蜜汁梅肉大家是比較熟悉的,因?yàn)檫@樣的食物吃起來(lái)味道不錯(cuò),而且對(duì)我們健康也有好處,所以說(shuō)大家會(huì)對(duì)蜜汁梅肉比較愛吃,而且蜜汁梅肉選擇烤著吃是不錯(cuò)的選擇,因此大家會(huì)對(duì)蜜汁梅肉比較喜愛,但是要說(shuō)具體應(yīng)該如何烤著吃好,一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看吧。
蜜汁梅肉怎么烤
蜜汁梅肉選擇烤著吃是不錯(cuò)的選擇,需要準(zhǔn)備好梅肉500克,蜂蜜1湯匙,還要準(zhǔn)備好蜜汁烤肉料30克,清水50克。我們把梅肉洗干凈之后就可以切成大塊,然后我們把蜂蜜加上20克的清水?dāng)噭?,之后再做成蜂蜜水備用,之后我們把蜜汁烤肉料放到小碗中,之后需要我們加?0克的清水,攪拌均勻之后,我們要把切好的梅肉,和調(diào)好的烤肉汁需要同時(shí)的倒入小盆中,充分的拌勻之后需要腌制一晚上,在烤網(wǎng)上需要刷上一層的油,可以避免肉粘在上面的情況,之后需要我們把腌制好的肉塊,直接放到烤網(wǎng)上,然后刷上一層腌料,還需要刷上一層蜂蜜水,放到烤箱的中層,220度烤上15分鐘就可以了,我們等上15分鐘之后就可以取出烤肉,翻面之后我們需要再刷上一層腌料,然后我們加入一層蜂蜜水,需要繼續(xù)烤上13分鐘,吃之前切片就可以了。
蜜汁梅肉怎么腌
蜜汁梅肉腌制吃是不錯(cuò)的選擇,需要準(zhǔn)備好梅頭肉,也可以選擇用五花肉,肥瘦相間的五花肉,烤出來(lái)味道不會(huì)柴,我們把大塊的肉,切上兩厘米左右的條就可以了。之后我們用烤肉醬,抹到肉條上之后,可以再選擇加上一點(diǎn)的姜絲和酒,再加上一些糖,滴上幾滴老抽之后需要一起腌,之后裝入碗中,保鮮膜包好之后需要放到冰箱中,腌制三天之后,可以讓那個(gè)蜜汁梅肉的味道很濃郁。
蜜汁梅肉串的配方
蜜汁梅肉串相信大家是比較熟悉的,需要準(zhǔn)備好梅肉500克,蜂蜜1湯匙,我們準(zhǔn)備好蜜汁烤肉料30克,清水50克。我們把梅肉洗干凈之后,切成大塊,同時(shí)蜂蜜需要加上20克清水,攪勻之后就可以做成蜂蜜水之后備用,蜜汁烤肉料直接放到小碗中,然后我們選擇加入30克的清水,攪拌均勻之后就可以把切好的梅肉,還有調(diào)好的烤肉汁,需要一起倒入到小盆中,充分的拌勻之后需要腌制一晚上,烤網(wǎng)上需要先刷上一層油,之后避免肉粘在上面,然后需要我們把腌制好的肉塊,直接放在烤網(wǎng)上,然后再選擇刷上一層腌料,還需要一層蜂蜜水,選擇用烤箱中層,之后220度的時(shí)候烤上15分鐘,15分鐘之后我們?nèi)〕隹救夥?,然后再刷上一層腌料,還需要一層蜂蜜水,然后我們需要繼續(xù)烤13分鐘,吃的時(shí)候切片就可以了。
梅肉怎么做好吃
梅肉是非常美味的一種肉類食物,吃起來(lái)的味道不錯(cuò),而且對(duì)我們健康也也會(huì)有一定好處,所以人們會(huì)對(duì)梅肉比較愛吃。吃法和是哪個(gè)也比較多,需要我們準(zhǔn)備好梅花豬肉150克,地瓜1顆,四季豆50克,熟白芝麻適量,醬油1大匙,細(xì)砂糖1大匙,米酒1大匙。我們把梅肉切成條狀之后,需要我們給地瓜去皮,然后也需要切成條狀,之后我們把四季豆去掉粗絲,切成段之后備用。之后我們準(zhǔn)備好一個(gè)炒鍋,燒熱之后就可以加入2大匙的沙拉油,然后我們?cè)龠x擇放入準(zhǔn)備好的梅肉,拌炒均勻之后需要著加入之間準(zhǔn)備好的地瓜條,拌炒均勻。我們乤在其中加入所有的調(diào)味料,一起拌炒均勻之后,最后再加入之前準(zhǔn)備好四季豆段,拌炒均勻,在起鍋之前選擇加入白芝麻粒就可以吃了,所以說(shuō)我們吃梅肉的時(shí)候,完全是可以試試這樣的方法,這樣吃起來(lái)的味道也是同樣很不錯(cuò)的,同時(shí)因?yàn)槊啡獾目诟幸埠懿诲e(cuò),所以說(shuō)大家需要對(duì)梅肉有所了解,這樣的吃法是很不錯(cuò)的選擇,是我們吃梅肉的時(shí)候不能錯(cuò)過的好方法,在味道好的同時(shí)對(duì)我們健康也有好處,所以說(shuō)是很值得推薦的,吃梅肉就可以試試這樣的方法。
上面給大家介紹了蜜汁梅肉的具體吃法,能夠發(fā)現(xiàn)蜜汁梅肉的吃法是不錯(cuò)的選擇,而且因?yàn)槊壑啡獾奈兜篮?,烤著吃?duì)我們健康是不錯(cuò)的,所以說(shuō)人們會(huì)對(duì)蜜汁梅肉的吃法要有所了解,這樣才可以讓我們對(duì)蜜汁梅肉更有了解。
主料
梅肉半斤
叉燒醬3-4勺
蜂蜜2勺
姜3片
蔥1根(切成蔥段)
蒜蓉適量
電飯煲版蜜汁叉燒肉的做法步驟
1.
將肉均勻地抹上叉燒醬,加入蔥段、蒜蓉、姜片一起拌勻。放入冰箱腌制一個(gè)晚上
2.
將腌制一晚的肉放入電飯煲,把姜片、蔥段取出,加入蜂蜜,蓋上鍋蓋
按煮飯鍵,聞到香味時(shí)將五花肉翻轉(zhuǎn)一下,直到收汁就可以了。
3.
香噴噴的蜜汁叉燒肉出爐了,切片澆汁便可上桌享用了。
香嫩嫩的蜜汁梅肉
原料:
豬肉、烤肉粉、蜂蜜。
做法:
1、將豬肉切厚片、洗凈;
2、加入烤肉粉。說(shuō)明是要加水,我覺得沒必要,只要放到肉肉上均勻的沾到調(diào)料粉就可以了;
3、加入蜂蜜,一片片抓勻,讓蜂蜜和調(diào)料均勻的在肉上面;
4、腌制4小時(shí);
5、進(jìn)烤箱、肉汁會(huì)烤出來(lái)。如果烤箱的底不是那么好清理,那就要墊好鋁箔咯!(200度 20分鐘)
外面買到的烤肉粉,蜜的味道不足,所以自己加進(jìn)去,不用烤肉粉的話自己也可以用調(diào)料調(diào),味道沒有差很多。
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