牛肉的熱量是多少

牛肉的熱量是多少

牛肉這種食物大家應(yīng)該不會(huì)陌生吧，牛肉作為一種高蛋白、低脂肪的食物，深受大家喜歡。一些用牛肉作為原材料制作而成的美味食物有很多，比如牛肉干、咖喱土豆牛肉、酸湯肥牛、金針菇肥牛卷等等。那么，大家在吃牛肉的時(shí)候，知不知道它的熱量是多少呢?下面我們一起來(lái)看下。

牛肉的熱量是多少

每100克的牛肉所含有的熱量為125大卡，一盤牛肉可食用的部分為248大卡，那么其所含有的熱量就為309大卡，這個(gè)數(shù)值的熱量需要我們打55分鐘的籃球才能將這些熱量消耗掉。

牛肉的熱量高嗎

從上面的數(shù)值來(lái)看，可能牛肉的熱量并不低，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)吃的很多食物熱量要比牛肉的這個(gè)數(shù)值低很多。但是如果我們將其只和肉類作比較的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉的熱量其實(shí)并不是很高的了。而且在三大畜肉中，牛肉的脂肪含量是最低的，所以綜合而言，牛肉的熱量并不高。

吃牛肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎

我們知道，很多想要快速長(zhǎng)肌肉的人會(huì)吃很多的牛肉，那么對(duì)于減肥的人群來(lái)說(shuō)，可以吃牛肉嗎，會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖呢?

單從牛肉這個(gè)食材來(lái)說(shuō)，是不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的。因?yàn)榕Ｈ獗旧頍崃恳约爸镜暮慷疾皇呛芨?，如果我們適當(dāng)吃牛肉的話，是不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的，而且還能幫助我們補(bǔ)充日?；顒?dòng)代謝所需要的蛋白質(zhì)。但是這并不意味著只要是牛肉制品，我們隨便吃都不會(huì)發(fā)胖，這個(gè)觀點(diǎn)肯定不對(duì)。

市場(chǎng)上出售的很多牛肉制品，在其制作過(guò)程中，為了使其口感更好，并且為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，都會(huì)往里面加入很多的添加劑，這些添加劑的加入，會(huì)使得牛肉成品的熱量大大增加。而且很多烹飪方式在無(wú)形之中，也增加了牛肉的熱量。

所以如果大家既想要吃牛肉，又擔(dān)心身體發(fā)胖的話，最好是選擇水煮牛肉，少添加一些調(diào)味料，這樣雖然吃起來(lái)口感不太好，但是不太會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖?；蛘咧谱鞒筛汕信Ｈ?，也是可以的。

看了上面的介紹，相信大家對(duì)于牛肉的熱量是多少這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該比較了解了，對(duì)于大家而言，可以通過(guò)吃牛肉來(lái)讓我們變得更加健康，但是大家在烹飪的時(shí)候，一定要注意方法，盡量少用油煎、燒烤的方式來(lái)制作牛肉，否則的話牛肉的熱量是很高的。

牛肉熱量和米飯熱量各多少？

牛肉標(biāo)準(zhǔn)(100克)125大卡， 米飯1碗(100.0克)116大卡。
補(bǔ)充
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高。

食用3兩牛肉后會(huì)產(chǎn)生多少大卡的熱量呢

3兩牛肉會(huì)產(chǎn)生432大卡。

1斤是10兩，也就是500克=10兩，1兩=50克，3兩就是150克。每100克牛肉所含熱量288大卡。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

擴(kuò)展資料：

牛肉的食用價(jià)值：

1、牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2、牛肉含維生素B6，蛋白質(zhì)需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含肉毒堿，雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員 增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4、牛肉是亞油酸的低脂肪來(lái)源，牛肉中脂肪含量很低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

5、牛肉含鐵，鐵，造血必需的 礦物質(zhì)。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。

6、牛肉含維生素B12，維生素B12對(duì)細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細(xì)胞的作用是：將氧帶給肌肉組織。維生素B12,能促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進(jìn) 行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

參考資料：

-牛肉

100克牛肉的熱量 100克牛肉有多少熱量

1、牛肉熱量：288大卡/100g。

2、每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白質(zhì)26.33克，纖維素0克，鈉384毫克，鉀315毫克。

3、牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，為常見(jiàn)的肉品之一。來(lái)源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過(guò)常用來(lái)做香腸衣。牛骨可用做飼料。

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