糖水是一種非常好吃的食品,制作糖水的方法各種各樣,里面可以加入不同的食材,制作出來(lái)的口感味道都不一樣,適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖水,可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),女性適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t糖水,可以達(dá)到緩解痛經(jīng)作用,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下糖水怎么做。
糖水怎么做
奇異果雪耳糖水,需要準(zhǔn)備一些奇異果,枸杞,雪耳,蓮子,冰糖,先把雪兒泡發(fā)一下,然后水分瀝干,蒂部去除切成小片狀,鍋里面加入適量的水,用大火煮開,然后再把蓮子,雪耳放進(jìn)去,煮開以后改成中小火,繼續(xù)煮10分鐘左右,一直到雪耳變得粘稠,把冰糖放進(jìn)去,攪拌到融化關(guān)火,枸杞奇異果放進(jìn)去攪拌均勻,蓋上蓋子燜煮5分鐘左右,枸杞清洗一下浸泡1~2分鐘,需要到最后再加,等到放涼以后就可以放到冰箱里面冷藏,想喝的時(shí)候挖一些出來(lái)喝,味道非常不錯(cuò)。
番薯西米糖水,需要準(zhǔn)備一些西米,黃番薯,芋頭,紫番薯,鍋里面加入適量的水,把芋頭,番薯,紫番薯放進(jìn)去,再加一些班蘭葉,西米放進(jìn)去煮10分鐘左右,加入冰糖,鹽,椰汁調(diào)味,然后就可以盛到碗里面吃了。
還可以制作楊枝甘露糖水,準(zhǔn)備幾個(gè)芒果,西谷米,花奶,冰糖,椰漿,柚子肉,柚子肉擠出來(lái)備用,西谷米清洗干凈然后浸泡一下,鍋里面加入適量的水,用大火煮10分鐘左右,關(guān)掉以后再燜煮20分鐘,一直到西米變透明狀,用冷開水過(guò)一下水分瀝干,鍋里面加入適量的水以及冰糖,用小火一直煮到冰糖完全融化,芒果切丁放到攪拌機(jī)里面攪成泥,里面加一些花奶,糖水,椰漿,然后繼續(xù)攪打,把西谷米放進(jìn)芒果汁底攪拌均勻,然后再放一些芒果粒以及柚子肉,放到冰箱里面冷藏以后就可以吃了。
潤(rùn)喉糖水怎么做
喉嚨不舒服可以吃一些潤(rùn)喉糖水進(jìn)行緩解,像南瓜糖水就不錯(cuò),需要準(zhǔn)備一些黃冰糖,枸杞子,南瓜,把南瓜的皮去除切成塊狀,枸杞用清水沖洗一下,南瓜塊放進(jìn)鍋中加入適量的水,用大火煮開,然后再改成小火一直煮到南瓜酥爛,把冰糖枸杞子放進(jìn)去,用小火一直煮到化為止。
還可以做百合番薯糖水,也能達(dá)到潤(rùn)喉作用,準(zhǔn)備一些枸杞,冰糖,新鮮百合,紅薯,紅薯清洗干凈以后皮去除,然后再切成滾刀塊,百合剝開以后加入適量的水沖洗干凈,紅薯放進(jìn)鍋?zhàn)永锩婕尤胍恍┧扔么蠡鹬箝_,然后再改成小火煮5分鐘,冰糖枸杞葉百合放進(jìn)去再煮5分鐘左右就可以吃了,味道好又可以讓喉嚨更加舒服。
想要緩解喉嚨不舒服的癥狀還可以做山楂蘋果糖水,準(zhǔn)備一些蘋果,山楂以及冰糖,把山楂里面的核去除,然后鍋里面加入適量的水,把冰糖山楂一起放進(jìn)去,用大火煮開,再改成小火慢慢熬煮20分鐘左右,一直到山楂變得腐爛為止,蘋果核去除切成塊狀,最好把皮也去掉,然后再放進(jìn)鍋里面,加入適量的水燒開,再改成小火繼續(xù)煮10分鐘左右,浮沫撇掉,把火關(guān)掉就可以吃了。
湯圓的糖水怎么做
制作湯圓糖水需要準(zhǔn)備一些湯圓面,白糖,水,面粉里面加入適量的水進(jìn)行和面,一直到不會(huì)散為止,然后鍋里面加入適量的水燒開,把和好的面搓成小圓子放進(jìn)水中煮一下,等到飄起來(lái)就可以撈出來(lái)了,往里面加入適量的糖,把湯圓盛到碗里面攪拌均勻就可以吃了,非常簡(jiǎn)單。
糖水的熱量高嗎
糖水的熱量高不高取決于所使用的一些材料,如果使用紅糖,那么它的熱量大概是100克389大卡熱量,里面含有蛋白質(zhì)以及碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)比白糖高一些,而且紅糖里面又不含有脂肪成分,當(dāng)然如果糖水喝的太多,也容易導(dǎo)致發(fā)胖情況出現(xiàn),適當(dāng)?shù)暮纫恍┨撬苓_(dá)到養(yǎng)血補(bǔ)血作用,也可以起到活血化瘀效果。
想要喝糖水的人就可以按照以上的步驟來(lái)制作一些糖水,種類各種各樣,上面給大家介紹的這幾種味道都是非常不錯(cuò)的,不同的糖水可以達(dá)到的功效作用都不一樣,一般的糖水味道都非常清爽,一定要注意,不要做的太甜,否則就會(huì)覺(jué)得喉嚨不舒服。
糖水怎么制作?消暑解渴的健康糖水的做法有哪些呢?
木瓜冰糖燉銀耳
【配料】:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖適量
[練習(xí)]:
1、銀耳泡毛提前1小時(shí)晾干,銀耳泡開后,除去雜質(zhì),洗凈,去掉黃根,撕成小花;
2、將加工好的銀耳放入盛有適量水的鍋中,用高火燉至水煮沸,轉(zhuǎn)中低熱1小時(shí);
3、木瓜去皮,中間切開,用勺子舀出黑籽,切成小塊;
4、銀耳燉好后,加入木瓜和紅棗,蓋好蓋子,繼續(xù)慢慢燉,直到木瓜變軟,銀耳膠體變稠(約半小時(shí))。
5、熄火前先放些冰糖。夏天冷藏后可以吃。
南瓜、蓮子、紅棗湯
【材料】:紅棗10粒,南瓜250克,蓮子30克,冰糖適量,桂花少許
[練習(xí)]:
1、南瓜去皮去肉,洗凈切成塊。將紅棗浸泡在溫水中清洗;
2、往鍋里加水,燒開后放入紅棗和蓮子,用大火燒開,轉(zhuǎn)中低熱30分鐘。南瓜比較容易成熟,所以先把蓮子煮開,然后加入南瓜,用小火繼續(xù)煮20分鐘。
3、觀察南瓜開始產(chǎn)生小絨毛。用筷子把它粘住。如果你覺(jué)得軟弱和腐爛,你可以把火關(guān)掉。你可以放一些冰糖來(lái)調(diào)味,再加一些桂花來(lái)增加味道。
蓮藕綠豆湯
1、材料:藕300克,綠豆50克,橘皮2克,姜3-5片
2、方法:將蓮藕洗凈切成塊;將配料放入鍋中,加入約5碗水,用大火煮10分鐘,用小火煮50分鐘,用冰糖調(diào)味。
3、功效:蓮藕生吃時(shí)涼,燉后熱,具有健脾消暑的功效。
無(wú)花果雪梨水
1、材料:兩個(gè)無(wú)花果,一個(gè)雪梨,兩個(gè)紅棗種子,10個(gè)枸杞
2、方法:取雪梨核,切成塊。在鍋中加入大約4碗水,煮沸,加入剩下的配料,用小火煮40分鐘,并用適量的冰糖調(diào)味。
3、功效:無(wú)花果性溫,健脾,消化食物;煲湯益肺生津,清熱解暑。
楊枝甘露
材料:西米約50克(小西米,好煮)、金煌芒果2個(gè)(其他的芒果也可,如果小的芒果大概4個(gè),金煌芒果纖維很細(xì),關(guān)鍵是它好好吃)、西柚1個(gè)、木瓜1個(gè)(最好是臺(tái)灣木瓜,特別的好吃)、椰漿1罐(用椰子汁也可)、三花淡奶1罐、冰糖少許(砂糖也可)。
做法:
1、西米放進(jìn)煮開的水里,大火煮1分鐘后加蓋悶至透明(約25分鐘,這樣比一直煮省火),用過(guò)濾篩子盛著用涼水沖凈,瀝干后備用,提示:如果這時(shí)候西米還沒(méi)透明,到第4步還可以再煮。
2、芒果一個(gè)把肉肉挖起來(lái),用攪拌機(jī)打成漿,提示:要切小塊,攪拌器才好打哦。另一個(gè)起肉切成1cm見方狀,備用。
3、西柚最好買進(jìn)口紅肉的,顏色好看而且香味濃郁;將肉剝出后輕輕揉散,備用。
4、將冰糖放進(jìn)水里煮溶(水量約與西米為1:1),倒進(jìn)西米煮開約2分鐘(如果第1步中西米還沒(méi)透明,這里就多煮一會(huì)),整鍋放進(jìn)冷水里浸著,以加速降溫。
5、當(dāng)西米降到40度以下時(shí),先加入三花淡奶,份量以湯色泛起牛奶色為準(zhǔn);再加入椰漿,份量以聞到椰香而定。
6、然后加入芒果汁,攪勻、試味;如果覺(jué)得不夠甜的話,可加入幼砂糖調(diào)和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷凍即可食用。
金香軟滑的甘露瓊漿,吃起來(lái)軟滑如綢。勺勺果肉,香、甜、酸俱全,清新怡人。
導(dǎo)語(yǔ):糖水種類多樣,十分消暑,是廣東人喜歡的小吃,那么糖水應(yīng)該怎么做呢,下面是糖水的有關(guān)做法,趕緊收藏起來(lái)吧。
糖水的'簡(jiǎn)單做法 食材:
主料:蘋果500g
輔料:蜂蜜適量枸杞適量
做法:
1.將枸杞泡水幾分鐘,清洗干凈備用。
2.備好蘋果。
3.切去蘋果壞的部分,去核,不要削皮,并將蘋果切成大丁。
4.取一煮鍋,將蘋果放入,并倒入適量的清水。注:500克蘋果大約500毫升的水。
5.大火煮開,轉(zhuǎn)小火25分鐘。注:怕酸可以加點(diǎn)白糖或冰糖與蘋果同煮。
6.最后將枸杞倒入,煮開就可以享用了。
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