酸菜的熱量是多少

酸菜的熱量是多少

酸菜大家應該都不陌生了，因為酸菜魚這道非常有名的菜必須是要有酸菜作為配菜才是正宗的酸菜魚的。酸菜除了可以做酸菜魚之外，還可以做酸菜燉粉條、酸菜白肉、酸菜炒粉等等。這些菜也都是酸菜比較好吃的做法。那么大家在吃酸菜的時候，有沒有留意過酸菜的熱量是多少呢?下面一起看下。

酸菜的熱量是多少

每100克的酸菜所含有的熱量為16大卡，而且基本不含有脂肪。

酸菜的熱量高嗎

我們知道，酸菜是用大白菜腌制而成的，因為大白菜的熱量是比較低的，因此酸菜的熱量也不會高到哪里去。而且酸菜不含有脂肪，我們是可以放心去食用的。

吃酸菜可以減肥嗎

我們從上面已經知道了，它的熱量是很低的，而且不含有脂肪，因此很多人就會感到疑惑了，那就是減肥的人可以吃酸菜嗎?答案是可以的。因為酸菜熱量低，我們去食用酸菜的話，不會導致我們身體攝入的熱量過多而發(fā)胖，是可以在減肥期間食用的。酸菜在腌制的過程中，里面的很多糖類被分解成為了乳酸，這就是我們吃酸菜為什么會感覺酸的原因。乳酸屬于有機酸的一種，它可以促進消化，增進食欲，所以我們吃酸菜常常會多吃兩碗飯就是這個道理。

不過我們并不能因為酸菜熱量低，就大量去食用酸菜，因為酸菜畢竟是屬于腌制的食物，只能偶爾吃。酸菜在腌制的過程中，里面所含有的維生素C被大量破壞了，如果我們大量去食用酸菜，而沒有注意及時去補充維生素C的話，那么就會導致我們人體維生素C缺乏，時間長了，對我們的健康是有危害的。另外，酸菜在腌制的過程中，添加了很多的食鹽，這些食鹽會轉化為亞硝酸鹽，攝入過多的話，會使紅細胞失去攜帶氧氣的能力，導致我們出現(xiàn)缺氧的情況。因此，我們吃酸菜只能偶爾適當?shù)娜コ砸怀?，絕不可多吃。

看了上面的介紹，相信大家對于酸菜的熱量是多少這個問題應該是了解了吧，酸菜這種食物對于我們而言，是低熱量的食物，但是多吃對我們的健康是會造成損傷的，因此大家在食用酸菜的時候，一定要控制好量，這樣的話，才可以在享受美味的食物的同時，保護好自身的健康。

酸菜炒肉末的熱量是多少？

酸菜炒肉末的熱量(以100克可食部分計)是239大卡(999千焦)，單位熱量適中。
每100克酸菜炒肉末的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

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