腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效有哪些)

，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利;

4. 還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收

，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。

腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

腐竹的熱量喜歡吃腐竹的人群占絕大多數(shù)，但是有一些比較注重身形的人

，平時(shí)吃腐竹的時(shí)候會(huì)在意它所含有的熱量，因?yàn)榇蠹叶贾罒崃窟^(guò)高的食物會(huì)造成肥胖，那么腐竹的熱量是多少呢?下面本文將為大家詳細(xì)介紹。

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、腐竹的熱量

很多人對(duì)于一些食物的選擇確實(shí)都比較的慎重，會(huì)選擇一些低熱量的食物來(lái)吃

，對(duì)于高熱量的食物都是比較抵制的，腐竹中所含有的熱量經(jīng)過(guò)測(cè)定，100克中大概在461大卡，這個(gè)熱量相對(duì)于其它的食物來(lái)說(shuō)比較高一些，但是適當(dāng)?shù)某砸恍┑脑挘膊粫?huì)造成肥胖，所以注重減肥的人也不必?fù)?dān)心吃腐竹會(huì)造成肥胖。

2、腐竹的特點(diǎn)

腐竹中的熱量不算太高

，當(dāng)然也不算低，通過(guò)吃腐竹，雖然不能夠幫助大家起到減肥瘦身的作用，但是卻能夠補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樵诟裰泻械暮芏辔⒘吭乇容^充分，尤其是其中的鈣含量和蛋白質(zhì)含量非常高，此外還含有很多的碳水化合物，這些物質(zhì)對(duì)于我們的身體健康而言都是非常關(guān)鍵的。

3、吃腐竹的幫助

通過(guò)吃腐竹

，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充的微量元素有很多，尤其是鈣元素的含量，可以促進(jìn)我們的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，是不?huì)造成肥胖的，而且能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充的能量特別多。

腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值腐竹是一種比較常見(jiàn)的豆制品

，它是用黃豆制作而成的，味道比較不錯(cuò)，而且也可以做成很多鮮美的菜肴，那么你知道腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?很多人可能答不上來(lái)，下面本文將為大家做出相應(yīng)的介紹說(shuō)明。

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、腐竹富含卵磷脂

卵磷脂是一種非常獨(dú)特的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于我們的血管是非常具有保護(hù)作用的

，這種物質(zhì)攝入人體以后，可以除掉吸附在血管上的一些膽固醇和一些有害的物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防血管硬化和心血管疾病的出現(xiàn)，并且能夠保護(hù)我們的心臟健康，所以在平時(shí)吃一些腐竹來(lái)補(bǔ)充軟磷脂，是非常有效果的。

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、腐竹富含礦物質(zhì)及鈣質(zhì)

礦物質(zhì)和鈣質(zhì)的含量在腐竹中也是非常豐富的，人體內(nèi)一旦缺少的礦物質(zhì)或者鈣元素的話

，那么就有可能會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以補(bǔ)充礦物質(zhì)和鈣元素對(duì)于我們的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的，尤其是正處于生長(zhǎng)階段的孩子，更加需要補(bǔ)充鈣元素，在平時(shí)可以經(jīng)常吃一些腐竹來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)和鈣元素