鱈魚作用們日常生活中經常見到的一種魚類
，并且它的營養(yǎng)非常的豐富，而且味道的非常鮮美首先將在冰箱中凍過的鱈魚
，拿出來自然解凍之后，在把魚鱗去掉，沖洗干凈，我們將它放入一個容器之中，上面可以鋪一些蔥姜蒜等，然后再少量的淋一些料酒，然后我們再準備一個蒸鍋，將火打開之后，然后再往里面倒入水，等水開之后把魚放入蒸盤之中，蒸十分鐘就可以了，開鍋后于盤中的水分比較多，我們將這些水分倒掉就可以了，然后我們再將蒸熟的一些蔥姜絲夾出來，再撒上一些新鮮的蔥花，然后還可以撒入一些蒸魚鼓油，然后我們再準備一些食用油，將它燒熱之后澆在鱈魚的表面上就可以了，以上就是小編為大家介紹清蒸鱈魚的做法。
并且清蒸鱈魚的營養(yǎng)價值也是非常高的，比如說他其中所含有的蛋白質含量非常高
，但是一些脂肪和熱量都是非常低的，非常適合在減肥期間人們的使用，并且吃起來也有清淡的味道，不油膩，所以說非常適合一些高血壓或者患有糖尿病患者的人來使用，不僅僅對身體健康，可能還會幫助身體緩解病情。清蒸鱈魚的做法也非常的簡單
，而且它的營養(yǎng)價值也是非常高的，適合絕大部分人的使用，所以說我們自己在家中就可以做這樣的一道菜品清蒸鱈魚的做法？
海魚清蒸最美味莫過于蒸鱈魚
原料：鱈魚
、姜絲、蔥、醬油。做法步驟：
第1步
、鱈魚塊數(shù)片！第2步
、裝盤，撒姜絲。第3步
、鍋中盛水，加蒸格，大火燒至冒汽，放入裝盤的魚，一定要冒大汽的時候放，千萬不能冷鍋冷水就放進去。蒸的時候，需要再在魚上面加上姜片，蔥段，香菇丁。一般蒸3——5分鐘第4步、蒸出來倒掉多余水
第5步
第6步
第7步、成品
最后再加蒸魚汁（或鹽）
1
蛋白質含量UP
2
在鱈魚里面，無法讓人忽視的還有肝臟里面的含油量高達45%
3
鱈魚這種低脂肪
4、含有人體必需的氨基酸
對兒童來說
鱈魚蒸15-20分鐘熟 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/23744.html.
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在蒸鱈魚之前要把鱈魚放清水中浸泡
當鱈魚體積比較大的時候
為了使得鱈魚更快地蒸熟
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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