談到美食
1.紫菜在中國(guó)最常用的做法就是做成紫菜蛋花湯了
2.，或者吃過(guò)壽司
，而我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)在吃壽司或者做壽司的時(shí)候，會(huì)有一個(gè)必不可少的食材，那就是紫菜，紫菜紫菜壽司中的作用就是包裹上壽司中間的那一層米飯，而在我國(guó)的臺(tái)灣省地區(qū)，用紫菜包住飯團(tuán)，已經(jīng)成為了一種大家日常生活中非常習(xí)慣的吃法了。魚(yú)做湯的時(shí)候要往湯中放紫菜一樣，在吃飯團(tuán)的時(shí)候沒(méi)有紫菜包住米飯，也會(huì)覺(jué)得食之無(wú)味3.在日常生活中大家還會(huì)習(xí)慣性的將紫菜做成各種主食
紫菜是大家很熟悉的食物
紫菜的吃法還有很多
很多人并不知道紫菜的功用：紫菜是一種非常好的保健食品
。紫菜含有12種維生素，特別是維生素B12。維生素BB12有活躍腦神經(jīng)，預(yù)防衰老和記憶力衰退，特別是很重要的是改善憂郁癥的功效。紫菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其它郁結(jié)積塊也有用途。
紫菜蛋湯
，在所有湯類算是我比較喜歡的一種了。坦白講，我們家很少喝湯
食材：紫菜
，雞蛋，大蒜，大蔥，蝦米，水，干辣椒末，食鹽，食用油制作步驟：
1、熱鍋下油
，加入大蒜，大蔥，食鹽一起煸香，加入半鍋水燒開(kāi)。水按需要求加就行。
2
、燒開(kāi)之后，加入紫菜，蝦米，干辣椒末一起再次煮開(kāi)。 干辣椒末也可以和大蒜一起煸香。
3
4
紫菜吃法非常的多
1.直接吃
好的紫菜細(xì)嫩無(wú)沙，是可以直接入口的
2.紫菜餅
花樣最多
3.紫菜厚蛋燒
做法：
- 雞蛋磕入碗中
-平底鍋開(kāi)小火燒溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">
- 卷好的厚蛋燒可以稍微在鍋里，前后左右的按壓一下
4.紫菜肉松飯團(tuán)
原料：紫菜
1）將紫菜剪碎
2）一小碗米飯撒芝麻和少許鹽
3）放入紫菜碎
4）把拌好的米飯分成想要的大小，按扁一些包入肉松
還有不用包餡的紫菜飯團(tuán)，菜炒好拌入米飯
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