紫米在我們平時生活中可能并不如大米那樣常見
，他同時也是屬于水稻的一個品種，在湖南，湖北，四川等地有少量栽培，相比較于普通大米來說，它吃起來口感更好紫米粥在平時生活中
紫米粥在做的時候還可以加入一些其他的食材，比如說紫米就可以和芋頭坐在一起吃
，也非常好吃，首先我們將紫米清洗干凈之后在水中浸泡幾個小時，然后叫紫米放入鍋中，用小火慢慢的煮好，再準備一些芋頭，將芋頭切成均勻的塊狀，等紫米快煮好的時候，我們再加芋頭放進去，可以根據(jù)自己的口味適量的加入一些白糖或者冰糖等，直到芋頭變得熟軟時候就可以用來食用，在平時生活中適當?shù)暮纫恍┳厦字啵瑢ι眢w健康非常有幫助。
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