平時我們所選擇吃的任何食物，盡管它再營養(yǎng)都要注意控制好食用的量
1、干貝一次吃多少為宜
干貝富含的各種蛋白質(zhì)和各種氨基酸的含量是比較豐富的
，適當(dāng)?shù)某砸恍└韶悾_實能夠起到良好的滋補(bǔ)作用，但是每次吃干貝的量一定要控制在50~100克左右，千萬不能太多，因為如果一次性吃得太多，可能會造成消化不良，且干貝也是屬于寒涼性質(zhì)的，所以不能多吃，最多不能超過100克。2、吃干貝的方法
干貝在食用前也是需要經(jīng)過處理才行的
3
、吃干貝的好處通過吃干貝是能夠吸收很多營養(yǎng)的
，氨基酸的成分和蛋白質(zhì)成分較為豐富，此外還含有很多的鈣元素和鐵元素，所以通過吃干貝是可以增強(qiáng)我們體質(zhì)的，并且還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，此外對于促進(jìn)人體的新陳代謝也是非常有效果的，干貝對于我們健康的幫助是非常多的，適當(dāng)?shù)倪x擇服用一些干貝，能夠起到養(yǎng)生保健的作用。通過上文的講述
，我們了解到干貝一次吃50~100克為宜，平時經(jīng)常吃一些干貝，確實是有益健康的，但是干貝的食用量要控制好，并且要將它處理干凈才行。第一
，煮湯特點:瑤柱的細(xì)膩口感完全融入湯里
，很甜。煮完湯，瑤柱本身味道就沒那么鮮美了。1.配料:西葫蘆(或冬瓜)、瘦肉和干貝
。2.做法:水燒開后
，放扇貝(不要泡)煮10分鐘，再放瘦肉。水再次沸騰后，放入西葫蘆，最后放少許鹽。第二
，煮粥特點:粥有瑤柱的清香，瑤柱本身也保留了一定的清香
，所以味道鮮美1.配料:瑤柱、瘦肉
2.做法:生米煮成粥后
第三
特點:瑤柱香味濃郁，你可以直接感受到它的清新味道
。1.材料:瑤柱
、雞蛋(或絲瓜)2.做法:瑤柱一定要泡好(15-20分鐘)，燒開后放入蒸籠蒸12-15分鐘
，然后根據(jù)個人口味用少許醬油浸泡。以上干貝的三種食用方法，我最喜歡干貝煮粥
。既保留了瑤柱的風(fēng)味，又使粥水鮮香。要更好的吃瑤柱，記得要知道它的性質(zhì)，就是它的鮮香很容易滲透到液體里，比如湯和粥水。希望能幫到大家。四川的做法
。(瑤柱也叫扇貝)沖泡:繡球干貝:裹上干貝絲和湯。
糊:鍋糊扇貝:把雞胗鋪在吐司片上
，上面嵌上干貝絲、火腿絲、發(fā)菜絲，在素油鍋里煎糊至熟，配生菜食用。燒:扇貝煮白菜芯:白菜芯用毛湯焯一下
燉:扇貝燉雞:母雞燉。
我喜歡用扇貝做肉菜飯
用的食材有:大米
第一步:活蝦去頭去殼
第二步:將墨魚洗凈
第三步:在焯水的蝦和墨魚絲中加入燒烤醬
第四步:XO醬中加入適量大米
干貝粥的做法:食材:新鮮干貝四兩片，生姜兩片
制法:將鮮貝解凍
功效:滋陰補(bǔ)腎
三耀煮粥
材料:扇貝3個(大)
記住泡飯很重要，因為這樣煮出來的粥已經(jīng)夠難吃了
全部完成后
小火慢燉2小時
主料：節(jié)瓜400g、瑤柱100g
輔料：油適量
1、食材
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3、燒開水
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、水開后，加入節(jié)瓜，煮10分鐘左右，節(jié)瓜煮熟即可。
5
、撈起擺進(jìn)碟中。
6、瑤柱提前浸泡濕潤
。
7
、將濕潤的瑤柱撕開。
8
、鍋里下油，加入瑤柱爆炒。
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10、蓋鍋煮3分鐘左右
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13、翻炒收汁
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干貝如何去腥
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