油，食用鹽，胡椒粉、淀粉腌一會(huì)。

2、甜瓜削皮去籽，切片。蔥蒜切好。

3、炒菜鍋大火燒熱，加適當(dāng)食用油，下蔥蒜小辣椒炒成香氣，下拌好的雞脯肉，劃散，煸炒。

4、待雞脯肉色調(diào)剛開(kāi)始皮膚變白，小肉已不軟塌時(shí)，倒進(jìn)甜瓜塊，煸炒，放鹽，再次煸炒，甜瓜塊破碎即可。

食用價(jià)值：

甜瓜也叫做香瓜，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的水果。甜瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素b、煙酸和鈣離子、鐵離子的微量元素，可以有效的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，并且可以促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行。而且甜瓜中的膳食纖維比較多，攝入人體之后不利于被人體所吸收，在腸道內(nèi)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而起到緩解便秘的功效。

香瓜怎么吃

香瓜在各地的叫法不一，有些地方被叫做甜瓜，有些地方叫做甘瓜。在中國(guó)大部分地區(qū)，每當(dāng)夏天的時(shí)候，都能夠看到、吃到香瓜。香瓜味道香甜，水分充足，是夏季用來(lái)解渴消暑的好瓜果，受到大部分人的喜愛(ài)。

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

首先，香瓜富含碳水化合物，并且稍顯酸性，夏天的時(shí)候吃可以生津止渴；香瓜富含維生素及其它多種營(yíng)養(yǎng)元素，多吃對(duì)人的肝臟健康特別有利，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；另外，香瓜還有一定的殺菌作用，特別對(duì)于蛔蟲(chóng)、絲蟲(chóng)有很好的殺滅作用。

香瓜怎么吃

最直接并且是最簡(jiǎn)單的吃法，就是生吃。買(mǎi)來(lái)的香瓜洗干凈，然后就可以像吃蘋(píng)果一樣一口咬下去了。有些人又會(huì)問(wèn)，那要不要去皮呢？這樣的問(wèn)題和問(wèn)吃蘋(píng)果要不要去皮差不多。其實(shí)水果皮一般都是很富有營(yíng)養(yǎng)的，而且像香瓜蘋(píng)果這類(lèi)水果的皮不厚，味道也不是特別的不好，所以吃香瓜的時(shí)候建議還是不要去皮。

香瓜可以配合白糖一起吃，這樣味道更加香甜。具體是這樣的。買(mǎi)來(lái)香瓜，去籽（這種吃法也可以去皮），然后切成一小片一小片；將這些香瓜片用鹽水稍微浸泡一下，撈出來(lái)，然后與白糖拌在一起吃就可以了。白糖的分量隨自己口味增減。

除了上面說(shuō)到的，香瓜的吃法還有很多種。比如說(shuō)，有些人會(huì)選擇將香瓜榨汁來(lái)吃，并且這樣的香瓜果汁還可以冰鎮(zhèn)后喝；再比如，你也可以將香瓜煮熟了吃，這樣的吃法大體和黃瓜差不多，隨自己口味可以選擇不一樣的做法，這里就不一一列舉了。

甜瓜的功效與做法

甜瓜的功效與做法

甜瓜的功效與做法，甜瓜是一種大家都非常熟悉的食物，甜瓜是一種老少皆宜的水果，甜瓜果肉生吃止渴清燥，還可以消除口臭，同時(shí)富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)各個(gè)階段的人都有很多好處，那么下面就來(lái)看看甜瓜的功效與做法吧！

甜瓜的功效與做法1 一、甜瓜的主要營(yíng)養(yǎng)

1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；

2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)；

二、甜瓜的食療功效

1.甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng)；

2.具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效；

3.用于暑熱所致的胸膈滿(mǎn)悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

三、甜瓜的功效和作用

1.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷；

2.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用；

四、甜瓜的適宜人群及禁忌

1.適宜人群

一般人群均可食用,夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用；

2. 禁忌人群

出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

五、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）、水果沙拉的做法

1、將西瓜、甜瓜、火龍果、橙子洗凈、去皮、切成正方小塊；

2，置于盤(pán)中，表面擠上沙拉醬即可。

（二）、香瓜菜的做法

1.先將香菇去蒂泡軟切碎，將干蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬。

2.香瓜洗凈，在蒂頭處切一個(gè)蓋子，挖出瓜子與瓜瓤，成盅狀，裝入拌好的肉醬及蔥姜（切末）末、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽，裝入前先拌均勻，高火10分鐘即可。加熱時(shí)蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱，上桌前把蓋了蓋上，瓜周?chē)捎蒙僭S綠菜紅果點(diǎn)綴裝飾。

（三）、番茄甜瓜汁的做法

1. 番茄洗凈，切成小塊；

2. 甜瓜洗凈，去子，也切成小塊；

3. 檸檬去皮，果肉切塊；

4. 把番茄塊、甜瓜塊、檸檬塊放到榨汁機(jī)中榨取汁液；

5. 攪打均勻后倒入杯子中，加入涼開(kāi)水和冰塊即可。

甜瓜的功效與做法2 甜瓜營(yíng)養(yǎng)成分

每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白質(zhì)O.4克，脂肪0.1克，灰分0.4克，碳水化合物5.8克，粗纖維0.4克，胡蘿I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素O.03毫克，抗壞血酸15毫克，鉀139毫克，鈉8.8毫克，鈣14毫克，鎂1l毫克，磷17毫克，鐵O.7毫克，錳0.04毫克，鋅O.09毫克，銅O.04毫克，硒O.4微克，尼克酸O.3毫克。

甜瓜的功效

甜瓜營(yíng)養(yǎng)較多，甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng)。中醫(yī)學(xué)確認(rèn)香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。甜瓜的功效有：

1、消暑清熱、生津解渴、除煩解燥，主要用于發(fā)燒、中暑和暑熱所致的胸膈滿(mǎn)悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，口鼻生瘡、小便不利等癥；

2、對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效；

3、由于含有豐富的鉀，有助于控制血壓，并預(yù)防中風(fēng)。甜瓜中的鉀還可以減少腎結(jié)石問(wèn)題；

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等，可補(bǔ)充人體所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)素，有利于人體健康；

5、甜瓜含有豐富的植物纖維，可以極大的緩解便秘；

6、經(jīng)常飲用甜瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過(guò)多，潰瘍和尿路感染；

7、敗火，在很大程度上可以防止與內(nèi)熱(上火)有關(guān)的疾??；

8、幫助治療失眠；

9、作為高熱量零食的'替代品，有助于健康減肥。

10、多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能；

11、止渴清燥，消除口臭；

吃甜瓜的禁忌

脾胃虛寒，腹脹便溏者忌服。①《孫真人食忌》："患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。又多食發(fā)黃疸病，動(dòng)冷疾，令人虛羸。解藥力。"②《食療本草》："多食令人陰下濕癢生瘡，動(dòng)宿冷病，癥癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無(wú)力。

挑選甜瓜的方法

1、大家在挑選甜瓜時(shí)，要先看看它的小頭上，是不是有反蒂脫落時(shí)的小坑，如果有說(shuō)明這種甜瓜是自然成熟的，如果帶有瓜蒂，則說(shuō)明這種甜瓜是沒(méi)顧熟采收的。

2、在挑選甜瓜時(shí)可以用手輕輕的捏動(dòng)一下，如果感覺(jué)比較軟，說(shuō)明這種甜瓜是熟的，但這種方法不適合口感發(fā)脆的甜瓜。

甜瓜的種類(lèi)

綠寶石：這個(gè)季節(jié)最常見(jiàn)的甜瓜，個(gè)頭圓圓的，外皮綠色，帶有淺色暗紋，有點(diǎn)像小西瓜。它的果肉也是綠色，口感脆甜，目前正是當(dāng)季好吃的時(shí)候。

西州蜜瓜25號(hào)：這種蜜瓜的產(chǎn)地是哈密，“其實(shí)就是哈密瓜的一種?！碧鸸系奶暨x也是有講究的，果柄干黃微枯，按壓瓜底微軟的話(huà)，這樣的瓜是口感最甜最好的，適用于絕大多數(shù)的甜瓜品種。

吊蔓瓜：這種甜瓜通常和綠寶石出現(xiàn)在同一家攤位上，也是街頭巷尾水果攤菜市場(chǎng)的“熟面孔”，它表皮呈淡淡的綠色，略泛黃，個(gè)頭和綠寶石類(lèi)似?？诟刑鹈?，入口更細(xì)膩一些。

網(wǎng)紋瓜：產(chǎn)自海陽(yáng)的網(wǎng)紋瓜受到不少顧客歡迎，圍了不少人挑選?？瓷先ハ裥⌒凸芄?，表皮分布一道道均勻的網(wǎng)紋。這種網(wǎng)紋瓜是大田產(chǎn)的，生長(zhǎng)周期慢，雖然剛上市幾天，就已經(jīng)很甜了。瓜瓤是綠色的，口感也比較綿軟。

17.5°蜜瓜：這個(gè)名字乍一看很有趣，17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度，17.5°屬于很高的甜度，因此用來(lái)做瓜名。這種瓜產(chǎn)自泰安，是黃瓤脆甜口，也是剛開(kāi)始上市的品種。

翡翠蜜瓜：如果沒(méi)趕上口口蜜，也可以試試翡翠蜜瓜。這種甜瓜產(chǎn)自煙臺(tái)，圓鼓鼓的外皮布滿(mǎn)了細(xì)細(xì)的網(wǎng)紋。也是綠瓤的，面軟口感，和口口蜜有點(diǎn)像。

面瓜：這種瓜乍一看很像小南瓜，略橢圓的外形有一道道凸起，顏色也和南瓜類(lèi)似，綠中帶黃。因?yàn)楣先勘容^面，適合老年人和牙口不好的人吃。

冰糖籽：這種長(zhǎng)橢圓的甜瓜，頭尖尾圓，通常叫它冰糖籽，產(chǎn)自濰坊，黃瓤，口感脆甜像冰糖一樣。

口口蜜：這種甜瓜產(chǎn)自三亞地區(qū)，是冬季的“主打款”，綠瓤軟面，甜度非常高，汁水也很豐富。

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