蓮霧怎么榨汁(臺灣水果蓮霧可以怎么吃？)
綠色飲食在行動
2023-05-07 11:12:16
蓮霧怎么榨汁
蓮霧作為一種熱帶水果的存在
，它的吃法也是非常多重的
，并且蓮霧中水分含量非常多所以說我們也可以將蓮霧和其他水果那樣一起來榨汁使用
，也是讓美味的選擇
，今天小編就跟大家來介紹一下
，蓮霧搭配什么水果榨汁比較好
，蓮霧怎么榨汁?
首先我們可以選擇一道牛奶蓮霧汁的做法
，首先我們準備好一袋純牛奶
，還有新鮮的蓮霧
。首先我們將蓮霧清洗干凈之后，將它的外皮和果核去掉
，然后切成均勻的小塊兒狀
，放入榨汁機中將它榨成果汁，然后再倒入杯子之中
，然后再把事先準備好的牛奶加入其中
，攪拌均勻就可以食用了，并且牛奶蓮霧汁還是有非常多功效的
，比如說它可以起到降低膽固醇的作用
，并且經(jīng)常喝一些，還可以提高我們身體中的一些免疫機能
。
蓮霧和一些其他的水果在一起搭配榨汁
，也是非常不錯的一種選擇，比如說我們可以準備一些黃瓜
，還有蓮霧
，還有一些西瓜，涼白開
，一起來榨成一道黃瓜蓮霧西瓜汁
，首先，我們將一些新鮮的西瓜去皮
，然后將它的果肉取出來
，將西瓜的籽去掉，然后將黃瓜和蓮霧清洗干凈之后
，將它們切成均勻的小塊狀
，然后我們一起將三種原材料放入榨汁機中，還可以加入200ml的涼白開一起來榨汁，等榨好之后
，我們就可以取出飲用了
，放在冰箱之中冰鎮(zhèn)的話，味道也是非常鮮美
，并且非常適合在夏天使用
，還可以起到美容養(yǎng)顏，祛除身體中的一些脂肪
，起到減肥的功效等
。
臺灣水果蓮霧可以怎么吃？
蓮霧可以直接吃
。
蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀
，果品汁多味美
，營養(yǎng)豐富，含少量蛋白質(zhì)
、脂肪
、礦物質(zhì)，不但風味特殊
，亦是清涼解渴的圣品
。
同時，蓮霧還具有開胃
、爽口
、利尿、清熱以及安神等食療功能
，以鮮食為主
，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁
，亦可當菜炒肉絲
、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要
，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能
。
擴展資料；
蓮霧的功效與作用
1
、蓮霧中含有的維生素和微量元素也是相當?shù)呢S富
，有維生素C、B2
、B6
，鈣
、鎂、硼
、錳、鐵
、銅
、鋅、鉬等
。
2
、蓮霧中含有很高的水分，但是含糖量卻很少
，對肌膚很有好處
，還可以幫助利尿。
3
、蓮霧是微堿性水果
，可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
4
、蓮霧還有幫助消化
、生津止渴的功效，當消化不良時
，可以加點鹽與蓮霧一同食用
。
5、蓮霧有一種特別的香味
，是一種很好的解熱劑
，有靜心安神的作用。常用于清熱解毒
，對咳嗽
、哮喘有良好抑制效果。
參考資料來源
；人民網(wǎng)-蓮霧有什么營養(yǎng)價值
？這種藥用價值別忽略
參考資料來源；-蓮霧
蓮霧怎么吃才好吃 蓮霧原來還能這么有味道
蓮霧怎么吃才好吃：蓮霧果汁 材料 ：蓮霧
，蜂蜜
。
做法 ：將蓮霧去蒂、去尾
，洗凈
，不用去皮，榨汁后冰鎮(zhèn)加點蜂蜜煮水即可
。
小貼士 ：還有很好的止咳效果哦
。
蓮霧怎么吃才好吃：鹽糖漬蓮霧 材料 ：蓮霧4個
，鹽適量，糖適量
。
做法 ：
1
、根據(jù)蓮霧大小，米字對切或十字切
，成小塊
，用食鹽水浸泡一下蓮霧，撈出
。
2
、容器中放入蓮霧，放入白糖冷藏數(shù)小時即可(即食可不需要)
。
小貼士 ： 還可以促進消化哦
。
蓮霧怎么吃才好吃：蓮霧肉茸 材料 ：蓮霧2個，肉茸
。
做法 ：將蓮霧洗凈
，中心挖洞，塞進肉茸
，旺火蒸10分鐘即成
。
小貼士 ：這是臺灣傳統(tǒng)的名吃，稱“四海同心”
，具有很好的清肺火的作用
。
蓮霧怎么吃才好吃：蓮霧雞片 材料 ：蓮霧2個，雞腿肉150g
，鹽
，淀粉，色拉油
，香蔥
、姜、胡蘿卜花
。
做法 ：
1
、將蓮霧洗凈，切小塊;雞腿肉150g洗凈
、切片
，加精鹽入味，淀粉抓勻
，用油滑過
。
2、鍋置火上
，倒入適量色拉油燒熱
，炒香蔥
、姜花、胡蘿卜花
，放入蓮霧
、雞片，加精鹽炒熟
，勾芡即成
。
蓮霧怎么吃才好吃：蓮霧糯米粥 材料 ：糯米250g，桂花蜜適量
，石榴少許，山竹適量
，梨子適量
，蘋果適量，彌猴桃適量
，蓮霧適量
，龍眼適量，茡薺適量
，芒果適量
。
做法 ：
1、糯米漂洗一下,清水浸泡半小時;蓮霧洗凈去蒂切丁;山竹和石榴剝?nèi)ネ馄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，其余的洗后去皮去核切丁?/p>
2
、泡好的米放砂鍋里加適量水大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢熬至粥熟透
。
3
、先加入荸薺、梨
、蘋果丁煮開
，再加入其它水果，攪拌勻即盛出
，最后淋上桂花蜜就開吃了
。
蓮霧怎么吃才好吃：蓮霧炒飯 材料 ：胚芽糙米1.5杯(煮熟冷藏一下午)，深色花椰菜 1朵
，紅蘿卜丁 3/4杯
，黑胡椒粒適量，橄欖油 2t
，蓮霧 1顆
。
做法 ：
1、深色花椰菜莖切丁;蓮霧洗凈切丁;花椰菜花用滾水燙熟
，灑點鹽巴備用
。
2
、熱鍋，加入1杯水
，將紅蘿卜丁和花椰菜莖丁煮熟
。
3、下油
、飯
、蓮霧丁、黑胡椒
，快速翻炒均勻
，填入一大碗中，壓緊
，再倒扣到大盤子上
，最后用花椰菜裝飾飯的周邊即可。
蓮霧怎么吃好吃呢?
蓮霧的吃法一 ：蓮霧楊桃蒸花腩
原料：五花腩肉150克
，大蓮霧2個
，本地酸楊桃半個，豆瓣醬及其他調(diào)味品適量;
制法：將五花腩切成薄片
，將蓮霧和楊桃切成厚片
，一同用豆瓣醬拌勻，蒸熟后可隨口味適量放點鹽;
食法：佐餐
，每周1~2次;
作用：清熱解毒
，涼血潤肺，止咳祛痰
，開胃消食
。
蓮霧的吃法二 蓮霧芝麻糊
用王致和的芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量
，攪拌均勻
，涂抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃
。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香
，冰涼，甜潤
。
蓮霧的吃法三 蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉
、海蜇皮分別洗凈，切絲;蓮霧洗凈
，對半切開
，去籽，切絲;胡蘿卜去皮
，切絲;蔥洗凈
，切絲
。 2.鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟
，撈出
、瀝干，盛在碗中加入A料蓮霧
、蒜味花生仁
、蔥絲、胡蘿卜絲
，攪拌均勻即可盛出
。
蓮霧的吃法四 蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片
，一起放人冰水泡10分鐘;
2.蘆筍
，蝦仁燙熟備用;
3.蓮霧切去頂部的l/3，挖掉內(nèi)部;
4.放人處理好的材科
，淋上沙撾醬即可。
蓮霧的吃法五 牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質(zhì)元素
，牛奶中脂肪球顆粒小
，呈高皮乳化狀態(tài)，易于消化吸收
，而且膽固醇含量少
，兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。
蓮霧的吃法六 蓮霧肉茸
蓮霧2個洗凈
，中心挖洞
，塞進肉茸，旺火蒸10分鐘即成
。此菜熱量低
，可減肥;又因甜度低，適合糖尿病患者食用
，是臺灣傳統(tǒng)的名吃
，稱“四海同心”。
拓展知識：
蓮霧以鮮果生食為主
，也可鹽漬
、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等
。在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤
，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸
，有一股蘋果的清香
，食后齒頰留芳
。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸
，用猛火蒸約10多分鐘
，是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”
。
臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”
。人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出
。經(jīng)常食用蓮霧
，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能
。如有尿頻習(xí)慣的人不宜吃太多
，因為它有利尿的作用。
蓮霧的價值和用途
蓮霧的價值和用途
蓮霧的價值和用途
，水果是我們生活中很常見且種類繁多的
，對于水果大家應(yīng)該都有一定的了解，大部分都是具有很高的營養(yǎng)價值的
，也可以搭配很多不同的食物一起食用
，以下蓮霧的價值和用途。
蓮霧的價值和用途1蓮霧是一種主要生長于熱帶的水果
。我國主要生長在海南
、廣東、潮汕
、臺灣等地區(qū)
，但每個地區(qū)的叫法不一。蓮霧又叫紫蒲桃
、水蒲桃
、水石榴、天桃
、洋蒲桃
、輦霧、爪哇浦桃
、璉霧棉花果
、甜不、撲通等
。
果實頂端扁平
，下垂狀表面有蠟質(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味
。蓮霧的種類很多
，果色鮮艷，有的呈青綠色
，有的呈粉紅色
，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物及鈣、磷
、鉀等礦物質(zhì)
，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽
、哮喘也有效果
。
蓮霧的功效與作用
1、蓮霧中含有的維生素和微量元素也是相當?shù)呢S富
，有維生素C
、B2
、B6
，鈣
、鎂、硼
、錳、鐵
、銅
、鋅、鉬等
。
2
、蓮霧中含有很高的水分，但是含糖量卻很少
，對肌膚很有好處
，還可以幫助利尿。
3
、蓮霧是微堿性水果
，可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。
4
、蓮霧還有幫助消化
、生津止渴的功效，當消化不良時，可以加點鹽與蓮霧一同食用
。
5
、蓮霧有一種特別的香味，是一種很好的解熱劑
，有靜心安神的作用
。
6、蓮霧是消暑解渴的佳果
，常用于清熱解毒
，對咳嗽、哮喘有良好抑制效果
。
蓮霧的藥用價值
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果
，中醫(yī)藥學(xué)認為蓮霧‘性平味甜’，功能潤肺
、止咳
、除痰、涼血
、收斂
。在中醫(yī)食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰
，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良
。
1、解毒：含有維生素C
，有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì)
，增進身體健康。
2
、利尿：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分
，促進血液和水分新陳代謝，有利尿
、消水腫作用
。
3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)
，從而使身心放松
，避免緊張不安、焦躁易怒
。幫助入睡
。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機體出現(xiàn)的疲憊
、易怒
、頭暈
、失眠、夜間出汗
、注意力渙散
、健忘、極度口渴等現(xiàn)象
，起到鎮(zhèn)靜安神的作用
。
4、適宜人群：適宜在太陽下作業(yè)的人群以及水腫人群使用
，它同時也是一種風味獨特的水果
，老少皆宜。
蓮霧的吃法
牛奶蓮霧汁
材料：新鮮蓮霧兩個
，牛奶兩百克
。
做法：把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核，并切成小塊放在榨汁機中取出果汁
，倒入到杯子里面再把準備好的牛奶加入調(diào)勻就可以飲用了
，這種牛奶蓮霧汁具有易吸收和降低膽固醇的作用，經(jīng)常喝可以提高身體的自多免疫功能
。
蓮霧雙脆芹
材料：蓮霧兩個
，草蝦十尾，小黃瓜一條
，芹菜(切段) 2支
，鹽，香油
。
做法：將黃瓜切成小段
，蓮霧切成4等分放入鹽水中浸泡片刻，撈起來晾干
。在去除草蝦的蝦線
，清洗干凈，在由背部劃一刀
。最后，在鍋中加入少許油加熱
，放入芹菜段爆香
，再放入草蝦炒熟，再放入黃瓜略炒后
，再放入蓮霧拌炒均勻入味
，就可以盛起來裝盤了。
蓮霧拌海蜇
材料：雞胸肉
，海蜇皮
，蓮霧
，胡蘿卜，蔥
，花生仁
。
做法：將雞胸肉和海蜇皮都洗干凈，將之切成絲
。將蓮霧洗干凈
，去籽，切成絲
。胡蘿卜
、蔥都切成絲。將雞胸肉和海蜇皮放入燒開的水中煮熟
，然后
，撈出晾干，盛在碗中再加入蓮霧
、花生仁
、蔥絲。胡蘿卜絲
，攪拌均勻即可盛出
。
蓮霧的價值和用途2 蓮霧怎么吃
1、人們把它視為消暑解渴的佳果
，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出
。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸
，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤
，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸
，有一股蘋果的清香
，食后齒頰留芳。
2
、在蓮霧中心挖個洞
，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘
，是臺灣著名的'傳統(tǒng)名吃
，美其名曰“四海同心”。
3
、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間
，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒
，不但色
、形
、味俱佳，而且清脆可口
，是一道不可多得的夏令食療佳肴
。
小提示：蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周
，采收包裝后宜立即送往市場出售
。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬
、糖漬
、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
蓮霧的營養(yǎng)價值
食用價值
蓮霧果實色澤鮮艷
，外形美觀
，果品汁多味美，營養(yǎng)豐富
，含少量蛋白質(zhì)
、脂肪、礦物質(zhì)
，不但風味特殊
，亦是清涼解渴的圣品。同時
，蓮霧還具有開胃
、爽口、利尿
、清熱以及安神等食療功能
，以鮮食為主，也可鹽漬
、制罐及脫水蜜餞或果汁
，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚
。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要
，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能。
果實以鮮食為主
，含有蛋白質(zhì)
、糖、礦物元素和維生素等
。優(yōu)良品種的果肉味清甜，帶蘋果香氣
，食用時加少許食鹽風味更佳
，也可鹽漬或制成果醬
、果汁等。其中
，來自中國海南民間的棒狀蓮霧
、1980年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質(zhì)最佳。
蓮霧果實有中空(也有實的)
，狀如蠟丸
，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果
。在蓮霧中心挖個洞
，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘
，是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃
，美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間
，然后連同小黃瓜
、紅蘿卜片同炒，不但色
、形
、味俱佳，而且清脆可口
，是一道不可多得的夏令食療佳肴
。
蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周
，采收包裝后宜立即送往市場出售
。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬
、糖漬
、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。
每百克蓮霧果肉中
，水分含量為90
、75克、總糖含量為7
、68克
、蛋白質(zhì)含量為0、69克
、維生素C為7
、807毫克、有機酸為0
、205毫克/千克
、果皮花青素為0
、073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美
，含有特殊水果風味
，含少量蛋白質(zhì)、脂肪
、礦物質(zhì)
。蓮霧具有清甜、淡香
、豐富水分等特性
。蓮霧不但風味特殊，亦是清涼解渴的圣品
。
蓮霧具有開胃
、爽口、利尿
、清熱以及安神等食療功能
，其性味甘平，功能潤肺
、止咳
、除痰、涼血
、收斂
，主治肺燥咳嗽、呃逆不止
、痔瘡出血
、胃腹脹滿、腸炎痢疾
、糖尿病等癥
。故食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要
，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能
。
蓮霧多少錢一斤
在了解蓮霧多少錢一斤之前，我們先來了解一下蓮霧的一些相關(guān)知識
，這樣才能更加確定它的營養(yǎng)價值以及對人身體健康的作用
。蓮霧的口感比較類似于蘋果，也很清脆
，而且色澤外形也很特別
，可以做裝飾，食用方法也可以和其它菜肴炒著吃或者做冷盤，蜜餞以及果汁
，所以說蓮霧的用途也是很為廣泛的
，在夏季人們都紛紛食用蓮霧來避暑所以蓮霧在東南亞，臺灣
，印度這些比較炎熱的地區(qū)非常熱銷，因為它是很好的避暑佳品
。
蓮霧的多鐘用途也造就了它水果之王的美譽
。
蓮霧除了很好的防暑去熱的作用以外，它還是很好的治療糖尿病
、痢疾
、潰瘍出血、消化不良
、咳嗽痰多等病的良藥
，含有豐富的維生素C和B，以及膳食纖維和蛋白質(zhì)的保健佳品
。蓮霧有如此之多的良好功效
，果然是名副其實的王者水果。
一般蓮霧的價錢要30塊左右
。也許有的人認為會有一些高
，但是蓮霧的使用價值和功效非常高，人們可以適當買來食用在享受美味的同時還能得到健康
，何樂而不為呢?
如何挑選蓮霧
蓮霧的選購技巧
選購蓮霧
，除了注意顏色之外，從外形也可以識別其成熟度
，蓮霧的底部張開越大表示越成熟
。
粉紅色種以果實大、飽滿端正
、果色暗紅為佳
，而以紅得發(fā)黑的黑珍珠最甜，暗清紅色次之
。
蓮霧的保存秘訣
可以先用報紙將蓮霧包起來
，并裝入塑料袋里，再放進冰箱冷藏室內(nèi)冰藏
，主要是延遲蓮霧水份地流失
，而且可以延長蓮霧的保存時間。等到要再食用時候再拿出來清洗即可
。千萬不要清洗蓮霧后再拿去冷藏
。
孕婦可以吃蓮霧嗎?
可以吃。
蓮霧汁多味美，含有特殊水果風味
，含少量蛋白質(zhì)
、脂肪、礦物質(zhì)
，具有清甜
、淡香、水分豐富等特性
