小麥的熱量是多少(小麥和全麥哪個(gè)熱量高)

小麥的熱量是多少

小麥作為一種農(nóng)作物，相信大家對(duì)它都不陌生吧，雖然平時(shí)不會(huì)直接去食用小麥，但是我們平時(shí)吃的面粉其實(shí)就是小麥的果實(shí)研磨而成的。那么對(duì)于小麥的熱量是多少，大家知道嗎，一起來(lái)看看。

小麥的熱量是多少

每100克的小麥所含有的熱量為317大卡，需要我們打籃球56.8分鐘才能消耗掉。其中，100克的小麥含有1.3克的脂肪。

小麥的熱量高嗎

從上面的數(shù)值我們可以看出，小麥的熱量還是比較高的，因?yàn)?00克的小麥所含有的熱量達(dá)到了317大卡。但是因?yàn)槲覀兠看纬缘牧坎⒉欢?，因此整體來(lái)說(shuō)，小麥的熱量并不是特別高，屬于偏高一點(diǎn)的。和我們平時(shí)吃的高熱量相比，肯定是屬于低熱量食物，但是和一些只有幾十大卡熱量的食物相比較的話，肯定是屬于偏高一些的。

減肥的人可以吃小麥嗎

小麥主要有兩種吃法，一種是直接煮湯或者煮粥食用，一種是研磨成面粉制作各種各樣的面點(diǎn)。無(wú)論是哪一種吃法，其熱量都不會(huì)特別高，因此對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)，是可以適當(dāng)?shù)娜ナ秤玫摹?/p>

小麥的主要成分，毋庸置疑肯定是淀粉，在進(jìn)入我們的腸道之后，會(huì)水解成為碳水化合物為我們功能，因此在我們饑餓的時(shí)候，去食用小麥的話，可以為我們立即消除饑餓感。另外，因?yàn)樾←溊锩娴纳攀忱w維含量是比較豐富的，我們?nèi)梭w在攝入大量的膳食纖維之后，體內(nèi)的一些多余的脂肪和糖分就會(huì)被限制，讓我們身體不再吸收這些，這樣的話，就可以減少身體對(duì)這些讓我們長(zhǎng)胖的不良成分的吸收了。另外，我們都知道，膳食纖維在吸收了水分之后，體積會(huì)增大很多，這樣的話，就可以讓我們及時(shí)排便，連同身體內(nèi)一些有害的物質(zhì)一起排出體外了。身體內(nèi)的宿便清除了，小腹部分就不會(huì)顯得鼓鼓的，對(duì)我們瘦小腹是非常有幫助的。

看了上面的介紹，相信大家對(duì)小麥的熱量是多少應(yīng)該了解的差不多了吧，小麥作為五谷之一，我們適當(dāng)?shù)娜ナ秤?，?duì)我們的健康是非常有幫助的，即使是減肥的人群，也是可以適當(dāng)去食用的，對(duì)減肥很有幫助，大家不要錯(cuò)過(guò)了。不過(guò)小麥其實(shí)也不宜多吃的，因?yàn)槎喑云鋵?shí)也會(huì)造成熱量剩余，畢竟小麥的熱量是屬于中等偏上一些的。

小麥和全麥哪個(gè)熱量高

全麥的熱量高。全麥每100克所含的熱量是352大卡，而小麥每100克所含的熱量317大卡。

小麥為禾本科植物，是世界上分布最廣泛的糧食作物。其播種面積為各種糧食作物之冠，是重要的糧食之一。小麥在我國(guó)已有5000多年的種植歷史，目前主要產(chǎn)于河南、山東、江蘇、河北、湖北、安徽等省。小麥播種季節(jié)不同分為春小麥和冬小麥，按麥粒粒質(zhì)可分為硬小麥和軟小麥，按麥粒顏色可分為白小麥、紅小麥和花小麥。小麥?zhǔn)俏覈?guó)北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。

而全麥?zhǔn)且环N高碳水化合物、高纖維的食品，減肥時(shí)適量食用。

小麥粉的熱量

每100克小麥粉中的熱量大約為349大卡。小麥粉即是用小麥加工的面粉，一般是指提取麩皮后的面粉，含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
小麥粉的熱量
小麥粉中的蛋白質(zhì)含量很高，比其他谷物的都要高，一般在11%以上，高一些的可以達(dá)到15%-20%。
小麥粉中的蛋白質(zhì)由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，因?yàn)辂湸既艿鞍缀望湽鹊鞍孜罂梢匀喑删哂姓硰椥缘拿娼钯|(zhì)，所以小麥粉可以用來(lái)制成具有獨(dú)特品質(zhì)和風(fēng)味的食品。
可以通過(guò)看、聞等方式判斷小麥粉的真假，一般真的都會(huì)在外包裝上標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)等，且聞起來(lái)有一股麥香味。

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