炒牛肉的熱量是多少

牛肉大家應該都是不陌生的，它的吃法有很多，比如五香鹵牛肉、土豆燉牛腩等等。不同的牛肉，制作的方法也是不一樣的。一般來說，牛里脊上的肉比較嫩，因此用來炒著吃味道是不錯的。那么對于炒牛肉的熱量是多少大家知道嗎，一起來看下。

炒牛肉的熱量是多少

每100克的炒牛肉的熱量為141大卡，其中脂肪的含量為6.9克。

炒牛肉的熱量高嗎

炒牛肉的熱量并不是很高。因為本身牛肉的熱量和豬肉等相比較的話，熱量就相對來說比較低一點的。而且炒這種烹飪方式，只要控制好油量的話，并不會給食物增加太多的熱量。而且本身炒牛肉一般的配菜使用的都是素菜，例如杭椒、玉蘭片之類的，這些食材的熱量也是比較低的，因此炒牛肉這道菜整體來說，熱量并不高。

減肥的人可以吃炒牛肉嗎

對于減肥的人來說，是可以適當的吃一些炒牛肉的。本身即使是減肥的人，也是需要注意蛋白質的攝入的，因為身體很多代謝活動是需要蛋白質的參與的，因此在減肥期間適當食用高蛋白質食物是非常重要的。但是很多富含蛋白質的食物所含有的脂肪含量都很高，我們吃了會導致身體發(fā)胖，因此選擇一種高蛋白、低脂肪的食物很重要。牛肉就是這樣一種食物，牛肉本身蛋白質含量很高，而且所含有的脂肪含量很少，因此很適合減肥的人群去食用。另外，炒牛肉一般只需要加些素菜作為配菜就可以了，再加些調味料，因此整個菜熱量并不是很高，因此很適合減肥人士食用。

但是要注意的是，菜場上賣的那種拌好的牛肉雖然買回來制作更簡單，但是因為里面加了很多的添加劑，因此不建議大家購買，最好是自己買牛里脊回來，切成片，加些五香粉、食鹽、黑胡椒粉之類的腌制一下再炒比較好。炒牛肉推薦的配菜是杭椒，味道不錯。

看了上面的介紹，相信大家對于炒牛肉的熱量是多少應該知道了吧，對于很多人而言，炒牛肉味道吃起來是非常不錯的，因此建議大家可以自己買一些牛里脊回來炒著吃，不僅味道不錯，而且還可以給我們的身體補充營養(yǎng)，是一道非常不錯的減肥餐，各位減肥的朋友們不要錯過了。

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