雪梨作為一種原產(chǎn)于中國四川的水果,并且它的營養(yǎng)價值豐富,口感香甜而深受很多人們的青睞,我們在平時生活中吃一些雪梨對身體營養(yǎng)的補充,還有身體的健康有非常好的作用,比如說雪梨中含有非常多的維生素,纖維素等,而且雪梨作為一種水果,但是他的做法也是有非常多鐘的,今天小編就跟大家來介紹雪梨的做法。
首先我們介紹一道雪梨銀耳湯的做法,這道菜品非常的具有營養(yǎng)價值,可以起到止咳潤肺,清熱解毒的效果,并且對于一些愛美的女孩子來說,還可以起到養(yǎng)顏美容的效果,首先,我們將兩個雪梨清洗干凈之后叫他去皮,切成均勻的小塊兒狀,以備食用,然后將一些枸杞和紅棗在水中浸泡一段時間,清洗干凈,我們在準備一些銀耳在水中浸泡15分鐘左右之后,將他的蒂去掉,撕成小塊兒狀,然后將燒好的水倒入鍋中,等到水沸騰之后,把銀耳倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮幾分鐘左右之后,然后再倒上雪梨,繼續(xù)熬煮五到六分鐘,然后等一段時間之后,我們在加紅棗倒入鍋中,再加入幾勺冰糖,我們把枸杞放進去,等鍋沸騰,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘之后就可以使用了,放在冰箱之中冰鎮(zhèn)一段時間更好。
我們再來給大家介紹一種冰糖雪梨的做法,首先將雪梨清洗干凈之后,將他的皮去掉,然后再把梨核去掉,這樣可以避免煮出來的梨水有一些酸澀的感覺,然后再往鍋中加入適量的水,等燒開之后,把冰糖再放進去,等到冰糖完全融化之后,再把梨塊放進去,這樣大火煮開之后,再等小火慢慢熬制幾分鐘就可以使用了。
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