作為普通的人群,適量的吃橄欖菜是可以起到很好的輔助作用。但是作為孕婦可以吃橄欖菜嗎?孕婦是比較特殊的人群,所以在飲食和作息方面是需要格外注意的,做為孕婦是可以適量的吃一點(diǎn)橄欖菜的。
1、孕婦可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)橄欖菜
孕婦可以適量吃橄欖菜,但應(yīng)該注意適量食用。橄欖菜中富含橄欖油,多種維生素以及人體所需要的鐵、鋅等多種微量元素。而孕婦適量的飲食橄欖菜可以起到開胃消食的作用,還可以幫助消化、增進(jìn)食欲非常合適孕吐期間的孕婦食用。
2、孕婦吃橄欖菜可預(yù)防便秘
橄欖菜中的橄欖油含有各種脂溶性的維生素以及胡蘿卜素等成分,而且不含膽固醇,所以不容易被人體的消化吸收,能夠補(bǔ)充人體所必須的脂溶性維生素。在懷孕期間適量的吃點(diǎn)橄欖菜,具有潤腸、具有促消化、預(yù)防便秘的功效。
3、孕婦吃橄欖菜有益于母嬰健康
孕媽媽懷孕十月是非常辛苦的,在這過程中飲食方面需要額外的注意,辛辣、生冷以及刺激性的食物是不宜多吃或者是不能吃的。而橄欖菜中含有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸容易被人體吸收,所以孕婦在孕期間適量的食用橄欖菜有助于促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育以及骨骼的生長。而且橄欖中含有人體所必需要的鐵、鎂等多種微量元素,可以起到補(bǔ)充孕期胎兒生長所需要的營養(yǎng)。
雖說孕期可以適量的吃點(diǎn)橄欖菜,但不宜多吃。因?yàn)殚蠙觳硕酁殡缰菩缘氖澄铮写罅康柠}分,孕婦的鹽分如果攝入量過多的話會(huì)提高血管內(nèi)的滲透壓導(dǎo)致血壓升高,從而誘發(fā)心腦血管等疾病。另外,孕婦在食用其他食物的時(shí)候也建議以清淡為主。
孕婦是可以吃雞蛋和橄欖菜的,這個(gè)并沒有什么太大的問題,而且能夠?yàn)樵袐D提供蛋白質(zhì),鈣質(zhì)等各種營養(yǎng)元素,有利于孕媽媽和寶寶的身體健康。
但需要注意的是,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),不太容易被消化吸收,所以孕婦一次性不要吃得太多,以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛腹脹的情況!
孕婦是能吃橄欖菜的,但要適量,因?yàn)殚蠙焓怯名}腌制的咸菜,多食會(huì)刺激味蕾,并造成腸胃負(fù)擔(dān),如果沒腌制好的話,還會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,對(duì)于孕婦和胎兒都是不好的。
但孕婦經(jīng)常胃口不佳,腸胃不適,可以適當(dāng)食用橄欖菜,可以健胃消食,增加食欲,可以配合白米粥一起食用,對(duì)于腸胃調(diào)理很有幫助。
3.制作橄欖菜時(shí),要選擇新鮮蔬菜,最簡(jiǎn)單的方法是看顏色,表面青翠欲滴沒有黃葉雜質(zhì)的為佳。要注意的是,許多商家為了蔬菜的干凈美觀,會(huì)灑水或者清洗,買回當(dāng)天食用沒問題,但不能長期放置,會(huì)影響品質(zhì),所以建議購買沒有進(jìn)水的新鮮蔬菜制作橄欖菜。
4.選擇橄欖菜品種的時(shí)候,雖然大體看上去都差不多,但區(qū)別還是蠻大的,經(jīng)選擇葉子大、桿莖短的品種絕對(duì)比桿莖長的品種好吃得多。
5.關(guān)于儲(chǔ)存問題,建議放在冰箱里存放為佳,就算溫度過低也不要放在外面,可以用保鮮袋分量裝好,存于冰箱。
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