蓮霧作為一種南方人特別喜歡吃的水果,并且它的營養(yǎng)價值也是非常高的,而且味道也非常鮮美,有一種蘋果香的味道,并且蓮霧的做法也是有非常多種的,那么對于一些減肥人士來說可以吃一些蓮霧嗎?吃蓮霧可以減肥嗎?
其實吃一些蓮霧是可以起到一些輔助減肥效果的,但是如果我們想要徹底減肥的話,還是要靠運動,吃蓮霧只是能起到一些食療的作用,為什么吃一些蓮霧可以減肥呢,因為蓮霧作為一種低熱量的水果,一百克可食用蓮霧中含有的熱量僅僅為三十七大卡,所以說在同類的水果中,蓮霧的熱量是非常低的,并且我們在吃完蓮霧之后容易使我們的腸胃有一種飽腹感,從而可以很好的控制食欲,從而達到減肥瘦身的效果,并且蓮霧的營養(yǎng)價值也是非常高的,蓮霧作為一種低熱量的水果他的鐵元素含量在水果中屬于非常高的,非常適合在減肥期間食用,并且蓮霧還具有很多功效,比如說它可以起到止咳消腫,還可以起到清熱解毒等。
我們在日常生活中怎么吃蓮霧可以起到減肥效果呢?首先蓮霧作為一種水果的存在,我們可以將它清洗干凈之后直接生吃,并且味道也非常鮮美,還有一種吃法,我們可以將蓮霧挖空之后,往里面放一些肉茸,然后在蒸鍋之中蒸十幾分鐘左右就可以吃了,后我們也可以將蓮霧榨果汁來吃,并且還可以往里面加入一些適當?shù)陌滋呛颓逅?,還可以起到消暑降溫的效果,夏天這種吃法是非常方便。
蓮霧是臺灣的看法,大陸則稱為 "洋浦桃"。Syzygium. Samarangense (Bl.) Merr. Et Perry,是桃金娘科木瓜屬的熱帶果樹。蓮霧原產(chǎn)于馬來半島和安達曼群島,目前在馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓和臺灣,以及大陸的海南、廣東、廣西和福建南部都有廣泛種植。
17世紀時,蓮霧由荷蘭人引入臺灣,最初作為花園觀賞樹種種植。近幾十年來,由于管理技術的改革,它已被推廣成為臺灣最重要的經(jīng)濟果樹之一。蓮霧成年樹高3米,周年常綠,分枝多,開花結果多,生長量大,結果也多。正常三月~五月開花,五月~七月果實成熟。通過特殊處理,開花時間可以調整,果實成熟時間可以從12月提前到第二年4月。在華南地區(qū),3~4月開一次花,5~6月果實成熟,7月下旬果實成熟兩次,8~9月果實成熟,12月開花結果。平均果實重量為70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行圍產(chǎn)期調整,每年4-6次,一般畝產(chǎn)5000公斤。
冬春季節(jié),果實大而脆,水分少,含糖量高,肉厚,無種子(4月中下旬果實開花時,只能找到種子)。如果樹上在冬春季節(jié)發(fā)了很多新芽,果實質量就不好,應抑制其發(fā)芽。蓮霧果實不耐貯藏,一般只能在室溫下貯藏一周,采收包裝后應立即送入市場銷售。蓮霧是一種良好的水果,可以治療各種疾病。其味甘平,具有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的作用。適應癥肺燥咳嗽、打嗝起霧、痔瘡出血、胃脹、腹瀉、糖尿病等疾病。用果仁磨成炭末還可治療外傷出血、下肢潰瘍。
臺灣民間有 "吃蓮霧清肺火之說"。人們視其為清熱解渴的佳果,用冰糖熬制,可治療無痰干咳或有痰難咳。蓮霧果實中空(有實心),像蠟球一樣,在宴席上人們也喜歡用它做涼菜,是一種奇妙的水果。它清甜中帶微酸,有淡淡的蘋果香味,食后齒頰生香。在蓮霧中心挖一個洞,填入肉糜,蒸10分鐘以上即可。這是臺灣著名的傳統(tǒng)菜肴,被稱為 "四海一家"。將蓮霧片在鹽水中浸泡一段時間,然后與黃瓜片、胡蘿卜片一起炒。它們不僅色、形、味俱佳,而且清脆可口。是一種難得的夏季食療佳品。
蓮霧吃了有什么好處
蓮霧吃了有什么好處,很少有人吃過蓮霧,特別是在北方,只在部分大型超市有售,不過對于吃貨來講,這并不能阻擋他們對美食的探索。那么蓮霧為什么那么惹人愛呢,蓮霧吃了有什么好處,一起來看看吧!
蓮霧吃了有什么好處1
一、吃蓮霧的好處
1、解暑解渴
蓮霧是一種天然的解熱劑,有解暑解渴的作用。
2、解毒
含有維生素C,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
3、利尿
能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、治肝炎
蓮霧對肝臟滋補效果好,能夠有效治理肝炎。我們如果肝功能較為差,不妨試試多吃些蓮霧。
5、防癌降壓
吃蓮霧可以有助于防癌降壓,每天堅持食用些蓮霧,有效抑制人體自由基生成,極大程度的幫助我們防癌抗癌。
6、美容抗老
吃蓮霧可以美容抗老,蓮霧營養(yǎng)豐富,對我們人體需要的營養(yǎng)元素非常有幫助。蓮霧不僅食用效果好,還可以打成果泥敷面膜使用,能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。
7、寧心安神
二、蓮霧的營養(yǎng)價值
1、每100克蓮霧含熱量33.00大卡(137千焦)。
2、果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。
3、蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。
4、每百克蓮霧果肉中,水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。
蓮霧吃了有什么好處2蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇種植的.最為聞名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“點不”,也稱為“撲通”,由于時常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只了解“點不”,卻不曉得蓮霧為何物,在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣,臺灣屏東是最著名的產(chǎn)地,是一種重要生長于熱帶的生果。跟著科學昌明,蓮霧除了原來的赤色以及綠色之外,另有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為“水翁”,馬來西亞人一樣平常是切開后沾酸梅粉吃。
果實頂端扁平,下垂狀外貌有蠟質的光芒。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類許多,果色美麗,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,另有的呈大赤色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適宜治清熱利尿以及安神,對于咳嗽、哮喘也有結果。中國臺灣、福建,廣東及廣西有種植,果實可供食用。
蓮霧屬于喬木,高12m。嫩枝壓扁。葉對生,葉柄極短,長無非4mm,偶然近于無柄;葉片薄 革質,卵形至長圓形,長10-22cm,寬6-8cm,先端鈍或者稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干后變黃褐色,下面多微小腺點,側脈14-19對于,以45度開角斜行向上,離邊沿5mm處相互聯(lián)合成邊脈,另在湊近邊脈1.5妹妹處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有顯著網(wǎng)脈。聚傘花序頂生或者腋生,長5-6cm,有花數(shù)朵;花白色,花梗長約5毫米;萼管倒圓錐形,長7-8毫米,寬6-7毫米,萼齒,半圓形,長4毫米,寬更加;雄蕊極多,長約1.5cm,花柱長2.5-3cm。果實梨形或者圓錐形,肉質,洋紅色,發(fā)亮,長4-5cm,先端凹陷,有宿存的肉質萼片。種子為1顆?;ㄆ?-6,果熟7-8月。
吃蓮霧的三大功效對身體好
吃蓮霧的三大功效對身體好,蓮霧是我們市場上的一種熱帶水果,含有我們人體需要的物質,對我們的健康有很大的影響,蓮霧的功效有很多,以下分享吃蓮霧的三大功效對身體好。
吃蓮霧的三大功效對身體好11、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。
2、霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉蓮。吃蓮霧最好是整顆咬,從尖端咬起,才會越吃越甜,若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。一般人群均可食用,糖尿病人首選的食品之一。但如有尿頻習慣的.人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
3、蓮霧具有助食消化的作用,其水分較多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季是食用蓮霧的最佳季節(jié)。富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質。
吃蓮霧的三大功效對身體好2 1、防皺補水
蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對于皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。
2、寧心安神
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象,具有寧心安神的功效。
3、消腫利尿
蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體后,能夠排出多余的水分,能夠起到消腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90左右%,具有很好的利尿效果。
4、清熱解毒
蓮霧含有一種天然的特殊香味,是天然的消熱劑。同時它含有的維生素C可以清除肝臟里的有害物質,增加身體健康,因此具有清熱解毒的功效。
5、涼血止咳
蓮霧屬于一種寒性食材,食用后有很好的涼血作用,同時它還含有葡萄糖、多種維生素的微量元素,對于慢性咳嗽和哮喘有一定的治療效果。
6、開胃消食
蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食欲,很好的促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的圣品。
7、強身健體
蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪,以及鈣、鉀、鎂等微量元素,它們是人體必需營養(yǎng)元素,同時調節(jié)身體各種機能,能夠增加人體免疫力和抗菌能力,具有強身健體的功效。
8、蓮霧食用方法
1、可以直接咬,用鹽水先浸泡后,擠掉肚臍,從下面往上吃,越來越甜。
2、牛奶蓮霧汁:兩者營養(yǎng)元素互搭,且口感較好,用榨汁機鮮榨而成。
3、蓮霧沙拉盅:苦瓜和西洋芹切成薄片,放入冰水浸泡10分鐘;再把蘆筍和蝦仁燙熟;蓮霧頂部切去,挖其內部;放入西洋芹、苦瓜、蘆筍、蝦仁,淋上沙拉醬即可食用。
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