很多人都喜歡自己在家發(fā)綠豆芽
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首先要準備適量的新鮮綠豆,一定要選擇新鮮的綠豆
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、發(fā)綠豆芽的方法首先將準備好的綠豆放在準備的盤子里,然后把清水加入進去
,浸泡24個小時左右,等綠豆膨脹后,再把泡好的綠豆取出來直接放到桶里面,然后在上面把準備的棉布蓋上去,然后每天像棉布下的綠豆進行澆水,讓棉布上保持濕潤,每天澆水的次數(shù)在兩次左右,要避免被陽光直射,通常三天后就可以長出細芽,一個星期以后綠豆牙就會全部長出來,就可以將其割下來做成菜吃。3
、發(fā)綠豆芽要注意自己在家發(fā)綠豆芽的時候一定要注意,選擇的綠豆芽必須要確保新鮮
,而且泡在水中以后,一定要避免被陽光照射如果想自己在家發(fā)綠豆芽的話
,那么上文講述的方法大家不妨嘗試一下,只要能夠掌握好每一個步驟,就能夠發(fā)出新鮮優(yōu)質(zhì)的綠豆芽了,希望本文的講述能對大家有用。綠豆芽維生素含量豐富
,口感爽脆,市場上出售的無根豆芽多數(shù)是以激素和化肥催發(fā)的,對人體有害,我基本不買,關(guān)鍵自己在家發(fā)綠豆芽也是很簡單,而且成功率很高,只要廢棄的飲料瓶就可以。
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發(fā)綠豆芽
圖文 |小耿媽媽
綠豆50克清水適量
1. 準備的綠豆和飲料瓶
。
2. 綠豆加清水浸泡一天(20小時以上)
。
3. 飲料瓶底部戳上洞洞眼,便于漏水
。(用老虎鉗夾著縫衣針尾部,將針尖在火上燒燙,就可以很容易的飲料瓶上戳出洞洞眼)
4. 泡了24小時的綠豆
,已經(jīng)可以看到芽頭。
5. 將泡好的綠豆裝進飲料瓶中
。
6. 蓋上一層餐巾紙
,早晚各淋一次水。
7. 再在外面罩上一層紙箱
8. 五天的樣子
9. 綠豆芽就發(fā)好了。
小竅門:
發(fā)豆芽的過程中盡量不要把豆芽見到光亮
想要發(fā)綠豆芽
如何發(fā)綠豆芽 1、處理綠豆
想要發(fā)綠豆芽
,需要準備健康且飽滿的綠豆,然后將綠豆放入40-45度的溫水中,浸泡24小時,讓其吸收充足的水分,提高綠豆的發(fā)芽率。2、發(fā)芽方法
綠豆泡水后
,可以準備一個塑料盒,然后在底部鋪上紙巾,并倒入適量的水,讓紙巾保持濕潤,最后將綠豆放入盒中并將其封閉,讓綠豆在陰暗的環(huán)境中,快速發(fā)芽 3 在發(fā)綠豆芽的過程中 4 綠豆芽適宜在溫暖的環(huán)境中生長 第一步:取適量的綠豆放入清水清洗兩邊 1. 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/24539.html.
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第二步:將處理好的綠豆放入到一個干凈的盆子里面,接著向盆里面加入適量的清水
提示:大家在做這一步的時候注意一定要讓綠豆在清水當中浸泡8個小時以上才可以
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第三步:準備一個可以密封并且不透光的容器和兩塊干凈的白紗布,先將一塊白紗布放到清水當中浸泡一下,將浸泡好的白紗布放到容器的底部鋪平
第四步:每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水
?
以上就是今天為大家分享的發(fā)綠豆芽的小方法了,如果大家覺得3天的時間發(fā)出來的豆芽比較小的話也可以讓豆芽在容器里面多長幾天
這種方法不僅可以在家里面自己發(fā)豆芽,大家還不用擔心外面買的豆芽菜不健康或者是不衛(wèi)生的情況
注意事項:
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第一:綠豆一定要在水里面浸泡8個小時以上再去發(fā)
第二:發(fā)豆芽的時候容器一定要選好
第三:大家一定要記得每天早晚要噴一遍水如何發(fā)豆芽?
泡綠豆:
超市買的綠豆,抓3-4抓,
放在一個干凈的盆子里.
對水,
關(guān)鍵是水溫要不涼手,將溫乎,加水沒過綠豆.
泡綠豆1到兩天.以綠豆脹大到差不多一倍為止.
水要多些,
需始終沒過綠豆.
這中間無需換水,
泡綠豆的盆子我是放在廚房,溫度大概是10度左右,不需暴曬.
2.
發(fā)小芽
綠豆泡大后,
洗凈綠豆,
用一個漏篩(我是用洗菜的網(wǎng)眼塑料盆),
綠豆撈出來放進去.
漏篩傾斜放置在一個盆中,使綠豆集中在較低的一側(cè).這樣做是防止綠豆被泡在水中.
同樣,用將溫乎的水洗凈一塊大小適中的毛巾,扭干后濕濕的蓋在綠豆上,保證所有綠豆都被蓋住.
每天早晚需要給綠豆喝水各一次.所謂喝水就是將綠豆在將溫乎的水里過一遍,
喝完水后就再原樣蓋好,如上所述放置.
這樣大概2-3天,綠豆就會發(fā)出3-5毫米的曲曲折折的小芽.
注意,發(fā)出小芽所需時間視溫度而定,周圍溫度高的話可能需要會時間少些,
但溫度不宜太高,太高則需要加多喝水的次數(shù)到一天三次
(如夏天的時候),以防豆子燒死.
3.
生綠豆芽
發(fā)小芽后,將綠豆瀝干,放在一個封閉的黑色空間,我家是放在不用的燒水鋁壺里,
壺嘴要用塑料袋封住,
蓋蓋放在同樣的地方.
照樣每天給綠豆喝兩次水,早晚各一次.
如上.這樣再過2-3天綠豆芽就長得可以吃了! ,會對身體造成很大的傷害,切記">