。

2、紫薯餅的具體做法

首先要把準(zhǔn)備好的紫薯清洗干凈

，然后把皮去除，再將它切成一片一片的，放到水里面蒸熟，蒸熟以后把它撈起來，放到碗里面壓成紫薯泥，再把準(zhǔn)備的糯米粉和面粉一起放進(jìn)去，加入少量的水，揉成面團(tuán)狀，再將面團(tuán)分成小丸子，把準(zhǔn)備的紅豆沙搓成餡放進(jìn)去，把它揉成圓餅，再滾上一些白芝麻，鍋里面放入少量的油，燒熱以后就把紫薯餅放進(jìn)去煎，直到將其煎成金黃色即可。

3

、紫薯餅的特點(diǎn)

做好的紫薯餅，外表看起來像普通的大餅

，但是它的味道會感覺到非常的清香，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，通過吃紫薯餅可以增加飽腹感，不會造成熱量堆積，因?yàn)樽鲜肀旧淼臒崃烤秃苌伲€能夠幫助瘦身減肥，吃紫薯餅要比吃其它的餅更加的營養(yǎng)健康一些，所以紫薯餅是非常值得制作品嘗的。

紫薯餅的具體做法其實(shí)并不是非常的困難

，只要把材料準(zhǔn)備到齊，而且能夠掌握好操作步驟即可，大家如果想吃的話，完全可以參照上文講述的方法在家動手制作。

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