金針菇這種菇類食物,它的氨基酸種類是非常的豐富,而且營養(yǎng)價值也非常高,并且在我們生活中也非常常見,價格也比較平易近人,而且它富含如此極高的營養(yǎng)價值,那么寶寶可以吃一些金針菇嗎?今天聽小編來跟大家介紹一下。
其實寶寶是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙疳樄降模驗榻疳樄街泻袑殞毶L發(fā)育所必須的一些營養(yǎng)物質(zhì),比如說氨基酸和賴氨酸等,還有就是對于促進寶寶記憶和開發(fā)寶寶智力有非常多的作用,而且寶寶在生長發(fā)育的時候,需要補充大量的鈣元素,而且金針菇中所含有的一些維生素d,可以有效地幫助從其它的食物中促進鈣元素和磷元素的消化和吸收,所以說還可以促進寶寶骨骼和牙齒的正常發(fā)育,預(yù)防一些佝僂病等,由此可見寶寶是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙疳樄降?,寶寶在吃金針菇的時候,最好可以在一歲以后再嘗試,因為金針菇的味道非常鮮美,還特別適合寶寶食用,所以說還可以有助于寶寶生長健康的發(fā)育。
金針菇中所含有的一些菌類和多糖類物質(zhì),可以有效地延緩一些基地的衰老,提高身體的免疫力,增強身體的新陳代謝,所以說寶寶適當(dāng)?shù)某砸恍┙疳樄?,可以提高身體的免疫力,并且金針菇還有一種別稱叫做益智菇,正是由于它其中所含有的氨基酸種類非常多,其中賴氨酸,精氨酸等含量非常豐富,鋅元素的含量也非常高,所以說有利于寶寶身高和智力的發(fā)育,并且金針菇中所含有的一些膳食纖維,也助于寶寶排便,還減少毒素在身體中的堆積,防止便秘等。
一、金針菇燉豆腐
準備材料:金針菇150克,豆腐1塊,鹽適量。
制作方法:①金針菇洗凈,撕開;豆腐洗凈,切小塊。
②油鍋燒熱,先導(dǎo)入金針菇炒片刻,然后加入豆腐塊和適量水一起燒。
③起鍋前放鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:金針菇富含蛋白質(zhì),并且含有人體必須的8中氨基酸,對促進寶寶的生長發(fā)育、維持寶寶的身體健康具有總要的意義。
溫馨提示:金針菇性寒,脾胃虛汗、有腹瀉癥狀的寶寶最好少吃。
適合12個月以上的寶寶食用。
二、金針菇菠菜粥
準備食材:泡脹的米15g ,菠菜、金針菇各10g,水1/2杯
1、將米濾水晾干,用攪拌機打成粉狀。
2 、將菠菜從根部開始浸入開水,焯一下,濾水備用。
3 、金針菇去根剁碎。
4 、將水和米粉入鍋煮沸,放入菠菜和金針菇煮沸即可。
營養(yǎng)小貼士:寶寶不宜吃太多菠菜,菠菜中含的大量草酸,如果食用過多會影響小兒骨頭和牙齒的生長,還會造成缺鈣而發(fā)生軟骨病。
寶寶感冒咳嗽最好還是要吃點感冒藥,看醫(yī)生。寶寶感冒咳嗽是可以喝金針菇肉片湯的。金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用,對生長發(fā)育也大有益處,咳嗽可以喝金針菇湯,注意清淡一些。
每一個家長朋友都希望自己的孩子能夠健康了,并且能夠擁有聰明的大腦,因此在孩子幼兒期的時候我們就要給孩子保健了,尤其是在飲食的選擇上,好的食物就可以讓寶寶吃的更健康,對于大腦的好處也會更多了,是我們不能錯過的哦,下面就看看幼兒期要吃什么吧。
核桃
核桃有“益智果”的美稱,一直以來都被認為是補腦益腦的佳品。核桃富含脂肪和蛋白質(zhì),脂肪里含有大量的亞油酸和亞麻酸,充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內(nèi)的代謝垃圾,使血液凈化,為大腦提供新鮮血液,從而提高大腦的生理功能;蛋白質(zhì)中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸,賴氨酸是健腦的重要物質(zhì),有助于提高寶寶的智力。核桃還含有豐富的維生素B和維生素E,也含有卵磷脂,這些都有利于增強大腦功能特別是記憶力。
金針菇
金針菇含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等微量元素、維生素等,其中賴氨酸的含量特別高,有加強記憶,促進智力發(fā)育的作用。因此金針菇,是兒童保健和開發(fā)智力的必需食品之一。此外,金針菇還能促進人體內(nèi)的新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用,而且幼兒期的孩子吃好處更多,不僅能夠促進發(fā)育,提高身體素質(zhì),而且金針菇這樣的食物也是很容易被我們吸收的了,因此就可以經(jīng)常的吃些金針菇了。
小米
小米營養(yǎng)豐富,含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多;人體必需的8種氨基酸含量豐富;維生素含量也豐富,而且難得的是,小米的粗纖維的含量相對比較低,特別適合寶寶食用。小米中的維生素B1、B2特別豐富,一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,在給幼兒期的寶寶選擇食物時,小米就是很好的一個選擇了,是可以給幼兒期的孩子作為主食來吃的了,效果要比大米更好哦。
對于幼兒期的孩子們來說,合適的食物選擇可以讓身體更健康了,上面我們給大家推薦的這幾款常見的食物都是很適合寶寶們食用的了,不僅可以有效提高身體素質(zhì),還能夠促進寶寶的大腦發(fā)育,是很好的健腦食物,不要錯過。
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