，并不是所有的魚籽都可以吃，像海豚里面的魚籽，吃完以后就容易導(dǎo)致中毒情況出現(xiàn)。
魚籽里面雖然營養(yǎng)非常豐富，對于年紀(jì)比較大的人來說卻不適合，因為它里面的膽固醇含量比較高，老人吃的話就很容易引起高膽固醇癥。
出現(xiàn)腫瘤患者也不能吃魚籽，有嚴(yán)重問題的人最好也不要吃，正在成長發(fā)育的兒童適當(dāng)?shù)某砸恍~籽就非常不錯，維生素含量很高，可以讓身體發(fā)育也變得更好，還可以達到健腦作用，很多人都聽過如果孩子經(jīng)常吃魚籽就會變笨，其實這是非常不正確的說法。
油炸魚籽怎么做
制作油炸魚籽需要準(zhǔn)備一些鯽魚籽，鹽，花椒粉，五香粉，面粉，雞蛋，把魚籽放到一個碗里面，雞蛋打進去，然后再加入一些面粉合成面團，醒10分鐘左右，再把它揉捏到光滑，再稍微的整成長方形，放到鍋里面蒸30分鐘，面團晾涼以后切成薄片，放到油鍋里面炸到金黃就可以吃了，魚籽可以多放一些，這樣口感能夠更好。

帶魚籽怎么做好吃

帶魚籽做魚籽蒸蛋好吃

，做法如下：
1.將帶魚中的魚籽去除，清洗干凈后存放在碗中備用。
2.準(zhǔn)備2-3個雞蛋