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拔絲菠蘿蜜的做法

綠色飲食在行動 2023-05-07 04:32:57

拔絲菠蘿蜜的做法

用菠蘿蜜這種水果是可以做出很多美味的食譜的

，尤其是將菠蘿蜜做成拔絲菠蘿蜜
，非常的美味。有不少人都特別愛吃拔絲菠蘿蜜
，但是對于其做法并不了解
，下面就讓本文來為大家做出相應(yīng)的介紹
。

1

、準(zhǔn)備工作

制作拔絲菠蘿蜜之前，首先要把準(zhǔn)備工作做到位

，要準(zhǔn)備適量的菠蘿蜜和適量的面粉
，還要準(zhǔn)備一個雞蛋。拔絲菠蘿蜜是非常有特點(diǎn)的
，但是在制作之前是需要準(zhǔn)備好材料的
，只要將材料準(zhǔn)備到位，并且要確保材料的優(yōu)質(zhì)
，才能夠做出正宗美味的拔絲菠蘿蜜
。因此大家準(zhǔn)備工作一定要細(xì)心一些。

2

、拔絲菠蘿蜜的做法步驟

首先把準(zhǔn)備好的菠蘿蜜，用刀切成一塊一塊的備用;把準(zhǔn)備好的面粉和雞蛋放在一起調(diào)和均勻

，盡量用手去抓勻
，然后將菠蘿蜜放進(jìn)去一起調(diào)和，鍋里面放入適量的植物油
，把油燒熱
，最后把它們放到油鍋里面煎炸即可
，煎炸的過程中要不停的進(jìn)行翻身
，避免把它炸糊了，而且火力要適中
，盡量用中火
。

3、拔絲菠蘿蜜的特點(diǎn)功用

做好的拔絲菠蘿蜜吃起來特別的甘甜

，而且有一定的粘稠感，而且有千絲相連的感覺
，不僅非常的美味
，而且其中的營養(yǎng)價值也特別高。菠蘿蜜中本身就具備很高的營養(yǎng)
，其中又加入了面粉和雞蛋
，營養(yǎng)成分更高了
，可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用
，并且還可以起到開胃健脾的作用，如果自己的食欲不正的話
，那么非常適合吃這道拔絲菠蘿蜜
，能夠讓自己的胃口大開。

如果大家也喜歡吃拔絲菠蘿蜜的話

，那么上文介紹的方法大家可以作為參考
，真正做起來其實還是比較簡單的，只要能夠掌握好正確的制作步驟
，就能夠做出正宗美味的拔絲菠蘿蜜
。

剝菠蘿蜜的正確方法

菠蘿蜜去皮方法如下:首先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然后戴上一次性手套

，去掉白色的部分
，再把里面的粘液全部清理干凈
。然后，把菠蘿蜜里面黃色的囊狀果肉拿出來
，然后把每個囊狀果肉都捅出來
，把果核拿出來。果肉全部取出后
，裝入保鮮盒，放入冰箱冷凍保存
。菠蘿蜜
，果肉含有糖、有機(jī)酸
、維生素C
、鈣、磷
、鐵、鉀
、菠蘿蛋白酶等成分
，種子富含淀粉，也可烹飪
。具有生津止渴
、保肝養(yǎng)肝
、美容養(yǎng)顏的功效
。

菠蘿蜜須的制作方法 菠蘿蜜須的制作方法分享

1、菠蘿蜜須炒肉的用料：菠蘿蜜果肉適量

、精肉適量
、小米椒三個、大蒜子一瓣
、鹽
、生抽適量、玉米油適量
。

2
、菠蘿蜜須炒肉的做法。

3
、這是從菠蘿蜜上剝下的須
。

4
、準(zhǔn)備好的精肉放點(diǎn)生粉
、料酒腌一下。

5
、準(zhǔn)備的小米椒和大蒜子
。

6、鍋里放油
，放入肉絲煸炒。

7
、倒入菠蘿蜜須上下翻炒
。

8、出鍋裝盤撒上香蔥
。

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