花菜怎么做

花菜是蔬菜里面的一種，花菜的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，不管是孩子還是大人，都應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍谱骰ú说姆椒ㄒ灿泻芏?，像干鍋花菜，炒花菜，紅燴花菜，干扁花菜等等，味道都相當(dāng)不錯，下面就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一下花菜怎么做?

花菜怎么做

干鍋花菜，需要準(zhǔn)備有機(jī)花菜，小紅辣椒，白糖，生抽，牛肉，豆豉醬，五花肉，大蒜葉，先把花菜放到淡鹽水里面浸泡20分鐘，然后清洗干凈，把花菜切成小朵，然后放到開水鍋里面燙一下，撈出來用冷水一直淋到完全涼透水分瀝干，五花肉切成薄片，大蒜白色切下，然后拍扁，把小紅辣椒切成段狀，鍋里面加油燒熱，把大蔥白放進(jìn)去爆香，再加入花肉片，中火煸炒到變色，繼續(xù)翻炒一下，把肥肉的油份逼出來，加一些牛肉辣醬翻炒香，再把花菜紅辣椒段放進(jìn)去翻炒幾下，加一些生抽，白糖轉(zhuǎn)成大火不斷翻炒一分鐘，把大蒜葉子部位切段，放進(jìn)鍋里面翻炒幾下就可以把火關(guān)掉，蓋上蓋子燜一分鐘左右就可以吃了。

炒花菜，需要準(zhǔn)備一些花菜，蒜頭，生抽，鹽，油，花菜先掰成小朵，然后把水分控干備用，大蒜炸出油，等有香味的時候把花菜放進(jìn)去反復(fù)翻炒以后就加入一些生抽翻炒一下，快要出鍋的時候加入適量的鹽調(diào)味，這樣就可以出鍋吃了，味道是很好的。

花菜怎么做給寶寶吃

小炒花菜需要準(zhǔn)備一些花菜，紅辣椒，青辣椒，豆豉，鹽，油，花菜掰成小朵清洗干凈，紅辣椒切絲，青辣椒切絲，焯水鍋里面再加入適量的油，把豆子蒜片放進(jìn)去炒出香味，然后紅辣椒青辣椒放進(jìn)去翻炒到斷生，焯過水的花菜放到鍋里面翻炒，因為豆子有咸味，所以適當(dāng)?shù)募尤胍恍}快速翻炒，就可以裝盤出鍋了。

有機(jī)花菜燴丸子，準(zhǔn)備一些花菜，豬肉末，生姜，干辣椒，醬油，料酒，蔥，鹽，花菜切成小朵清洗干凈，放到熱水里面焯一下，豬肉餡里面加一些生姜，蔥，醬油，鹽，料酒，制作成小丸子，放到鍋里面煎到八成熟，鍋中留一些底油，把生姜蔥放進(jìn)去爆香，然后再倒入花菜，翻炒一下把肉丸放進(jìn)去翻炒均勻，再加入適量的雞精，鹽，翻炒到熟，最后再加入一些干辣椒翻炒一下就可以出鍋了。

香菇肉醬炒花菜，準(zhǔn)備一些花菜，紅椒，香蔥，油，香菇，肉醬，花菜掰開以后放到清水里面浸泡半個小時，然后水分瀝干，鍋里面加入適量的水，燒開后才放進(jìn)去，燙到八成熟，紅椒以及香蔥切碎，熱鍋里面加油，花菜放進(jìn)去翻炒一下，再加入一些香菇肉醬翻炒均勻，出鍋之前加入一些香蔥，紅椒點綴，就可以吃了。

炒菜花怎么做

制作炒菜花需要準(zhǔn)備一些菜花，蒸魚豉油，大蒜，花生油，紅辣椒，蘇打粉，把菜花放到清水里面加一些小蘇打浸泡10分鐘左右，把農(nóng)藥去除，沖洗干凈水分瀝干，從根部下刀，然后再把菜花切成小朵，鍋里面加入適量的水燒開，把菜花放進(jìn)去蓋上蓋子，大火一直煮到完全沸騰，大概一分鐘左右把火關(guān)掉就可以把菜花撈出來，水分瀝干，大蒜切成片狀，紅辣椒切圈，鍋燒熱，加入適量的油，然后再加一些紅椒圈，生姜片爆香，菜花燙好以后倒進(jìn)去，加一些蒸魚豉油翻炒均勻就可以出鍋吃了。

花菜和什么一起炒花菜

可以和雞蛋一起炒，需要準(zhǔn)備雞蛋，花菜，油，鹽，胡椒，先把花菜掰成小朵，放到開水里面燙一下，碗里面再加入一些雞蛋，鍋里面加入適量的油，到7成熱的時候就可以把雞蛋放進(jìn)去，用中小火筷子不停的攪拌雞蛋，把菜花也放進(jìn)去，一直到粘上雞蛋液入鍋之前就可以撒一些胡椒以及鹽。

花菜還可以和豬耳朵一起炒，需要準(zhǔn)備一些花菜，豬耳朵，尖椒，胡蘿卜，把花菜切成小朵，然后放到開水里面燙一下，時間一定要掌握好，水開以后就可以下鍋，等到水再次開了以后就可以把花菜撈出來過涼水。豬耳朵切成絲，胡蘿卜切成什么樣的形狀都可以，尖椒切絲，生姜切片，大蒜切片，鍋里面加油燒開以后，再把生姜大蒜炒香加一些豬耳朵翻炒一下，然后再放進(jìn)去處理，再把花菜放進(jìn)去，加入適量的醬油再翻炒均勻，加入尖椒，胡蘿卜，然后再加入一些糖鹽翻炒幾分鐘就可以吃了。

上面給大家介紹的就是花菜怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，花菜除了有上面這些做法，還可以做西紅柿炒花菜，花菜炒木耳，花菜炒臘肉，這些制作方法都很簡單，而且味道也都相當(dāng)不錯。

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