茼蒿是屬于菊科植物一年生或兩年生的草本植物
,并且在我國古代很早就有關(guān)于茼蒿的記載,它的傳承歷史也是非常悠久的,并且現(xiàn)在中國的種植也非常的廣泛,在南方北方各個省份都有關(guān)于他的種植,所以說作為我們平常生活非常常見的一種蔬菜,它的做法也是有非常多的,今天我們就來介紹一下蠔油茼蒿的做法。在做蠔油茼蒿之前
,我們首先需要準(zhǔn)備原料,有茼蒿和大蒜,還有蠔油,準(zhǔn)備一些適量的食用鹽或者雞精,首先我們將茼蒿洗干凈之后放在盤中,然后將準(zhǔn)備的大蒜搗成末狀均勻的撒在盤中的茼蒿之上,然后我們再將碗中倒入一些蠔油,一些食用鹽和雞精攪拌均勻之后,再加入適量的清水調(diào)成蠔油的汁液蠔油茼蒿還有非常好的食療作用
如果我們平時在生活中將蠔油茼蒿
,簡單的做一下放在我們的餐桌之上,起到消食開胃的效果還具有,安神養(yǎng)心,穩(wěn)定情緒的功效,并且茼蒿中所含有的鉀鹽和鈉鹽,也可以起到維持我們身體中體液平衡的效果,所以說還可以促進我們身體中排便,消除水腫。茼蒿是一種特別容易做的蔬菜
,喜愛美食的親都了解一些關(guān)于茼蒿的做法,平時大家最愛做的有清炒茼蒿菜,蠔油茼蒿,茼蒿炒雞蛋,涼拌茼蒿炒茼蒿菜的做法
炒茼蒿菜的做法
炒茼蒿菜的做法1蒸拌茼蒿。先將茼蒿洗干凈切成段
清炒茼蒿。將茼蒿去根洗凈瀝水后切成段
。再把油大火燒熱,倒入茼蒿翻炒至顏色變深,茼蒿變軟,然后再加入白糖味精翻炒裝盤,然后再撒上香油即可。茼蒿蒜蓉
。吧茼蒿洗凈切斷,把油鍋燒熱,倒入導(dǎo)好的蒜蓉?zé)湾伔?div id="4qifd00" class="flower right">涼拌茼蒿
茼蒿蛋餅。將茼蒿在沸水中抄熟以后撈出瀝水切丁
炒茼蒿菜的做法2 野茼蒿菜的藥用價值
1、治療消化不良
消化不良是人類的高發(fā)疾病
,在出現(xiàn)這種疾病后可直接用野茼蒿菜來治療,它含有豐富的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì),能增加人類食欲,而它含有的粗纖維才能促進腸胃蠕動,提高腸胃消化功能,能讓人類消化不良的`癥狀明顯減輕。2、治療腸燥便秘
野茼蒿菜是一種能寬腸通便的中藥材,它對人類經(jīng)常出現(xiàn)了腸道便秘
,有特別好的治療作用,在需要的時候可以把野茼蒿菜洗凈,以后用開水焯燙,再去掉水分,加入適量蒜泥,生成蠔油等調(diào)味料,制成涼拌菜來食用,食用后能讓大便恢復(fù)正常。3、治療高血壓
野茼蒿菜入藥后還是治療人類高血壓的常用藥
,因為這種中藥材中含有豐富微量元素鉀,它能加快人體內(nèi)鈉鹽代謝,并能維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡,人們把曬干以后的也茼蒿菜加清水煎煮后服用能讓人類的血壓盡快恢復(fù)正常,也能防止人體因高血壓而出現(xiàn)其他疾病。野茼蒿菜的副作用
野茼蒿菜營養(yǎng)豐富,保健功效極為出色
炒茼蒿菜的做法3 花葉茼蒿怎么做既簡單又好吃
一、生焗茼蒿
材料調(diào)料:秘制口者口者醬15克
,味精5克,雞精5克,朝天椒3克,胡椒粉2克,香油2克,二鍋頭10克,色拉油60克。做法:
1
、茼蒿去干留葉,入沸水鍋中大火汆2秒,撈出控水;朝天椒切小節(jié)備用。2、將茼蒿加入秘制口者口者醬
、味精、雞精、胡椒粉、朝天椒攪拌均勻。3
、沙鍋上火,入色拉油燒至七成熱時,下入拌好的茼蒿,快速翻勻,淋香油 二 材料:油豆皮6張 做法: 1 2、再將一張巴掌大的油豆皮 3、最后拿平鍋 三、茼蒿拌香干 材料:茼蒿 做法: 1 2 3 四、炒茼蒿菜 材料主料:茼蒿400克 調(diào)料:植物油40克 做法: 1 2 五 材料:茼蒿1把 做法: 1 2、碗內(nèi)加蠔油 3 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/25889.html.
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,這樣做法比外面的更好吃,幾分鐘就能學(xué)會!">