果醬怎么做

果醬是一種非常好吃的食材，可以做不同的口味，吃一些面包的時(shí)候搭配一些果醬，就會(huì)讓味道變得更加不錯(cuò)，可以讓食物的味道變得更加豐富，制作果醬方法還是比較簡(jiǎn)單的，可以用不同的水果來制作成不一樣的果醬，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下果醬怎么做。

果醬怎么做

可以制作百香果果醬，需要準(zhǔn)備一些百香果，糖，先把百香果清洗一下，對(duì)半切開，把里面的果肉用小的勺子挖出來，里面加入適量白糖，然后攪拌均勻，放到冰箱冷藏室里面保存三個(gè)小時(shí)，冷藏好以后就倒進(jìn)一個(gè)不銹鋼鍋，里面加熱，先用大火燒開，再改成小火慢慢熬煮，期間需要不停的攪動(dòng)，一直煮到水分變少，顏色變得透亮粘稠就可以了，溫度適合的時(shí)候把它裝進(jìn)一個(gè)密封瓶子里面保存，需要的時(shí)候就拿出來吃。

還可以制作桑葚果醬，需要準(zhǔn)備一些新鮮桑葚，冰糖，檸檬，先把桑葚的蒂部去除清洗干凈，冰糖里面加入適量的水，然后慢慢的熬煮融化，加入一些桑葚慢慢燜煮，大概需要燜煮20分鐘左右，蓋子打開擠一些檸檬汁，然后再用小火慢慢的煮，煮的時(shí)候還要不停的攪拌避免煮糊，如果你喜歡的果醬是大顆粒的，腳的動(dòng)作一定要輕柔一些，變成濃稠狀就可以把火關(guān)掉，放涼以后放到干凈的玻璃瓶中密封保存。

還可以制作肉桂蘋果醬，需要準(zhǔn)備一些蘋果，檸檬，白糖，肉桂粉，把蘋果的皮削掉切成小塊，放到攪拌機(jī)里面，然后再擠入檸檬汁，加一些白砂糖攪拌均勻，腌制幾個(gè)小時(shí)，腌制好以后會(huì)有很多汁水出來，然后拿一個(gè)瓶子倒出來，放到冰箱里面保存，可以兌水喝，然后就可以用一體機(jī)熬醬，選擇果醬的模式就可以開始等待，時(shí)間到以后就把做好的肉桂蘋果醬裝在瓶子里面密封保存。

草莓果醬怎么做

制作草莓果醬需要準(zhǔn)備一些新鮮草莓，冰糖，白糖，檸檬汁，草莓清洗干凈，放到鹽水里面浸泡15分鐘左右，然后再把水分瀝干，草莓的蒂部切除，然后再切成小塊狀，放到保鮮盒里面，撒上一些白糖搖晃一下，這樣草莓上就可以粘上糖，蓋子蓋好以后腌制60分鐘，草莓腌制好以后會(huì)有很多水分滲出來，把它倒進(jìn)干凈的鍋里面，加入適量的冰糖煮，用小火慢慢的熬煮，添加一些檸檬汁，如果沒有的話也沒有關(guān)系，浮沫需要撇干凈，然后用刮刀攪拌，避免糊鍋熬到濃濃的果醬出來就可以了，裝到密封瓶子里面，然后再放到冰箱里面冷藏保存。

蘋果果醬怎么做

需要準(zhǔn)備一些新鮮蘋果，細(xì)砂糖，檸檬，材料準(zhǔn)備好以后把蘋果清洗干凈，皮削掉切成細(xì)丁，然后再把蘋果丁放進(jìn)一個(gè)大碗里面，加一些細(xì)砂糖攪拌均勻，腌制60分鐘，一直到糖融化，檸檬榨成汁以后備用，60分鐘后，蘋果倒進(jìn)一個(gè)平底鍋里面大火煮開，然后再改成中小火繼續(xù)煮，還需要不停的攪拌，表面的浮沫撇掉，再改成小火一直煮到濃稠狀，加入適量的檸檬汁，一直煮到非常濃稠狀態(tài)的時(shí)候就可以把火關(guān)掉了，這樣制作出來的蘋果醬非常透明好看。

果醬泥怎么做

制作果醬泥需要準(zhǔn)備一些草莓，檸檬汁，糖，不同的果醬制作方法比例可能會(huì)有一些差別，把草莓蒂部去除，壓成小塊狀，也可以切成片狀，然后把檸檬汁，草莓，糖一起倒進(jìn)一個(gè)鍋?zhàn)永锩鏀嚢杈鶆?，放到冰箱里面腌制一個(gè)晚上，第2天里面就會(huì)有很多的汁水出來，用大火燒到濃稠，再調(diào)到中小火不停的攪拌，一定要攪拌好，不然就很容易糊底，這樣味道就會(huì)不好，然后再改成小火，一直熬到自己想要的濃稠度，如果想要用來泡茶喝，就可以收的干一些，如果是搭配吐司面包來吃，那么收的干一些味道也可以更加濃郁。

上面介紹的就是果醬怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要制作出好吃的果醬就可以試試上面這些方法，不同的果醬制作的步驟其實(shí)都差不多，只是原材料不同，喜歡吃果醬的人，可以在有空的時(shí)候在家里面嘗試著做一下。

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