洋姜的功效與作用

洋姜的功效與作用

洋姜是非常奇特的菊科植物，具有很高的實(shí)用價值，而且也具有相當(dāng)不錯的藥用價值，在日常生活中深受歡迎，但是很多人不知道洋姜的功效與作用具體都有哪些，接下來本文將為大家展開相應(yīng)的介紹。

1、吃洋姜可以調(diào)節(jié)血糖

血糖高是如今非常普遍的問題，一旦血糖高的話，那么對健康的影響是巨大的，所以要調(diào)節(jié)血糖是很重要的，而在巖漿中，就含有一些獨(dú)特的物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)血糖，特別是其中的果糖成分對于調(diào)節(jié)血糖非常有用，糖尿病患者也可以在平時吃一些洋姜進(jìn)行改善。而且洋姜具有雙向調(diào)節(jié)的作用，對低血糖也有很好的緩解效果。

2、吃洋姜可以保持大便通暢

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很多人的大便不是很通暢，那么說明他的消化功能出現(xiàn)了一些問題，腸胃消化不好是造成大便不通暢的主要原因，所以改善腸胃健康很重要，在洋姜中含有大量的膳食纖維，攝入人體后可以促進(jìn)腸道的蠕動，能夠使消化能力加強(qiáng)，所以如果自己的大便不通暢或者是出現(xiàn)便秘的話，平時不妨吃一些洋姜來進(jìn)行調(diào)理改善，效果是非常顯著的，而且也不會造成任何的副作用。

3、吃洋姜可以消炎止痛

如果患有一些炎癥或者是出現(xiàn)了中毒的情況，那么都可以用洋姜來進(jìn)行治療，洋姜治療這些病癥是比較有療效的，有非常顯著的清熱解毒作用，可以把洋姜碾碎然后敷在病患處，每天更換一次，堅持使用的話幾天就可以治愈。

還具有提高免疫力的作用，很多免疫力低下的人在平時也可以吃一些洋姜進(jìn)行改善，可以使免疫力得到提高，繼而增強(qiáng)了抗病的能力，所以在日常飲食中，我們也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭蠼獊砀纳平】怠?/p>

洋姜吃了有什么好處

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營養(yǎng)功效
注意事項
食用方法
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周亮主治醫(yī)師湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院胸外科
營養(yǎng)價值
洋姜含豐富的菊糖、膳食纖維、果糖、多縮戊糖、淀粉等物質(zhì)。還含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物1、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素等。
1.洋姜中含有大量的果糖，研究表明，人在攝入少量果糖時會促進(jìn)血液中的葡萄糖向肝糖原轉(zhuǎn)化，果糖相當(dāng)于葡萄糖激酶的作用，因此，適當(dāng)?shù)氖秤醚蠼?，具有降血糖的功效?br>2.洋姜中含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)腸道的蠕動，對食物的消化和糞便的排除都有幫助。
3.洋姜含有大量的碳水化合物，其中差不多8成屬于菊淀粉，菊淀粉又稱菊糖，是目前發(fā)現(xiàn)的少有幾種可溶性的膳食纖維之一，熱值低，并且還具有非胰島素依賴和肺齲齒的特性是未來脂肪和膳食纖維的主要替代品。具有很高的飲食保健功效。
4.洋姜中含有大量的鈣質(zhì)，每100g洋姜中含鈣質(zhì)49mg，食用洋姜能適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鈣質(zhì)，緩解體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，對防治骨質(zhì)疏松具有很好的療效。
功效作用
洋姜，原產(chǎn)北美洲，后傳入中國，分布在華北、華東、華南、華中等地，是一種多年宿根性草本植物。洋姜可生食、炒食、煮食或切片油炸，具有清熱涼血、消腫、利水去濕、和中益胃等功效，主治熱病、腸熱出血、跌打損傷、骨折腫痛、腮腺炎等。
1.調(diào)節(jié)血糖
洋姜對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。因為洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當(dāng)人出現(xiàn)低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。
2.排便通腸
洋姜中含有大量的膳食纖維，食用洋姜能有效的為機(jī)體補(bǔ)充膳食纖維，刺激胃壁分泌胃酸，促進(jìn)腸道蠕動，加快糞便的排出速度，有緩解便秘的功效。
3.保健養(yǎng)身
洋姜中含有一種菊淀粉，熱量低，具有可溶性、非胰島素依賴、非齲齒等多種特性，被視為是未來膳食纖維和脂肪的主要替代品，具有極高的飲食保健功能，經(jīng)常食用，促進(jìn)身體健康。
4.消炎止痛
洋姜能清熱解毒，可以用于緩解各種腫毒和流行性腮腺炎，在治療的時候，可以把新鮮的洋姜直接搗碎，制成泥狀，然后外敷在患處，每天更換一次即可。
5.提高免疫力
洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內(nèi)雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質(zhì)代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運(yùn)用于醫(yī)藥、保健領(lǐng)域。
6.降火
洋姜屬于涼性食物，有清熱、降火、涼血的功效，特別適合熱性體質(zhì)及

腌制洋姜的功效與作用 吃腌制洋姜的好處

1、洋姜可以雙向調(diào)節(jié)血糖，在人體血糖低的時候可以提高，血糖過高的時候可以降低。

2、洋姜的根莖可以用來搗爛外敷，可以治療無名腫毒和腮腺炎。

3、洋姜可以提高人體的免疫力，減少疾病的發(fā)生。

4、洋姜也可以起到很好的養(yǎng)顏的作用，也可以促進(jìn)人體的代謝，促進(jìn)人體對于礦物質(zhì)的吸收。

5、洋姜有利于維生素的合成，同時也可以防止齲齒，洋姜有清熱涼血的作用。

6、洋姜可以用來消腫、治療熱病和跌打損傷。

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