馬蘭頭可以燒湯嗎

馬蘭頭可以燒湯嗎

馬蘭頭是許多人都很熟悉的菜品，它是一種比較為人們所常見的綠色蔬菜之一，清炒著食用口感最為優(yōu)秀，馬蘭頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，有著比較好的功效跟作用，很多人都比較喜歡吃馬蘭頭這一食物，那么馬蘭頭的吃法有哪些呢，馬蘭頭可不可以燒湯吃呢?

馬蘭頭是很多人都很喜歡吃的食物之一，每年的春天，都會(huì)有許多新鮮的綠色蔬菜生長(zhǎng)出來(lái)，綠色蔬菜是最為人們所喜歡的了，越來(lái)越多的人相比較而言，更喜歡吃一些新鮮的果蔬，而在水果之外的餐桌上，綠色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，就吸引了大批的人前來(lái)食用。馬蘭頭是我們比較常見的綠色蔬菜之一了，它的吃法也是比較多的，像是清炒或者是和別的菜一起炒食，效果都是很好的，那么馬蘭頭可不可以用來(lái)燒湯吃呢?在這里給大家需要說(shuō)明的是，馬蘭頭是可以燒湯吃的，根據(jù)現(xiàn)在的一些醫(yī)學(xué)研究表明，對(duì)于一些病菌，比方說(shuō)大腸桿菌、傷寒桿菌、以及痢疾桿菌，食用一些馬蘭頭都是可以有一些較好的治療效果的，另外，對(duì)于治療金黃色球菌也有一定的較好較強(qiáng)勁的抑制效果，因此，馬蘭頭還享有這“天然抗生素”的美譽(yù)，馬蘭頭是可以燒湯吃的，接下來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)，馬蘭頭燒湯的方法。想要用馬蘭頭燒湯吃的話，首先需要先將馬蘭頭焯水焯一下，焯水了之后，就將馬蘭頭放在冷水里面沖洗一下，然后再將馬蘭頭擰干，擰干了之后，將馬蘭頭切碎，然后熱鍋倒一些油進(jìn)去，將切碎的馬蘭頭炒好，然后撈出來(lái)備用，鍋里再倒油加豆瓣炒一炒，加水，水開后加豆腐，再加鹽，最后加馬蘭頭進(jìn)去，悶一會(huì)馬蘭頭湯就做好了。

以上文章內(nèi)容就給大家大概講解了，馬蘭頭是一種怎么樣的綠色蔬菜，以及一些馬蘭頭的吃法，關(guān)于馬蘭頭可不可以燒湯吃這一說(shuō)法，在這里給出大家的答案是，馬蘭頭是可以燒湯吃的，并且馬蘭頭燒湯吃的話味道是很好的，并且也很有營(yíng)養(yǎng)，大家可以嘗試著做一做。

馬蘭頭魚丸湯怎么做好吃

食材

主料

馬蘭頭

400g

潮汕魚丸

400g

輔料

豬骨湯

600ml

鹽

適量

步驟

1.食材：馬蘭頭和潮汕魚丸

2.預(yù)先煮好的豬骨湯

3.放入擇洗干凈的魚丸，煮3分鐘

4.放入馬蘭頭煮熟

5.放入食鹽調(diào)味，熄火盛出

小貼士

沒有豬骨湯，用清水也可以。

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