餃子大家應(yīng)該都熟悉的吧,很多人還是比較喜歡吃餃子的。餃子里面包裹的餡料不同,吃起來(lái)口感就會(huì)不一樣,當(dāng)然,其熱量也是不一樣的。素餃顧名思義就是里面的餡料全是素菜,比如常見(jiàn)的素餃包括香菇青菜餡、韭菜餡、豆角餡、白菜餡等等。對(duì)于素餃,大家知道它的熱量是多少嗎,一起來(lái)看下。
素餃的熱量是多少
100克的素餃所含有的熱量大約為150大卡,一個(gè)速凍的素餃大約在20克左右,因此我們吃上5個(gè)素餃就攝入了150大卡的熱量了。因?yàn)樗仫湹酿W是分為很多種的,因此,我們沒(méi)有辦法準(zhǔn)確的給出它的熱量具體是多少,只能大致的給出一個(gè)范圍。
素餃的熱量高嗎
很多人可能覺(jué)得素餃的餡料是素菜,它的熱量應(yīng)該不高才對(duì),而且我們從上面的數(shù)值也可以看出,100克的素餃確實(shí)不是那么高,大約是150大卡的熱量。但是我們要知道的是,一個(gè)速凍的素餃大約是20克,也就是說(shuō),我們吃5個(gè)就已經(jīng)攝入了150大卡的熱量了。而一般如果我們將素餃作為主食去食用的話(huà),一頓至少需要吃上十幾個(gè)素餃,這樣算下來(lái)的話(huà),我們攝入的熱量基本會(huì)達(dá)到400-500大卡之間。
減肥的人可以吃素餃嗎
如果我們只吃素餃,不吃其他的食物的話(huà),是可以起到減肥的效果的,因?yàn)槲覀儼凑找活D吃十個(gè)素餃來(lái)計(jì)算的話(huà),那么攝入的熱量總和就是300大卡。這個(gè)數(shù)值看起來(lái)比較高,但是我們要知道的是,這個(gè)是我們一頓攝入的總量,占了我們一天所需要攝入的熱量的10%左右。因此這個(gè)熱量并不算太高了。就像我們?nèi)绻悦罪埖脑?huà),吃了米飯的熱量,還得算上吃的菜的熱量,這樣算下來(lái)一頓所攝入的熱量也不低。因此全吃素餃的話(huà),是可以起到一定的減肥的效果的。不過(guò)這里指的是蒸素餃或者煮素餃,因?yàn)檫@兩種方式不會(huì)導(dǎo)致素餃的熱量額外增加太多,將素餃拿去煎著吃肯定是不行的,因?yàn)榻?jīng)過(guò)油炸之后,素餃的熱量會(huì)翻倍增長(zhǎng),不利于減肥。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于素餃的熱量是多少這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該了解了吧,素餃對(duì)于我們而言,適當(dāng)正確去食用是可以起到不錯(cuò)的減肥效果的,但是大家一定要吃對(duì),千萬(wàn)不要油炸,也不要過(guò)量去食用。
1、韭菜素餃子,泡發(fā)的木耳洗凈控水,切碎,韭菜也切碎,加花生油拌勻,雞蛋炒熟炒碎,如果炒的不夠碎就再用刀切切,放涼,把木耳、韭菜和雞蛋放在一起,拌勻,準(zhǔn)備包之前放點(diǎn)鹽調(diào)勻就行了。
2、餡海米韭菜素餃子,韭菜、木耳和雞蛋按上述方法處理好,海米用溫水洗凈后也剁碎,切好的韭菜先用色拉油拌勻,再加木耳、雞蛋和海米拌勻,準(zhǔn)備包之前加入味極鮮醬油、雞精和鹽拌勻就行了。
3、餡素三鮮餃子餡,韭菜切碎后加麻油拌勻,再把香干、香菇和粉絲剁碎放在韭菜里,拌勻,雞蛋下鍋炒散,放涼后也放在韭菜里,包之前加鹽拌勻即成餡料。
4、家常素餃子餡黑木耳和銀耳提前泡發(fā),洗凈,控控水再切碎,韭菜切碎后加色拉油拌勻,金針菇也洗凈切碎,蝦仁洗凈后切成小粒或剁成蝦泥,雞蛋炒散炒碎后放涼待用。蝦皮洗凈后擠干水,下鍋炒出香味待用(蝦皮可不炒,但炒了更香),所有材料都放入餡料盆,加五香粉、生姜粉、蠔油、蔥花、雞精和香油拌勻,包之前加鹽拌勻即可。
5、白菜香干素餃子餡白菜,切碎后先加香油拌勻,再把香干和鮮香菇切碎,放在白菜里,加蔥末、姜末、蠔油和調(diào)餡粉拌勻,包之前加鹽拌勻即成。
6、素餃子的熱量比較低,每100克素餃子中只含有不到150大卡左右的熱量。少量的吃一些素餃子可以促進(jìn)新陳代謝,但是攝入過(guò)量之后,也容易引發(fā)腹脹現(xiàn)象。素餃子中含有非常豐富的碳水化合物、纖維素和一定的鈉離子,可以促進(jìn)新陳代謝,加速腸道蠕動(dòng),平衡體內(nèi)的離子水平。但是需要注意,素餃子中的纖維素可能會(huì)刺激胃黏膜,所以建議一定要完全煮熟以后再吃。
0.55克1個(gè)餃子大點(diǎn)的約30克(主要還要看你家里包的餃子是大是小了呵呵)所以1個(gè)餃子的熱量2*30=60卡(最多)60*10=600卡(10個(gè)餃子的熱量)餃子的熱量比起米飯來(lái)說(shuō)確實(shí)要高點(diǎn)煮米飯每100克116卡中午10個(gè)餃子600卡的熱量已經(jīng)夠中午吃米飯和炒菜吃的飽飽了所以吃米飯吃菜的總熱量比吃餃子低而且比吃餃子低飽因?yàn)轱溩哟蠖嗍浅责W吃里面的菜米飯主要是碳水化合物再配合吃菜當(dāng)然吃的飽、耐餓但是,我們平時(shí)也不是經(jīng)常吃餃子只是習(xí)慣了吃米飯想換換口味而已中午吃10個(gè)餃子600卡不會(huì)胖一次而已不會(huì)胖的記得只能吃10個(gè)不能再多了晚上要少吃另外有時(shí)間的話(huà)一定要運(yùn)動(dòng)這樣做是為了減少總熱量的攝入再說(shuō)不怎么吃餃子長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃有天去吃肯定也饞了想念它了難得一次吃那就吃的開(kāi)心點(diǎn)何必去太在乎熱量呢!減肥歸減肥生活吃喝也要快樂(lè)啊~!
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