皮蛋的熱量是多少

皮蛋的熱量是多少

皮蛋大家知道是什么嗎，有的地方又叫做松花蛋、變蛋，就是將鴨蛋用石灰、泥土等腌制而成的一種食物，很多人還是比較喜歡吃皮蛋的。大家在吃皮蛋的時候，有沒有留意過皮蛋的熱量是多少呢?下面我們一起來看下吧。

皮蛋的熱量是多少

每100克的松花蛋含有的熱量為200大卡，其中脂肪的含量為10克。

皮蛋的熱量高嗎

從上面的數(shù)值我們可以看出，皮蛋的熱量還是比較高的，我們吃上100克的皮蛋的話，攝入的熱量就達到了200大卡。不過如果我們只是吃一兩瓣的話，還是可以的。

皮蛋可以多吃嗎

因為皮蛋獨特的口感，因此很多人還是比較喜歡吃皮蛋的，但是大家知道嗎，皮蛋是不能多吃的。

1、皮蛋中的膠質(zhì)，也就是雞蛋或者鴨蛋的蛋白質(zhì)經(jīng)過變性而得到的一種產(chǎn)物，雖然吃起來比之前口感更有嚼勁一些，但是蛋白質(zhì)在經(jīng)過堿性液體浸泡之后，變得沒有以前那么容易被人體吸收了，因此我們吃外面這層膠質(zhì)，吸收到的營養(yǎng)遠沒有以前吃蛋白獲得的營養(yǎng)多。

2、本身無論是雞蛋還是鴨蛋，其中蛋黃的膽固醇含量都是比較高的，雖然制作成皮蛋之后，膽固醇的含量相比較之前會有所下降，但是如果我們吃太多，還是會增加我們體內(nèi)的膽固醇含量，又引發(fā)心血管疾病和高血壓的風險，因此還是不宜多吃。

3、皮蛋在制作過程中，含有大量的鉛，而我們知道，鉛屬于重金屬的一種，我們體內(nèi)如果攝入太多的鉛的話，對我們的健康是有很大的傷害的，尤其是會對我們的智力產(chǎn)生一定的影響，這點大家要知道了。

吃皮蛋的注意事項

我們知道了皮蛋多吃對我們的身體是有害的，因此我們在食用皮蛋的時候，應(yīng)該要準備一些生姜和陳醋，這樣在吃皮蛋的時候，蘸著吃，可以起到一定的解毒效果。

看了上面的介紹，相信大家對于皮蛋的熱量是多少以及吃皮蛋的注意事項應(yīng)該是了解了吧，對于大家而言，皮蛋雖然吃起來比較好吃，但是畢竟不太健康，所以不太建議大家多吃，尤其是處在長身體階段的兒童，家長們最好是不要讓孩子多吃皮蛋了，以免對孩子的身體發(fā)育造成一定的影響，家長朋友一定要記住了，千萬不能大意。

皮蛋熱量高嗎?減肥可以吃嗎？

皮蛋熱量較高，100g皮蛋含有178大卡的熱量，皮蛋中含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪以及膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)，一個皮蛋一般重50g左右，可食用部分約40g，熱量約為74大卡，熱量在蛋類中是比較高的。

減肥可以適量食用。
皮蛋屬于雞蛋經(jīng)過加工制作的食品，其中含有的豐富的蛋白質(zhì)，但是其碳水化合物的含量比較低的，脂肪成分也比較少，減肥期間需要控制脂肪類食品和碳水化合物類食品的攝入，蛋白質(zhì)類食品可以適量多吃，但是皮蛋的熱量并不低，吃多了也是會導致發(fā)胖的。

擴展資料：

皮蛋建議一天最多吃兩個。
皮蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、葉酸、維生素、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，但是其中也含有一定量的鉛，雖然有一些“無鉛皮蛋”，其實并不是完全不含鉛，只是含鉛量較少，吃多了可能會引起鉛中毒，所以皮蛋一天最多吃兩個即可，盡量少吃，以免影響人體健康。

-皮蛋

晚上吃皮蛋會長胖嗎？

晚上吃皮蛋如果吃的多了還是會長胖的。

皮蛋的熱量比較高，所以吃多了還是容易長胖，不過只要不是過量的食用是沒有太大關(guān)系的。除了長胖以外，經(jīng)常吃皮蛋還會影響身體健康，皮蛋不宜多食，否則會引起中毒。

皮蛋是鴨蛋的一種制作方法，所以也會具有鴨蛋的一些特性，蛋黃中含有大量的膽固醇，所以熱量相對來說還是比較高的，每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡，在減肥期間不宜多食。

擴展資料

每100克皮蛋中含有的熱量大約為171大卡，在同類食物中單位熱量適中。不過含有較多蛋白質(zhì)和脂肪的蛋類制品，膽固醇含量很高，因此在減肥期間不宜多食。

皮蛋中的膠質(zhì)，也就是原來的蛋白，熱量含量相對較低，但是蛋白質(zhì)經(jīng)過堿性液體泡制之后變得不容易為人體所吸收;而蛋黃部分，其中含有大量的膽固醇，雖然相對于加工之前膽固醇有所降低，但是熱量仍舊很高，食用過多不僅會使人發(fā)胖，還有可能會誘發(fā)心腦血管疾病和高血壓等疾病。

-皮蛋 （國內(nèi)蛋加工品）

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/25936.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 西蘭花的熱量是多少(一個西蘭花大概有···

下一篇: 薄荷的熱量是多少