魔芋作為一種在我國種植歷史有2000多年的植物
，并且魔芋的食用歷史也非常悠久做涼拌魔芋之前
，我們首先需要準備一些食材，有魔芋，黃瓜，還有些蒜瓣輔料油，醬油，老抽，白醋，還有一些辣椒油和白糖。并且這道菜烹飪起來非常簡單，而且營養(yǎng)價值豐富。首先，我們將從市場上買回來的魔芋用清水洗干凈之后將它瀝干，然后準備一些青瓜和胡蘿卜，將它洗凈之后切成絲狀，把大蒜的皮剝掉，然后搗成末，這時往鍋中放入適量的清水，然后將水燒開之后，把魔芋放進去，將魔芋煮沸兩到三分鐘。然后再將魔芋我們在做涼拌魔芋的時候有哪些小技巧呢?對于重口味的人來說
，可以多放一些辣椒油，而是如果怕辣的人來說，辣椒油也可以不放。還有就是在涼拌魔芋之前一定要將魔芋煮熟，因為魔芋本身就有毒，一般我們吃的魔芋都是加工之后才可以食用。
這就是小編為大家介紹的涼拌魔芋的做法了
，而且涼拌魔芋是一道非常美味的菜肴，我們平時生活中就可以根據(jù)小編說的方法做一道，而且非常美味。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/25047.html.
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