花生芽顧名思義就是用花生發(fā)的芽
花生芽可以生吃嗎
花生發(fā)芽和綠豆發(fā)芽的原理是一樣
我們在食用花生芽時,千萬要注意花生芽是否腐爛了
花生芽怎么做好吃
花生芽的營養(yǎng)價值高
蟹味菇炒花生芽
原料:花生芽,蟹味菇和芹菜 辣椒一般選用黃椒和紅椒
方法:首先選取花生芽
然后是選取蟹味菇
架好鍋
準備另外一口鍋,往鍋里倒入少許的油以及蟹味菇
,一起炒一會后再放入黃椒和紅椒以及花生芽,還有芹菜,需要大火進行爆炒,同時需要不斷的翻炒,這樣炒出的菜才會很香,最后放少許清水,試味調味,勾芡之后淋上香油就可以出鍋裝盤了。爆炒花生芽
1.選用新鮮的花生芽
,需要去除花生芽的根須以及外皮。2.用清水把花生芽洗干凈。
3.把花生芽分成一小寸段的
。4.備好鍋
,往鍋里注水,等待燒開,然后放一小勺鹽,把花生芽放進鍋內焯三十秒左右就可以撈出來。5.把備好的姜和青尖椒以及紅尖椒洗干凈
,并把它們一一切成絲狀。接著是把備好的姜和蒜洗干凈切成蔥花和蒜末。6.預熱好一口鍋
7.緊接著往鍋內放入花生芽和蒜沫一樣用大火翻炒
8.在出鍋前記得要淋香油
花生芽的功效與作用
相信大家已經(jīng)知道花生芽的營養(yǎng)很豐富,它具有獨特的食療作用和營養(yǎng)保健價值
花生芽怎么發(fā)
有人好奇花生芽怎么發(fā)的?其實花生發(fā)芽和黃豆以及綠豆發(fā)芽的原理是一樣
,想要花生發(fā)芽可以用這個方法。第一步.把準備好的黃豆提前拿出來,并且用清水泡著
,直到觀察到花生開始長出細小的胚芽,不過需要注意的是在浸泡的過程中需要多換幾次水。第二步.把已經(jīng)發(fā)芽的黃豆撈出來
,放置在一個干凈的籃筐里,在籃筐里把豆子一一鋪平就可以了。最后是等待發(fā)芽了。用花生芽做的菜美味好吃
,并且花生發(fā)芽的制作方法很簡單易懂。但是我們在平時生活中接觸到的花生芽還是需要多多注意。一旦吃了霉變的花生芽,后果將會不堪設想。為了自己和家人的身體健康,我們還是要吃健康的食材。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/24331.html.
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