綠豆芽如何保存

雖然有不少人都特別喜歡吃綠豆芽這種食材，但是大部分人都不知道綠豆芽該如何進(jìn)行保存，這其實(shí)是需要自己得到重視的，因?yàn)榫G豆牙如果保存不當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)出現(xiàn)變質(zhì)，接下來(lái)本文將為大家講述關(guān)于綠豆芽的保存方法。

1、冷藏保存

想要保存綠豆芽的話，選擇冷藏保存是最簡(jiǎn)單也是最有效的一種保存方法，首先把綠豆芽裝到保鮮袋里面，將口封好，避免與空氣接觸，然后再將它放到冰箱的冷藏室里面保存，用冷藏的方式可以將綠豆芽保存三天左右，不會(huì)出現(xiàn)變化，但是如果時(shí)間太長(zhǎng)的話，也是會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的。

2、用清水浸泡保存

如果買(mǎi)回來(lái)的綠豆芽太多，吃不完想把它保存起來(lái)，那么，還可以選擇用清水浸泡的方式來(lái)保存，直接把它放到盆里面，然后再注入清水，浸泡保存的話，大概可以保存一天左右，不會(huì)出現(xiàn)變化，但是如果要浸泡的時(shí)間太長(zhǎng)的話，就會(huì)出現(xiàn)一些變化了，不僅會(huì)降低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)影響它的口感，所以選擇清水浸泡的方法適合短時(shí)間內(nèi)保存。

3、綠豆芽保存要注意

不管是選擇哪一種方式來(lái)保存綠豆芽，都要注意雖然綠豆芽經(jīng)過(guò)一些處理后可以保存一定的時(shí)間，但是時(shí)間是有限制的，冷藏的話只能保存三天左右，如果用清水浸泡的話只能保存一天左右，所以根據(jù)自己的情況來(lái)選擇保存的方法，如果拿出來(lái)以后發(fā)現(xiàn)綠豆芽出現(xiàn)了變質(zhì)的話，一定要果斷丟棄，不能再吃。

綠豆芽的保存方法，通過(guò)上文的講述，大家應(yīng)該知道了一些，如果買(mǎi)回來(lái)的綠豆芽太多的話一次吃不完，那么確實(shí)要把它保存得當(dāng)，但是建議大家吃多少買(mǎi)多少，盡量在當(dāng)天內(nèi)食用完為宜。

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