餛飩大家應(yīng)該都是吃過的吧,個(gè)頭小小的,里面包著一點(diǎn)肉末,配上湯一起吃,別提有多美味了。很多人喜歡有空的時(shí)候,買一些餛飩皮和肉餡回來包好了放在冰箱里凍著,沒有時(shí)間煮飯的時(shí)候,就下一點(diǎn)餛飩吃,非常方便。那么大家在吃餛飩的時(shí)候,有沒有留意過餛飩的熱量是多少呢?下面我們一起來看下。
餛飩的熱量是多少
100克的餛飩所含有的熱量大約為249大卡,一碗小餛飩的熱量大概在550大卡之間。
餛飩的熱量高嗎
很多人都挺喜歡將餛飩作為早餐食用的,但是大家不知道的是,餛飩這種食物的熱量其實(shí)是比較高的。一碗餛飩的熱量高達(dá)550大卡,這個(gè)數(shù)值比我們平時(shí)吃的炸雞、薯?xiàng)l的熱量還要高出很多。但是餛飩就是簡(jiǎn)單的餛飩皮以及肉餡,為什么熱量會(huì)如此之高呢?
首先,我們知道,餛飩皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的熱量就不是特別低。另外,外面賣的餛飩,為了控制成本,也為了口感吃起來更好,肯定不會(huì)選擇純豬瘦肉來作為餡料的,肯定是肥肉占的比重要更多,而我們知道,豬肥肉的熱量是相當(dāng)高。此外,外面賣的餛飩的湯底并不是清水加一些簡(jiǎn)單的鹽、味精等調(diào)味料,而是加了葷油的。葷油為何物,就是豬油熬制而成的,大家可以想象這湯底的熱量得多高。
當(dāng)然如果我們是自己在家做,選擇瘦肉作為餡料,并且湯底也選擇清湯不要加葷油的話,其熱量會(huì)比外面賣的要低很多。
減肥期間可以吃餛飩嗎
從上面的介紹中,我們應(yīng)該知道了餛飩的熱量是相當(dāng)高的,所以對(duì)于減肥的人群來說,最好是不吃或者少吃,這樣才能避免攝入過高的熱量。如果大家實(shí)在想吃的話,最好是自己在家制作。在做的時(shí)候,可以選擇用瘦豬肉,然后在肉餡里面多加一些水,把肉餡調(diào)的稀一些,這樣吃起來更嫩一些。然后放調(diào)味料的時(shí)候,最好是只加一些食鹽、味精、胡椒粉之類的,葷油就別放了。另外,最好是選擇早晨吃餛飩,晚上千萬不要將餛飩當(dāng)晚飯吃。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于餛飩的熱量是多少這個(gè)問題應(yīng)該是比較了解了吧,餛飩作為一種面食,偶爾吃一吃還是可以的,但是大家千萬不要吃過量了,不然就對(duì)我們的健康不太好了。
餛飩熱量高。
一般情況下,每100克的餛飩中所含有的熱量大約為249大卡,所以餛飩屬于高熱量食物,人體食用100g混沌的熱量,需要慢跑30分鐘才能消耗掉。
西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾肉餡,經(jīng)蒸煮后食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國(guó)人認(rèn)為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據(jù)中國(guó)造字的規(guī)則,后來才稱為“餛飩”。在這時(shí)候,餛飩與水餃并無區(qū)別。至唐朝起,正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。
每百克蝦仁的熱量大約是198.00千卡,其中,碳水化合物21.60克,脂肪2.70克,蛋白質(zhì)11.30克,纖維素0.00克。一個(gè)蝦肉餛飩大概重16克—20克,7個(gè)餛飩的熱量為112—140卡之間。蝦仁富含豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體有一定的好處,且在食物庫(kù)中熱量算比較低的。
擴(kuò)展資料:
蝦肉餛飩的做法:
準(zhǔn)備材料:北極蝦、肉餡、鹽、糖、蠔油、雞蛋、豆粉、香油、藕、姜?
制作步驟:
1、藕和姜切末與所有調(diào)料一起放入肉餡順一個(gè)方向攪上勁
2、北極蝦剝蝦仁
3、每張餛飩皮包入肉餡和蝦仁
4、全部包好備用
5、開水下鍋,滾水后加入一碗冷水,加兩次水后出鍋
6、碗內(nèi)放少許鹽和香油,撒上香菜(喜歡蔥的就撒蔥花好了),開吃?
10個(gè)鮮肉餛飩的熱量大概在550大卡之間。
餛飩這種食物的熱量其實(shí)是比較高的,一碗10個(gè)鮮肉的餛飩的熱量高達(dá)550大卡,這個(gè)數(shù)值比我們平時(shí)吃的炸雞薯?xiàng)l熱量還要高很多。餛飩皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的熱量就不是特別低。
外面賣的餛飩為了控制成本,也為了口感吃起來更好,不會(huì)選擇純豬瘦肉作為餡料,肯定是肥肉占的比較多一些,肥豬肉的熱量相當(dāng)高。外面賣的餛飩的湯底并不是清水加一些簡(jiǎn)單的鹽、味精等調(diào)味料,而是加了葷油的。
餛飩熱量的消耗:
餛飩都是豬肉餡的,豬肉脂肪含量高。攝入的高熱卡不能完全消耗掉,就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在皮下,那么囤積起來就會(huì)胖啊。餛飩的皮子是面粉制作的,當(dāng)然是淀粉啦。
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