橄欖大家吃過嗎,超市里面賣蜜餞果脯的地方一般都是有腌制橄欖出售的,裝在一個(gè)小小的盒子里面,黃黃的,橢圓形的,吃起來味道還是非常不錯(cuò)的。新鮮的橄欖可能大家見得不多,但是橄欖油大家應(yīng)該都知道的,它就是用橄欖榨成的。大家知道橄欖的熱量是多少嗎,一起來看下。
橄欖的熱量是多少
每100克的橄欖所含有的熱量為49大卡,需要我們散步33.8分鐘才能將這些熱量消耗掉。另外,每100克的橄欖中,還含有0.2克的脂肪。
橄欖的熱量高嗎
橄欖的熱量并不是很高,我們吃上100克的橄欖所攝入的熱量只有49大卡,這些熱量我們平時(shí)走路之類的就能夠?qū)⑺鼈兿牡袅?。不過這里我們所說的橄欖的熱量是新鮮橄欖的熱量,如果是超市里面賣的那種經(jīng)過腌漬過的橄欖,由于添加了一些食鹽、白糖以及其他的添加劑,它的熱量遠(yuǎn)比新鮮的橄欖的熱量高出很多的。
減肥可以吃橄欖嗎
對于正處在減肥時(shí)期的人,是可以適當(dāng)去食用橄欖的,因?yàn)殚蠙斓臒崃坎桓?,而且脂肪也幾乎可以忽略不?jì),因此我們食用橄欖是不用擔(dān)心會(huì)給我們的身體額外增加熱量的負(fù)擔(dān)的。而且橄欖去油脂的效果也是非常棒的,因此我們吃橄欖不僅能讓我們的體重不增加,而且還能起到減肥消脂的作用,因此是很適合減肥的人群去食用的。
橄欖怎么吃減肥效果好
橄欖可以減肥,但是食用方法正確的話,減肥效果才能事半功倍。首先,橄欖作為一種水果,是可以直接食用的,這種方法最簡單、減肥效果也最好。但是由于橄欖先苦后甜的味道,可能很多人不太習(xí)慣這樣的口感,因此我們可以將橄欖泡茶喝效果也不錯(cuò)。具體的方法就是準(zhǔn)備5顆新鮮的橄欖,少許的甘草和食鹽。將足量的水煮開后,放入橄欖、甘草以及食鹽一起煮大約二十分鐘左右,然后直接飲用,并且橄欖也是可以食用的,在餐前飲用效果最好。
看了上面的介紹,相信大家對于橄欖的熱量是多少以及橄欖能否減肥應(yīng)該差不多清楚了,橄欖作為一種不太常見的水果,對我們?nèi)梭w其實(shí)還是有著很好的作用的,因此建議大家如果見到這種水果的話,是可以買一些回來嘗試一下的。
橄欖油熱量:899大卡/100g。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途。
可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩余物通過化學(xué)法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態(tài)的形式供人類食用的木本植物油之一。
擴(kuò)展資料
發(fā)展歷史
6萬多年前,第一棵橄欖樹出現(xiàn)在了現(xiàn)今的歐洲希臘地區(qū),橄欖樹橄欖樹8000BC,以色列北部下加利利EnZippori出土的黏土鍋中發(fā)現(xiàn)古老的橄欖油。
據(jù)偶然發(fā)現(xiàn)這些鍋的研究人員估計(jì),這些橄欖油殘?jiān)勺匪莸?000年前,可能由第一批人類種植的橄欖樹壓制而成。
3500BC,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內(nèi)陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的意大利、法國、西班牙等地,1500BC,橄欖油成為了希臘克里特島主要經(jīng)濟(jì)作物與愛琴??酥Z索斯文明的重要組成部分。
7世紀(jì)BC,奧利匹克運(yùn)動(dòng)在希臘盛行,象征和平與勝利的橄欖枝成為了獲勝者的唯一獎(jiǎng)品;9世紀(jì)BC,鄰邦腓尼基人的航海事業(yè)迅速發(fā)展,希臘的橄欖樹種也被帶到地中海南岸的埃及,利比亞,突尼斯等國家。
4世紀(jì)BC,西醫(yī)之父——希臘著名醫(yī)學(xué)家希波克(即希波克拉底)發(fā)現(xiàn)了橄欖油的醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的重要用途,在其影響下,橄欖油不再只是被用于宗教領(lǐng)域,而是逐漸成為人們烹飪、醫(yī)療、美容等方面不可或缺的用品。
1503年,西班牙殖民者將希臘橄欖樹種種植技術(shù)帶到了美洲大陸,1785年,美國獨(dú)立戰(zhàn)爭結(jié)束,休養(yǎng)生息期間,傳教士在現(xiàn)今的加利福尼亞地區(qū)種下了橄欖樹。
1920年,歐洲移民將橄欖油烹飪搬上了美國人的餐桌,1964年,周恩來總理在云南昆明市??诒娖穬?yōu)林場種下了中國第一顆油橄欖樹,至今,橄欖油在中國日漸發(fā)展起來。
人體熱量
正常需要
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出中國居民膳食能量參考攝入量指出,成年男性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2400-2700kcal;女性輕、中體力勞動(dòng)者每日需要能量為2100-2300kcal.嬰兒、兒童和青少年、孕婦和乳母、老年人各自的生理特點(diǎn)不同,能量需要也不盡相同。
缺乏癥
人體每日攝入的能量不足,機(jī)體會(huì)運(yùn)用自身儲(chǔ)備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動(dòng)的能量需要。人長期處于饑餓狀態(tài),在一定時(shí)期內(nèi)機(jī)體會(huì)出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝降低、體力活動(dòng)減少和體重下降以減少能量的消耗。
使機(jī)體產(chǎn)生對于能量攝入的適應(yīng)狀態(tài),此時(shí),能量代謝由負(fù)平衡達(dá)到新的低水平上的平衡。其結(jié)果引起兒童生長發(fā)育停滯,成人消瘦和工作能力下降。
過量表現(xiàn)
能量攝入過剩,則會(huì)在體內(nèi)貯存起來。人體內(nèi)能量的貯存形式是脂肪,脂肪在體內(nèi)的異常堆積,會(huì)導(dǎo)致肥胖和機(jī)體不必要的負(fù)擔(dān),并可成為心血管疾病、某些癌癥、糖尿病等流行性疾病的危險(xiǎn)因素。
食物來源
人體的能量來源是食物中的碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)。這三類營養(yǎng)素普遍存在于各種食物中。糧谷類和薯類食物碳水化合物較多,是膳食能力最經(jīng)濟(jì)的來源;油料作物富含脂肪。
動(dòng)物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白質(zhì),但大豆和硬果類例外,它們含豐富的油脂和蛋白質(zhì),蔬菜和水果一般含量較少。
-橄欖油
-熱量
女人生理期能吃橄欖嗎
女人生理期能吃橄欖嗎,生理期是女性朋友比較虛弱的階段所以飲食方面也是非常關(guān)鍵的,水果大家都喜歡吃,橄欖富含大量的維生素對我們健康是很好的,那么女人生理期能吃橄欖嗎,下面是有關(guān)介紹。
女人生理期能吃橄欖嗎1中醫(yī)認(rèn)為,橄欖味甘酸,性平,入脾,胃,肺經(jīng),有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,除煩醒酒,化刺除鯁之功,適用于咽喉腫痛,煩渴,咳嗽痰血,魚骨鯁喉等。《日華子本草》言其“開胃,下氣,止瀉。”《本草綱目》言其“生津液,止煩渴,治咽喉疼,咀嚼咽汁,能解一切魚蟹毒”。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大頭瘟癥,能解濕熱,春溫,生津止渴,利痰,解魚毒,酒,積滯”。
橄欖營養(yǎng)豐富,果肉內(nèi)含蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,維生素C以及鈣,磷,鐵等礦物質(zhì),其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨,桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適用于婦女,兒童食用。冬春季節(jié),每日嚼食2~3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染,故民間有“冬春橄欖賽人參”之譽(yù)。
專家建議:月經(jīng)期間可以食用橄欖,但要適量。
不少女性,在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會(huì)有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
此時(shí),女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用,又能補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時(shí),可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí),宜選用既有益膚美容作用,又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
還有啊不吃太涼的水果,如葡萄,梨等,應(yīng)吃點(diǎn)溫?zé)岬模缣O果,桂圓等 !女孩要好好保護(hù)自己??!
女人生理期能吃橄欖嗎2 橄欖產(chǎn)地分布
橄欖原產(chǎn)中國,可供鮮食或加工,是著名的亞熱帶特產(chǎn)果樹。橄欖是福州特產(chǎn),早在唐朝就被列為貢品。初吃福州橄欖,只覺又苦又澀,而回味后卻覺得清香、甘甜。福州橄欖產(chǎn)地主要分布在閩江下游兩岸,以閩侯、閩清兩縣的產(chǎn)量最多。福建省是中國橄欖分布最多的省份,廣東、廣西、臺(tái)灣、四川、浙江等省亦有栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅福建省橄欖種植面積就有二十多萬畝,采摘面積五萬多畝,產(chǎn)量二萬多噸,平均畝產(chǎn)不足400千克,與柑桔、枇杷、龍眼相比,差距仍很大。
中國栽培的橄欖屬于橄欖科橄欖屬,栽培種主要有白欖和烏欖兩種,云南等地尚分布有少量的野生種。橄欖有二千多年栽培歷史,經(jīng)長期自然和人工的選擇和馴化栽培,形成了眾多的遺傳資源,現(xiàn)有絕大多數(shù)品種都是從實(shí)生類群中選出的農(nóng)家種,其后代變異大,中間性狀多,品種資源極為豐富。
福建省農(nóng)科院果樹所對閩清、閩侯、莆田、仙游、福安等橄欖主產(chǎn)區(qū)的種質(zhì)資源進(jìn)行了初步調(diào)查,并發(fā)現(xiàn)了“四季欖”等具有特異性狀的重要種質(zhì)資源。
這種具有魔力般的植物就是原產(chǎn)熱帶非洲的神秘果,它含有一種變味蛋白酶(又稱神秘果素),雖然并不能真正地改變食物的味道,但可以改變?nèi)说奈队X,所以人們吃過神秘果后再吃任何酸的食物都覺得是甜的。在食品工業(yè)上,人們常用神秘果來作調(diào)味劑。神秘果屬山欖科常綠小灌木,樹形美觀,枝葉繁茂,中國從20世紀(jì)60年代引種,現(xiàn)已在許多地區(qū)作為園林觀賞植物栽培;每年9月份開白色小花,10月份結(jié)果,11月份果實(shí)由綠色變成紅色而成熟。橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。中國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖),其次廣西、臺(tái)灣,此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。
橄欖營養(yǎng)分析
1、 橄欖果肉含有豐富的營養(yǎng)物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發(fā)育有幫助;
2、新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。
橄欖熱量49千卡
蛋白質(zhì)0.8克
脂肪0.2克
碳水化合物15.1克
膳食纖維4克
維生素A22 橄欖微克
胡蘿卜素130微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.01毫克
尼克酸0.7毫克
維生素C3毫克
鈣49毫克
磷18毫克
鉀23毫克
鎂10毫克
鐵0.2毫克
鋅0.25毫克
硒0.35微克
錳0.48毫克
如何選擇橄欖
1、色澤變黃且有黑點(diǎn)的橄欖說明已不新鮮,食用前要用水洗凈;
2.、市場銷售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點(diǎn)黃色,說明已經(jīng)礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時(shí)務(wù)必要漂洗干凈。
橄欖適合人群
一般人群均可食用
橄欖食療作用
橄欖味甘酸、性平;
具有清熱,利咽喉,解酒毒的功效。
美食之家為您解讀:橄欖的作用,橄欖的營養(yǎng)價(jià)值,橄欖的吃法,橄欖的.做法,菜譜之家您的廚房好幫手。
橄欖油
橄欖油以其獨(dú)特理化指標(biāo)與保健功能,正在逐步成為新世紀(jì)理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油,如果拿普通色拉油和橄欖油比較,色拉油呈透明黃色,聞起來有明顯的油脂味,入鍋后有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠,聞著有股誘人的清香味,入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程,它不會(huì)破壞蔬菜的顏色,也沒有任何油膩感。
橄欖油的美容作用
1、護(hù)臉:在洗完臉后,用“橄欖油+鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面,除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。
2、護(hù)唇:天氣突然轉(zhuǎn)冷、感冒或腸胃不好時(shí),人們常會(huì)出現(xiàn)嘴唇脫皮干裂,這時(shí),只要涂上少量橄欖油,兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤?,F(xiàn)在還有不少女士用橄欖油來取代唇彩,令嘴唇亮出天然光澤,當(dāng)然,效果不及唇彩持續(xù)。
3、護(hù)膚:手關(guān)節(jié)、腳關(guān)節(jié)以及臀部等部位容易干燥和產(chǎn)生皺紋,經(jīng)常使用橄欖油,能使皮膚恢復(fù)自然彈性。秋冬季節(jié)皮膚比較干燥,特別是腿部及臂部的位置,橄欖油具有滋潤及保養(yǎng)作用,在普通干燥的時(shí)候可每星期擦三次,特別干燥的日子里可每日擦用。
4、護(hù)發(fā):一般的頭發(fā)護(hù)理很簡單,只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可,而且不會(huì)使頭發(fā)油膩。另外,在洗頭之后,像用護(hù)發(fā)素似的,輕擦干頭發(fā),均勻地給秀發(fā)抹上橄欖油,然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘,便可使頭發(fā)變得光澤柔順。
5、上妝和卸妝:這是一個(gè)極少提及的作用。女士們用干粉做粉底通常會(huì)遇到一個(gè)煩惱:粉要使勁搓才能粘到臉上。但是皮膚往往會(huì)由于大力的搓拭產(chǎn)生老化,久而久之皺紋就爬上臉了。橄欖油有助于上妝,只需在臉上涂上薄薄一層,即可以上妝,既可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落。一般人們都用BB油這類的產(chǎn)品卸妝,但對于敏感的膚質(zhì)以及皮膚的敏感部位,往往會(huì)擔(dān)心過敏,特別在卸眼妝時(shí)總要非常小心。而用純天然的橄欖油蔥蹲本筒槐氐P牧恕S米饜蹲筆保用量比上妝更加少,只要用化妝棉沾取少量,然后輕輕擦走臉上的妝容,即可有效除去油彩與化學(xué)品。
6、沐浴:用橄欖油洗澡?太奢侈了!不過大美女索菲婭L燦就是這么保持肌膚的滋潤和彈性的。不過我們用的時(shí)候可不要這么浪費(fèi),只要用棉花浸透橄欖油,均勻遍涂在全身,再用熱毛巾包裹10分鐘,用溫水清洗即可。
7、瘦身:高純度的橄欖油可以直接飲用,有助于促進(jìn)身體的新陳代謝和排泄,堅(jiān)持每天早上空腹喝一兩勺橄欖油,有一定瘦身效果。
8、作粉底用油,在搽粉底霜之前,用橄欖油薄薄打底然后化妝,這樣您漂亮的彩妝可以保持到晚上而不脫落。
9、作為卸妝油,傍晚經(jīng)過一天的奔波勞碌,該讓您的皮膚好好休息了,本品是您卸妝的好幫手。方法是,先用溫水洗臉,然后均勻地涂上橄欖油,稍加按摩,再用脫脂棉擦凈,便可徹底除去覆蓋在臉上的化妝品,灰塵及藏在毛孔中的污垢,若與面膜使用,效果更佳。
10、作護(hù)膚按摩油,別再為臉上細(xì)小的皺紋沮喪,告訴您一個(gè)好方法:清潔皮膚之后,均勻地涂上橄欖油,參照美容的手法要求,輕輕反復(fù)地按摩,堅(jiān)持使用,細(xì)小的皺紋就會(huì)慢慢消失,此法適用于全身能促進(jìn)微循環(huán),使肌膚光澤紅潤有彈性。
11、告別“老頭樂” 因皮脂分泌較少,皮膚干燥而引起的瘙癢,確實(shí)令人煩惱?!袄项^樂”可能成了您的必備用品,如果您嘗試涂用橄欖油,即每日洗凈皮膚后薄施一層橄欖油,數(shù)日內(nèi)可告別“老頭樂”。
12、作護(hù)膚美發(fā)油 “歐力孚”還是您秀發(fā)的好朋友,洗發(fā)后,在濕發(fā)上均勻地涂上橄欖油,使其形成保護(hù)膜,可阻擋風(fēng)吹日曬對頭發(fā)的傷害,常使用可使頭發(fā)變得光澤,漂亮。
13、作潤唇油,天氣忽然轉(zhuǎn)冷時(shí),感冒或腸胃不好時(shí),有些人常會(huì)口唇干裂,很不舒服。這時(shí),除注意飲水外,只要擦上橄欖油即可解決問題。堅(jiān)持兩三天,一般可使您的嘴唇重現(xiàn)光澤、健康。
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