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檸檬的做法(自制檸檬水 做法)

綠色飲食在行動 2023-05-09 01:48:33

檸檬的做法

檸檬的做法

檸檬不僅名字美麗,而且內(nèi)在也從來未讓我們失望過

。它不僅擁有華麗的外表
,而且它富含的各種維生素可以促進我們?nèi)梭w的健康
。檸檬的傳統(tǒng)吃法就是泡水喝
,其實檸檬除了泡水之外還可以搭配菜肴一起吃

1

、檸檬生蠔的做法

首先準備半個檸檬

、兩個生蠔
、適量的紫蘇葉
、適量的冰塊、小刀一把
,檸檬和生蠔都需要準備新鮮的
,這樣才能夠讓口感更加的美味。其次
。用刀將生蠔撬開
,切斷肌柱、冰塊切碎
,放入盤中墊底
。將生蠔和切片的檸檬一起放在冰塊兒上,一道美味的檸檬生蠔就做好了

2

、冰糖檸檬膏的做法

冰糖檸檬膏可以降低人體的血脂

、清除體內(nèi)毒素,能夠起到生津健胃
、止咳化痰的效果
。首先準備好三個檸檬、少量的鹽
、黃色的冰糖三片左右
。其次將檸檬的表皮涂上鹽搓幾下,洗干凈后切片;黃色的冰糖敲碎和切片的檸檬一起放入燉鍋中
。最后將檸檬和冰糖放入燉鍋中一起熬煮五至六個小時后
,放涼即可食用了。

3

、蜂蜜檸檬水

酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水在夏季的時候是最受歡迎的

,蜂蜜檸檬水不僅可以解渴,而且還可以起到美容養(yǎng)顏的功效
。準備好適量的檸檬
、少量的鹽和少許的蜂蜜,將檸檬表皮搓洗干凈之后去掉兩頭
、切片去籽
。然后將檸檬榨成檸檬汁放入剛燒開的白水泡五分鐘左右,把浸泡好的檸檬放入無油干燥的玻璃瓶中后倒入蜂蜜
,將檸檬沒過即可
。需要食用的時用勺子舀一勺出來即可,很方便

其實還可以將檸檬做成檸檬干

,自己制作的檸檬干不僅比超市的衛(wèi)生,而且還很好吃
,金黃的色澤讓人恨不得咬上一口
。檸檬干的做法很簡單,只要將檸檬片鋪在烤網(wǎng)上放入烤箱中上下火60°烤干即可

檸檬凍的做法

除了可以直接將檸檬泡在水中喝或者是將檸檬和蜂蜜水一起混合飲用之外

,還可以將檸檬做成檸檬凍。說到檸檬凍
,大家都會覺得比較陌生
,那下面就為大家介紹一下檸檬凍的具體做法和詳細過程。

1

、檸檬凍的做法步驟一

在做檸檬凍之前需要將食材準備好

,那需要準備哪些食材呢?檸檬和蜂蜜即可。首先用鹽將檸檬的外皮清洗干凈
,將檸檬表皮中的蠟去掉;或者將檸檬浸泡在鹽水中半個小時也可
。其次
,把檸檬兩頭去掉,將檸檬切成薄片
。最后準備一個干凈干燥的玻璃密封罐

2、檸檬凍的做法步驟二

所有的食材準備好之后

,就要進入到第二個步驟了
。將切好的檸檬一片一片的放入干凈且干燥的玻璃密封罐中,然后把檸檬放入玻璃罐中
,檸檬放入玻璃罐中是有講究的
。需要放一片檸檬加一勺蜂蜜在上面,再放一片檸檬再加一勺蜂蜜
。重復這個動作
,直到把所有的檸檬都放玻璃罐中。

3

、檸檬凍的做法步驟三

將已經(jīng)裝滿了檸檬片的玻璃罐擰緊

,切記一定要密封好,然后將其放入冰箱一個晚上
。檸檬全部都凍住了之后
,第二天就可以開始吃了
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?梢灾苯訉幟蕛鋈〕鍪秤茫部梢詫幟蕛雠菟秤?div id="d48novz" class="flower left">
。需要注意的是
,每次夾檸檬片的時候,要保證夾子得干燥
,否則會影響檸檬凍的保質(zhì)期

其實檸檬凍的做法還有多種,我們可根據(jù)自己喜歡的食材來做檸檬凍

。比如可以將檸檬和紅茶泡在一起
,然后一起放入冰箱的冷藏柜中一至三個小時,這樣制作出來的檸檬紅茶也是非常爽口的
。我們在制作檸檬凍或者是檸檬茶的時候需要把握好檸檬的量
,太多或者是太少都會影響到口感。

腌檸檬的做法

對于檸檬的吃法是很多的

,可以直接將檸檬切片后泡水喝
、也可以將檸檬泡水之后再加入適量的白砂糖或者蜂蜜。除了泡水之外
,檸檬片還可以搭配其他的菜肴制作成美味爽口的菜系
,不過我們今天要說的既不是如何將檸檬泡水
,也不是將檸檬制菜肴,而是腌檸檬的做法

1

、白砂糖腌檸檬

首先準備好150克的檸檬、50克白砂糖

、密封的小玻璃罐
。其次將檸檬表皮清洗干凈之后將其切成薄片,往罐底撒一層白糖
,然后放一片檸檬片
,并且在其上面再撒上一層白糖;就這樣一片檸檬一層白糖,最后將剩余的白糖全部撒進罐中
,并取出一張紙寫上日期在罐上
,一個星期之后就可以取出幾片沖水喝了。

2

、蜂蜜腌檸檬

首先

,準備好適量的檸檬和適量的蜂蜜。其次
,檸檬用溫水洗干凈(用溫水的目的主要是除去檸檬表皮上的蠟)然后再用清水浸泡半小時左右
。最后,將檸檬切薄片
,瓶底鋪上一層白糖
,然后在上面鋪一層檸檬片,檸檬片上刷一層蜂蜜
,直至將檸檬片全鋪完為止
,最后將多余蜂蜜一起倒入罐中;將瓶蓋擰好,放在陰涼處即可

3

、冰糖腌檸檬

雖然冰糖和白砂糖看起來很相似,但是用來腌檸檬口味卻完全不一樣

。首先
,準備好一個檸檬、適量的白砂糖;檸檬切成片后放一邊晾干表皮的水備用
。其次
,將晾干水的檸檬片放入玻璃罐底中加入適量的冰糖,這樣一層檸檬一層冰糖放好即可
。最后
,將蓋好蓋子的玻璃罐放入冰箱里面隨吃隨取,特別方便

無論是哪種方法制作腌檸檬

,保質(zhì)期都是比較長的
。將腌過的檸檬泡水和直接將檸檬切片之后泡水相比較,腌檸檬的口感更加獨特
。而且腌檸檬中的各種維生素能夠維持人體組織和細胞間質(zhì)的生成
,并且保持它們正常的生理機能。

檸檬餅怎么做

在生活中多數(shù)人在食用檸檬的時候

,都是直接將檸檬切片后泡水喝
,因為將檸檬氣泡水喝是我們生活中普遍的一種現(xiàn)象。這樣不僅可以保存檸檬的營養(yǎng)物質(zhì)
,而且還可以美白肌膚
。那檸檬除了這種吃法之外還可以怎么吃呢?其實還可以將檸檬做成檸檬餅。

1

、首先準備食材

想要做好這道檸檬餅

,最主要就是將食材準備好。需要準備的食材有:150克的低筋面粉
、50克杏仁粉
、110克奶油、兩包泡打粉
、糖粉45克
、15克檸檬汁以及適量的檸檬皮屑。這些看似簡單的食材都是必不可少的
,而且準備的量也不能有太大的偏差
,不然制作出來的檸檬餅口味會有所改變。

2

、制作檸檬餅過程一

所有的食材準備好之后就可以開始制作檸檬餅了

。首先,將奶油加入糖粉打發(fā)至呈乳白色(用筷子呈順時針或者是逆時針打發(fā))
。其次,依次加入檸檬汁
、檸檬皮屑
、泡打粉、杏仁粉以及低筋面粉
。最后
,將所有的食品用手和成面團,然后將面團拉長用刀切開后分成小段

3

、制作檸檬餅過程二

用菜刀將面團切成小段的時候需要注意每個小段需要保持在20克左右,然后再用手將每團面粉搓圓

。揉搓的過程中需要注意順一個方向揉
,這樣才能夠正面團的勁道
,讓最后制作出來的檸檬餅口味更加的爽口和獨特。等所有的程序都制作完成之后
,就可以將這些檸檬餅放入烤箱中開考了

檸檬口味很酸,但是用檸檬做出來的檸檬餅口味卻一點都不酸

,反而帶有些微甜
。因為添加了新鮮的檸檬皮屑,所以在烘烤的過程中會不停地發(fā)出真正的檸檬香味
,這和我們吃其他檸檬口味的餅干是一樣的

檸檬怎么泡水

檸檬水是很多女性的最愛,因為檸檬泡水之后口味酸甜

,還可以起到美容養(yǎng)顏的效果
。說起檸檬泡水喝,看起來似乎很簡單
,其實這個過程中蘊含了很多細節(jié)
。如果這些細節(jié)沒有做好,就會影響到原本的口味
。那就一起來看一看檸檬如何泡水才好喝呢?

1

、檸檬泡水步驟一

準備好一個檸檬和適量的白開水,然后將檸檬用鹽把表皮搓干凈之后去掉兩頭

,再把檸檬切成薄片備用
。白開水的溫度最好不要太高,否則會將檸檬的酸澀味浸泡出來
。不僅如此
,水溫太燙還會將檸檬的維生素C沖泡掉,另外需要注意檸檬切片的時候千萬不能太厚

2

、檸檬泡水步驟二

將切好片的檸檬取出兩到三片,然后在上面抹上蜂蜜或者是白砂糖

。涂抹了白砂糖或者蜂蜜的檸檬片最好放1—2兩分鐘
,待白砂糖或是蜂蜜完全進入到檸檬片里面之后在將檸檬片放入玻璃杯中。最后往杯中加入溫度適量的清水攪拌均勻后就可以享受到檸檬泡水的美味了
,不過要想達到不同的效果就要控制好水的溫度
,如果想保留住檸檬中的VC,那么用40°的溫水就行了

3

、檸檬泡水加蜂蜜

檸檬除了可以直接切成薄片泡水之外,還可以將檸檬和蜂蜜一起來泡水喝。首先準備好檸檬一個

、蜂蜜一勺
、玻璃杯一個。其次將檸檬洗干凈之后切成片
,把切好的檸檬片直接放入杯中并且加入事先準備好的蜂蜜
。最后加入適量的溫水,一杯檸檬泡蜂蜜水就制作完成了
?div id="m50uktp" class="box-center"> ;颊呦涣肌⑽复暨滥娴娜巳汉苓m合飲用

檸檬雖然有千般萬般好

,但是檸檬味道非常酸,很容易傷到牙齒
。所以每天飲用檸檬水的量的要控制好
,胃部及十二指腸潰瘍或者胃酸過多的患者要做到少喝或者不喝檸檬水。

自制檸檬水 做法

自制檸檬水做法

1.把新鮮檸檬洗凈切片放在干凈容器中

,一片檸檬鋪一層白糖

2.靜置一會就出汁了

3.取出適量加水

,好喝的檸檬汁完成了!

4.加入小蘇打就是檸檬汽水啦


擴展資料:

檸檬富含維生素C

、糖類、鈣
、磷
、鐵、維生素B1
、維生素B2
、煙酸、奎寧酸
、檸檬酸
、蘋果酸、橙皮苷
、柚皮苷
、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等
,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成
,并保持它們正常的生理機能

人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護

。當維生素C缺少了
,細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣
,細胞組織就會變脆
,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥
,它還有更多用途
,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用

參考資料:檸檬(蕓香科柑橘屬植物)_

怎么腌制檸檬片?

1.檸檬用溫水洗凈(主要是怕表面有臘)

,再用清水泡半小時左右
,切薄片,瓶底鋪一層白糖
,在上面鋪一層檸檬片

2.再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來

,直到檸檬片鋪完

3.最后在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的

,所以得多放些

4.然后把瓶蓋好

,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周后就可沖水喝了
,不過
,腌制時間長些更好。

檸檬片富含維生素

,美白養(yǎng)顏
,提神醒腦,防止骨質(zhì)疏松
。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌
,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用
,制作冷盤涼菜及腌食等
。腌檸檬片是一道以檸檬、白糖等為主要食材制作的 美食
。今天來說一下腌制檸檬片的方法與技巧:

首先檸檬用溫水洗凈

,避免檸檬的表面有蠟
,再用清水泡半小時左右,洗好檸檬后
,將兩端皮切除
,防止腌制時會變苦,檸檬皮很苦澀
。切薄片
,切忌不可切的太厚,防止腌制時不能完全入味
。準備一個有蓋的小瓶子
,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片
。再鋪一層白糖
,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完
。最后在面上再厚厚的鋪一層白糖
,白糖是保鮮的,所以得多放些
。最后將蓋子蓋好
,放置常溫陰涼處,腌制時間最少一個星期就可以拿出來泡水喝了
,腌制越久口感越好
。腌制檸檬這就完成了。

要注意的是切忌不可中途打開

,不然容易過味了
。腌制檸檬可以很長時間不容易變質(zhì),但不可腌制過多
,等食用一定量時
,再行腌制也不遲。其次是水一定要加
,必須加
,加水是不會讓味道變淡的,而且加水一定要沒過所有的檸檬
,水可以隔離空氣在一定程度上防止氧化
,就是可以延長保質(zhì)期,還可以讓腌制的效果更好讓檸檬更入味
,不加水的話白糖就會吸收檸檬里的水分導致腌制失敗

天氣太熱了,每天只想泡在冰涼的飲料里不出來

!市面上的飲料雖然顏色鮮艷又好喝
,但是可能會有添加劑
、糖精和色素
,非常不 健康
。我來自海南,在海南非常流行各種老鹽飲料
,家家戶戶都經(jīng)常做的老鹽檸檬非常適合制作各種夏季特飲

正宗的老鹽檸檬是鮮檸檬經(jīng)過嚴格的工序烘、煮

、腌制半年到一年才能出壇
。喝了后明顯感覺開胃健脾,對咽喉炎
、胃脹
、便秘、口腔潰瘍有一定幫助
。今天跟大家分享的這個老鹽檸檬蜜是快手版
,只需要1周就能做好啦!

老鹽檸檬蜜

食材

——

青檸檬 / 海南老鹽

蜂蜜 / 冰糖 / 高度白酒

步驟

——

?

青檸檬放1-2天變軟后

,洗凈切片去籽
。檸檬片加老鹽腌制半個小時。

?

在無油無水的容器中

,以一層檸檬片一層冰糖的方式裝滿
,再倒入蜂蜜至容器的一半,最后倒入少許高度白酒腌制一周即可

老鹽檸檬蜜特飲

老鹽檸檬蘇打水

做好的檸檬蜜加入蘇打水

,最后裝飾上薄荷葉即可。

老鹽檸檬雞尾酒

杯中放入老鹽檸檬蜜

、10ml利口酒
、橙汁和冰塊即可。

TIPS

——

海南老鹽又叫海南島鹽

,富含人體需要的鈉
、鈣、鎂
、鉀
、鐵、鋅
、鍶
、硒、碘等多種微量元素
,不僅對人體 健康 有益
,而且味道透徹
,口感特別好。如果買不到可以用食用鹽代替

可用黃檸檬代替青檸檬

,高度白酒需要45 以上

老鹽檸檬雞尾酒可以用伏特加

、白朗姆酒、金酒代替利口酒
,也可以按照口味搭配喜歡的果汁

常喝檸檬水對于消化道有很大的好處

,可以刺激胃液分泌,從而幫助消化
,促進排便
,清理腸道。老鹽檸檬蜜還可以生津止渴
,絕對是夏天必備的 健康 飲品
。除了今天分享的2款特飲外,老鹽檸檬蜜非常適合搭配紅茶

今年就告別市售飲料

,自己來發(fā)揮想象力DIY屬于這個夏天的別樣特飲吧!

每晚一杯蜂蜜檸檬水

,既能美白又能減肥
,很多女生都把蜂蜜檸檬水當做一個寶的啊。確實喝蜂蜜檸檬的好處還是蠻多的
,首先是味道也比較好
,而且還有很多的功效,所以也就是為什么這么多人喜歡的原因了

今天就教大家怎么腌制蜂蜜檸檬

,這個是一個很好的方法了,喜歡喝的建議收藏的哦
,每天來上一杯
,會變漂亮的哦。

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一

,它富含維生素C
、糖類、鈣
、磷
、鐵、維生素B1
、維生素B2
、煙酸、奎寧酸
、檸檬酸
、蘋果酸
、橙皮苷、柚皮苷
、香豆精
、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益

維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成

,并保持它們正常的生理機能。

檸檬片

食材準備:

檸檬 4個

,洋槐蜜 300克,密封瓶 1個

做法步驟:

(1)買回來的檸檬

,先浸泡五分鐘左右
,然后給它們每個裹上一層薄薄的鹽,對著水龍頭沖洗
,一邊沖一邊揉搓
。目的是洗掉檸檬表面的蠟。

(2)把洗好的檸檬用廚房紙吸干表面水份

,裝檸檬的玻璃罐子里面也不能有水
,然后切成厚度統(tǒng)一的薄片。

(3)用鑷子夾掉檸檬的子

,那樣看著更舒服
,一層檸檬一層蜂蜜,慢慢的鋪滿整個罐子

(4)這個是最后一層檸檬還沒倒蜂蜜的樣子

,蜂蜜最好是要莫過檸檬。

(5)然后蓋上蓋子

,稍微搖晃一下瓶身
,然后放進冰箱冷藏這,時間大概一兩天左右
,檸檬的表皮微微皺起
,就可以泡水喝來!每次泡的時候一定要用干凈的
,沒有水的勺子喲
,這樣不容易壞。

關于這個腌制檸檬啊

,我了解的就大概有兩種
,一種是咸的一種是甜的,題主沒有說的太詳細
,所以我們就分開來說說吧,反正都挺簡單的
。 【咸檸檬】

這個可能北方的小伙伴有點陌生

,廣東這邊有些茶餐廳有一種飲品叫做“咸檸七”就是用到了咸檸檬的氣泡飲料。也可以用來做菜
,比如檸檬豬手、檸檬鴨之類的
,檸檬的酸味還是有著不錯的去腥解膩的效果的

制作咸檸檬也十分簡單,一般是選擇個頭較小的青檸檬

,沖洗干凈晾干水分
,之后就可以腌漬了。檸檬跟鹽的比例大約是5:1
,對你沒看錯確實需要不少鹽
,一層鹽一層檸檬的在無水無油的罐子里碼好,然后密封起來在陰涼干燥的地方靜置就好了
。這個時間很久最少3個月
,一般推薦半年左右,鹽腌漬的任何蔬菜水果都逃不脫亞硝酸鹽這件事情
,所以時間不能太短
,也不要太長食用。

【甜檸檬】 在這我可能得說幾句不太著聽的話了

,有些姑娘們覺得檸檬加糖和醋
,泡上一段時間就能產(chǎn)生酵素(酶),然后喝下去就可以不改變飲食不運動的輕松減肥了
,真是但愿長醉不用醒?div id="m50uktp" class="box-center"> 。⊥鈦砻复蠖鄷蝗说南到y(tǒng)直接水解成氨基酸
,也會被人體免疫系統(tǒng)識別然后降解掉
,在看一些軟文之類的同時,自己也要思考啊

不過甜檸檬 偶爾 用來做個飲料調(diào)劑還是不錯的

,腌漬方法其實和咸檸檬差不多,不過周期短很多
。檸檬也可以切片加快這個腌漬過程
,其實整個腌漬過程除了不加水,跟做泡菜還是挺像的
,但是一定要注意密封和衛(wèi)生
,。而且這個所謂的“水果酵素”是幾年前的風潮了,現(xiàn)在在“偽保健品”的行列里也不是多受歡迎的東西
,愛惜自己身體吧

對于 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞軼事有興趣的小伙伴

,可以點個關注和贊
,以后一起分享有用有趣的內(nèi)容!

法國人有句俗語:“女人的幸福

,是用新鮮的檸檬購買來的
。”檸檬是一種富含維生素的水果
,含維生素C
、維生素B1、B2等
。其中維生素C的含量特別高
,維生素C能使皮膚變得光滑、細膩
、白嫩、這種物質(zhì)進入人體可以直接作用于人類的皮膚細胞
,能淡化皮膚表層的色斑
,也能清理皮膚細胞中的毒素,經(jīng)常飲用會讓皮膚變得細嫩而白皙
。除了維C之外
,檸檬中含有較多的有機酸,檸檬酸和高度堿性
,這些都具有很強的抗氧化和抑制色素沉著作用~


檸檬通常的做法是切片用糖腌制

,這種做法叫蜜汁檸檬,操作起來很簡單
,和你們分享如下:

這樣做:

【用料】

新西蘭進口檸檬4只

冰糖200-250克左右(估摸的)【做法】

檸檬外皮有蠟

,將細鹽摸在檸檬表面

用刷子輕輕刷洗干凈

去除兩頭后,將檸檬切成0.2-0.5CM厚的薄片

消毒過的玻璃罐晾干后放入切好的檸檬片

接著放入冰糖

,一層檸檬片一層冰糖

裝滿即可

,冰糖化完后放入冰箱冷藏

溫水沖泡后即成檸檬水,每天晨起喝一杯

,有效美白
,長期堅持,效果明顯

每天一杯檸檬水

,這個夏天你最美~


怎么腌制檸檬片

很高興能回答你的問題,下面我就給你說下這個- 步驟 -

1.買兩個新鮮檸檬~洗凈放入冷凍室凍兩個小時

,時間最好不多不少~ 【檸檬最好買進口的這樣口感比較好】 如果怕表皮有蠟可以先在熱水里浸泡幾分鐘洗凈再冷凍喲



2.時間到了

!拿出來切片 不要太薄更不要太厚~



3.找一個大小適中的密封罐子(我的是糖果罐)!在最低下放一層白糖稍厚一點

,再在上面鋪一層檸檬
,再放白糖,再鋪檸檬
,再放再鋪~~



4.放滿后也要鋪一層白糖喲

!還有不要太滿了~



5.可以再放一勺蜂蜜更香甜~再倒入涼白開或者礦泉水漫過所有的檸檬片! 【我的罐子太小我把剩下的檸檬的汁擠進去了】



6.最后再放入冰箱冷藏室喲

!不要心急讓它靜靜地過一晚
,怕酸的親可以淹三四天讓它更入味哈!



7.腌好了每次拿兩片泡水喝味道棒棒的

!加的蜂蜜有薄荷的也可以加~我還會舀一勺腌檸檬的水放進去一起泡著喝哈哈



8.下午來一杯當下午茶 晚上睡前喝檸檬水既好喝長期堅持又可以養(yǎng)顏美白排毒潤腸~~~一定要用溫水泡喲!不要熱水也不要冷水切忌 熱冷水摻起來

!白糖是可以保鮮的
,所以做的多的話一定要放喲!因為
檸檬是抗氧化的本身很容易氧化的呢

人們都知道喝檸檬水的好處多多

,常喝檸檬水可以延緩衰老,美容養(yǎng)顏
,還可以增強免疫力
,促進消化的作用。


有的人就會直接把檸檬切成片沖水喝

,這樣其實喝的時候口感并不是很好
,還有點檸檬的酸味和澀味,這樣讓人難以下咽
。檸檬片需要腌制一下
,然后泡水個口感更加哦!那么如何腌制呢
?一起來看看吧

1先把新鮮的檸檬用水清洗干凈,然后用鹽使勁的揉搓

,然后晾干表面的水分

2然后切成片狀,薄厚都可以

,盡量稍微厚一點
,不然容易破。

3然后找一個干凈的空玻璃瓶,將切好的檸檬片放入瓶中

4然后倒入一瓶蜂蜜

,讓蜂蜜浸泡住檸檬片即可

5 擰好蓋子,然后放入冰箱冷藏

,然后隨吃隨取即可


其實除了用蜂蜜腌制,也可以換成白砂糖

,或者冰糖腌制都是可以的
,做法也是相同。這樣腌制好的檸檬片沒有一點澀味和酸味
,而且也不會破壞它里面的維生素
。沖泡的時候盡量不要用很燙的水,溫水即可
,不然會破壞里面的營養(yǎng)


夏季檸檬再配上百香果沖水喝,既能美白還能瘦身

,口感更佳哦

腌制柃檬片 【腌制檸檬片材料】 : 檸檬,鹽

,冰糖
,白砂糖,水

【腌制檸檬片做法】 : 1.拿出檸檬,表面用鹽搓一下

2.搓好后

,用水清洗干凈。

3.然后切成薄薄的厚片

4.接著一定要把檸檬片上的籽都去掉

5.鍋里放水,水開后

,把檸檬片下鍋焯水一分鐘
,撈出。

6.起鍋后

,放入350克的水
,放2克鹽,50克冰糖
,50克白砂糖

7.然后放入焯過水的檸檬片。

8.全程小火,煮到湯汁濃稠

,呈透明狀

9.然后撈出,把檸檬片放入烤盤中

,擺放好
,一排一排的擺。

10.烤箱上下火100度

,烤10分鐘

11.腌制檸檬片,完成

看著就好吃吧 水晶晶的

,還能美美白

我喜歡用蜂蜜腌制,第一步:用鹽摩擦檸檬表皮(殺菌去果蠟)

,第二步:用清水清洗干凈
,拭干并切薄片,第三步:找一個干凈干燥的瓶子
,一層檸檬一層蜂蜜
,直到全部檸檬放進去,蜂蜜必須要蓋過檸檬

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