吃蓮霧要削皮嗎

吃蓮霧要削皮嗎

蓮霧這種水果在我們?nèi)粘Ｉ钪锌赡懿⒉怀Ｒ?，但是有些人第一次見到蓮霧之后都被她鮮艷的外表和外形所迷惑，它的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，并且有些人剛開始吃蓮霧的時候，不知道要怎么吃，那么吃蓮霧需不需要削皮呢?

蓮霧在我國的臺灣省種植地區(qū)非常的廣泛，同時在中國的一些南方沿海地區(qū)也是有水果大量的產(chǎn)出，并且它的營養(yǎng)價值非常豐富，其實吃蓮霧的時候是不需要削皮的，它的外皮就可以直接吃，而且營養(yǎng)價值非常豐富，但是有些人可能習(xí)慣上吃蓮霧的話要削皮，如果削皮的話，直接簡單的削皮，用其他的水果刀就可以了，但是如果選擇蓮霧不削皮吃的話，就一定要將蓮霧清洗干凈之后再吃，在蓮霧這種果實上有兩個部位是需要削掉的，同時蓮霧的根和臍這兩個部位可能會有一些澀味，所以說在此之前如果不能接受它的味道的話，最好可以用刀子將它們?nèi)サ簟?/p>

并且蓮霧的營養(yǎng)價值也是非常的豐富，他的口味非常獨特，有淡淡水果的香氣，可以將蓮霧剖一半兒吃，也可以將它整顆吃，如果整顆吃的話，才可以充分享受他清脆的口感，所以說吃蓮霧的時候是不需要削皮的，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，如果想要吃蓮霧的話，可以將它清洗干凈之后直接使用，像平時的水果那樣，因為它的水分含量是非常高的，而且汁液含量非常多，含有一些蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)，微量元素，非常獨特的口味，并且還可以起到消暑節(jié)腫的功效。

吃蓮霧 要 剝皮嗎

吃蓮霧不用剝皮。

蓮霧的作用：

蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養(yǎng)佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

蓮霧還可以解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的?？汀?/p>

蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

蓮霧具有助食消化的作用，其水分較多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用蓮霧是享用佳果的最佳季節(jié)。

擴展資料

食用價值：

蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養(yǎng)豐富，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當(dāng)菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能。

參考資料_蓮霧

蓮霧怎么吃

1、生吃，將蓮霧洗干凈，無需削皮直接吃；2、炒菜，將蓮霧切片放鹽水中浸泡，然后跟小 黃瓜 、紅 蘿卜 片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴；3、伴食鹽食用，將蓮霧切片放入適量食鹽，攪拌即可食用，不僅生津止渴還有助消化。 蓮霧怎么吃

蓮霧又名天桃、蓮霧、璉霧、爪哇蒲桃，果實是梨形或圓錐形，肉質(zhì)呈發(fā)亮的洋紅色，是原產(chǎn)自馬來西亞及印度的水果。蓮霧在臺灣被稱為水果皇帝。而在海南則稱為甜不撲通。蓮霧不僅是一種香甜的水果，還有著醫(yī)藥價值。蓮霧可以治療多種疾病，而且臺灣民間有吃洋蒲桃清肺火的說法。

蓮霧不僅可以直接食用，還可以做成菜肴，例如臺灣著名的小吃四海同心就是用蓮霧作為主要材料的，而且蓮霧還可以制作冷盤。在清洗蓮霧的時候，最好是將果實底部的果臍切掉，因為蓮霧底部很容易藏住臟東西，洗得時候用鹽水浸泡一會更好。

蓮霧果要削皮吃嗎

蓮霧一般情況是不需要削皮吃。

蓮霧的皮帶有濃濃的香味，可以和蓮霧肉一起吃。蓮霧是屬于水果里面的一種，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢赃_到蛋白質(zhì)吸收的作用，里面也含有膳食纖維以及糖類成分、也含有維生素B和維生素C，在使用后可以起到促進消化的效果，對于生津止渴也有很好的作用。

在吃水果的時候要根據(jù)季節(jié)的變化選擇合適的水果吃，吃應(yīng)季水果可以起到最佳作用，也可以減少腸胃的負擔(dān)，避免吃反季水果出現(xiàn)不良反應(yīng)，對于身體健康有很好的效果。

蓮霧果吃法

1、蓮霧沙拉

先將苦瓜以及西洋芹均勻的切成片狀，放置冰箱中冷藏10分鐘的時間，或者直接放入冷水中浸泡15分鐘，將蝦仁以及蘆筍放入鍋中煮熟，切去蓮霧三分之一的頂部，再將里面的肉挖掉，將以上的食材放入其中便可食用了。

2、青瓜拌蓮霧

先將蓮霧放入清水中清洗干凈，用菜刀將蓮霧切成絲狀，然后用鹽水浸泡15分鐘撈出，加入青瓜以及適量的鹽醋，這里的用量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，之后攪拌均勻即可，食用起來清涼爽口非常的美味。

3、牛奶蓮霧汁

新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核，并切成小塊放在榨汁機中取出果汁，倒入到杯子里面再把準備好的牛奶加入調(diào)勻就可以飲用了，這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽固醇的作用，經(jīng)常喝可以提高身體的自多免疫功能。

蓮霧可以直接吃嗎

蓮霧可以直接吃嗎

蓮霧可以直接吃嗎？蓮霧是一種水果，但是可能很多人都不了解，因為在市面上很少見過這種水果，所以有很多第一次吃蓮霧的人就想要知道這種水果吃的時候要不要削皮，下面我分享蓮霧可以直接吃嗎，一起來看下吧。

蓮霧可以直接吃嗎1 蓮霧怎么吃要削皮嗎

吃蓮霧不用削皮，可以直接吃。直接吃蓮霧口感更佳，質(zhì)地松潤。蓮霧直接吃一定要洗干凈，蓮霧的前端頂部有果洼，一般臟東西都比較多，可以將這一部分切掉。吃蓮霧將其剖半食用起來更方便，不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨特的爽脆口感，從蒂頭開始吃，會越吃越甜。

蓮霧怎樣清洗干凈

對于帶皮直接吃的水果，許多人都會有所警惕，畢竟水果種植過程中，果皮長期與外界接觸，總是擔(dān)心一些污染物或者細菌存在，這種擔(dān)心也是正確的，尤其是孕婦和小孩子吃蓮霧格外注意，要清洗干凈，那么果果教大家?guī)追N蓮霧清洗方法：

1、洗潔精浸泡法

如今的洗潔精都是可以清洗水果的，特別是蓮霧這種表皮上帶有農(nóng)藥的水果，可以用少量洗潔精清洗一遍，出去表面的殘留農(nóng)藥，然后在用水沖洗2~3遍，以清除洗潔精，然后用清水浸泡10分鐘，這樣的清洗方法是比較徹底的，洗潔精用少許即可，太多了也不容易沖洗干凈。

2、堿水浸泡法（最快捷有效的蓮霧清晰方法)

如果家里有食用堿那最好了，一般的農(nóng)藥殺蟲劑在堿性的環(huán)境下能夠迅速分解，所以清洗蓮霧最好的方法還是用一些食用堿水進行浸泡，500ml水中加入5~10克的食用堿，浸泡10分鐘后，用清水沖洗3遍即可。

3、加熱煮熟方法

蓮霧是可以加熱煮熟的，如果不一些果友不放心蓮霧上的農(nóng)藥殘留，可以采用加熱法，隨著溫度的升高，氨基甲酸類殺蟲劑分解的很快，可以先用清水出去表面的泥漬，然后煮沸水后將蓮霧丟入沸水3~5分鐘撈出即可，但是這樣的方法容易喪失蔬菜的營養(yǎng)價值。有些果友擔(dān)心煮熟的蓮霧不好吃，其實不會的，蓮霧好吃的做法有很多種，還可以炒菜吃呢。

蓮霧可以怎樣吃

蓮霧可以洗干凈以后直接食用，不用剖開或者切塊，直接咬著吃。蓮霧的口感非常舒爽，但蓮霧也可以與其他食物一起制作吃。

1、蓮霧大雜燴

可以將蓮霧與雞肉、青豆、玉米、胡蘿卜一起炒，只需要將蓮霧切成小碎塊倒入鍋中正常翻炒即可。

2、蓮霧堅果一起吃

可以用花生、瓜子仁等堅果炒熟后，把蓮霧去皮后也切成丁狀，在于處理好的堅果放在一起加入適量蜂蜜即可。

3、蓮霧芝麻糊

把蓮霧清凈后再取一些芝麻醬和煉乳混合，然后下接涂抹在蓮霧上一起食用，這種食用方法讓蓮霧有一種淡淡的奶香，另外芝麻的香氣與蓮霧的清涼搭配在一起，口感也十分誘人。

蓮霧可以直接吃嗎2 1、蓮霧的皮能吃嗎

蓮霧的皮是可以吃的，蓮霧的皮含有一定的營養(yǎng)價值，而且蓮霧皮和果肉一起食用口感特別清脆，所以最好帶皮一起食用較佳。

2、蓮霧可以直接吃嗎

蓮霧是可以直接吃的。蓮霧可以直接咬著吃，其果實鮮嫩多汁，營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，是夏季清涼解渴的圣品。

蓮霧怎么吃

1、可以直接咬，用鹽水先浸泡后，擠掉肚臍，從下面往上吃，越來越甜。

2、牛奶蓮霧汁：兩者營養(yǎng)元素互搭，且口感較好，用榨汁機鮮榨而成。

3、蓮霧沙拉盅：苦瓜和西洋芹切成薄片，放入冰水浸泡10分鐘；再把蘆筍和蝦仁燙熟；蓮霧頂部切去，挖其內(nèi)部；放入西洋芹、苦瓜、蘆筍、蝦仁，淋上沙拉醬即可食用。

吃蓮霧有什么好處

蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張，避免一些焦躁不安的情緒，同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象，具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用后對于皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素，它能夠消除體內(nèi)有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的`功效。

蓮霧的營養(yǎng)價值

每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質(zhì)0.69克、維生素C7.8毫克、有機酸2.05毫克、花青素0.73毫克，以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補水、寧心安神、消腫利尿清熱解毒、涼血止咳、開胃消食的功效。

吃蓮霧注意事項

1、蓮霧的底部一般易藏有臟東西，吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時將果實底部的果臍擠掉。

2、體虛胃寒者不宜多食，以免加重病情。

3、蓮霧不能多吃，每天吃2~3個較為合適。

4、蓮霧一般新鮮食用，室溫只能儲存一周，建議一周內(nèi)食用較好。

孕婦能吃蓮霧嗎

1、孕婦能吃蓮霧。

2、孕婦吃蓮霧的好處：蓮霧汁多味美，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具有清甜、淡香、水分豐富等特性，不但風(fēng)味特殊，也是清涼解渴的佳品，非常適合孕婦在夏天的時候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。臺灣把蓮霧和肉茸一起蒸來吃，是臺灣非常出名的甜品，對人體有很好的清肺火作用，孕婦也可以食用。

3、孕婦吃蓮霧需注意：喜歡吃蓮霧的準媽要注意，不要食用太多，因為蓮霧有很好的利尿作用，會讓孕媽更愛上廁所，尤其是孕晚期上廁所頻繁的孕媽，更要少吃。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存1周，所以買回后一定要趁新鮮食用。同時，蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好。

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