上海青是一種小白菜
上海青怎么煮好吃
上海青炒海米需要準備水淀粉
還可以制作肉片蒸粉絲
，需要準備一些上海青，香蔥還可以做蒜末上海青
，需要準備醬油，鹽，油，干辣椒，蒜末以及上海青，先把上海青洗干凈水分瀝干，鍋里面加入適量的油，把蒜末，干辣椒放進去炒香，然后再加入上海青翻炒均勻，加一些調(diào)料調(diào)味，這樣就可以出鍋吃了上海青可以怎么吃
可以做香菇上海青
，需要準備雞精，蠔油，香菇，上海青，先把上海青切開，然后清洗干凈，把水分瀝干，香菇洗干凈以后備用，鍋里面加入適量的水燒開，然后再處理香菇，鍋燒熱加一些植物油，把香菇放進去翻炒，炒到變軟以后，加入適量的蠔油以及雞精，攪拌均勻以后倒一些清水，水開以后就可以把上海青放進去燙熟，加入適量的鹽，滴上一些植物油，這樣上海青才能變得更加翠綠，上海青燙好以后擺放在盤子里面，香菇也依次排上去，鍋里的湯汁可以澆在上海青上，這樣美味的香菇上海青就制作完成了。上海青如何挑選
挑選上海青可以看一下它的顏色
上海青的功效與作用
吃一些上海青可以達到降低血脂作用，避免脂肪在身體里面堆積
，而且它里面還含有非常豐富的膳食纖維，能夠把身體里面的膽固醇降低，而且還可以讓吸收量變得比較少，達到降低血脂作用。吃一些上海青還可以解除身體毒素消腫
，因為它里面的植物激素含量還是非常高的，能夠讓身體里面酶的形成變得更多，又可以讓致癌因素被有效吸附排出體外上海青可以潤腸通便
上面給大家介紹的就是上海青的制作方法以及功效作用
主料
上海青
600克
土豆
400克
輔料
花生油
6毫升
鹽
4克
醬油
2毫升
紅辣椒
1個
香蔥
5克
雞粉
1克
步驟
1.上海青洗凈
2.土豆去皮切塊
3.熱鍋
4.鍋中放適量的油
5.加入炒好的上海青梗
6.放鹽
7.美味出鍋
食材
食譜熱量：12.6(大卡)
主料
上海青500g
方法/步驟
把上海青掰成一葉一葉的，清洗干凈后
在鍋中加入500ml左右的水
在鍋中的水燒滾后
在鍋中的水再次燒滾后
，把上海青撈起，放在盤中
然后，把煮上海青的水倒掉
然后，在鍋中加入1勺醬油
然后，再加入1勺南德
最后，再加入1/3勺鹽
盛起
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