牛油可能大家會感覺到非常陌生,因為我們平時在生活中用花生油、豆油、菜籽油、豬油等比較多,對于牛油確實比較少見。其實牛油在我們最常吃的一種食物中很常見,那就是火鍋。一般的火鍋底料中都會添加一些牛油的。大家在吃牛油的時候,有沒有留意過牛油的熱量是多少呢?一起來看下。
牛油的熱量是多少
每100克的牛油所含有的熱量為835大卡,需要我們爬樓梯106.8分鐘才能將這些熱量消耗掉。另外,每100克的牛油還含有92克的脂肪。
牛油的熱量高嗎
牛油的熱量還是比較高的,因為100克的牛油居然含有的熱量高達835大卡。牛油是將黃?;蛘咚5闹居?,經(jīng)過提煉加工而成的,具有特殊的氣味。一般質(zhì)地上乘的牛油用來炒菜可以讓食物變得更加有香氣。但是牛油雖然熱量高,但是其實一般的油類熱量都不低,我們簡單來看:每100克的牛油所含有的熱量為835大卡,每100克的菜油所含有的熱量為899大卡,每100克的橄欖油所含有的熱量為899大卡,每100克的豬油所含有的熱量為827大卡。從這個數(shù)據(jù)我們是不是可以看出,油類的熱量都很高,而且平時我們認為的比較健康的油的熱量居然更高一些。其實這主要是因為像橄欖油、菜油這些油雖然熱量高,但是它里面所含有的膽固醇、脂肪等含量是比較少的,因此在熱量幾乎差不多的情況下,肯定選擇脂肪和膽固醇含量低的油比較健康。
減肥可以吃牛油嗎
牛油的熱量高,而且脂肪和膽固醇的含量也比較高,因此我們是不太建議處于減肥的人群去食用牛油的。這就是為什么我們不建議減肥人士去吃火鍋,即使要吃火鍋也吃清湯火鍋的原因。一般麻辣的火鍋底料都是加了很多牛油的,無論是熱量還是脂肪、膽固醇的含量都比較高,不推薦減肥的人吃。
看了上面的介紹,相信大家對于牛油的熱量是多少這個問題應(yīng)該了解了吧,牛油這種食物雖然可以讓我們的食物吃起來更加的美味,但是因為它所含有的脂肪和膽固醇含量太高了,對我們的健康其實是非常有害處的,因此不建議大家大量的去經(jīng)常性的食用了。如果吃了牛油的話,一定要吃一些新鮮蔬菜調(diào)節(jié)一下,并且適當(dāng)做些運動。
牛油蛋糕的熱量(以100克可食部分計)是378大卡(1581千焦),在同類食物中單位熱量較高。
每100克牛油蛋糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。
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