佛手瓜和佛手的區(qū)別

相信佛手瓜和佛手都是很多人比較喜歡的食材，但是很多人對(duì)這兩種食材會(huì)產(chǎn)生一定的誤解，認(rèn)為這是同一種食物，其實(shí)它們是有一定區(qū)別的，那么佛手瓜和佛手的區(qū)別有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解一下。

佛手瓜和佛手的區(qū)別

1、外形上的區(qū)別

佛手瓜和佛手首先在外形上就有很大的差異，佛手瓜是圓形狀的，有一些是橢圓形狀的，整體看起來(lái)都是比較規(guī)律的，而佛手跟佛手瓜的形狀就非常不一樣了，佛手看起來(lái)就像一只手，像佛祖的手，所以它被稱之為佛手。佛手看起來(lái)比佛手瓜更有意思，因?yàn)樗耐庥^非常的奇特，很多人都被它的外觀所吸引，也有一些人會(huì)很在意它內(nèi)含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果不知道該如何分辨佛手瓜和佛手的話，那么可以通過(guò)外形來(lái)進(jìn)行辨別，是非常直觀的。

2、食用方法上的區(qū)別

佛手瓜通常會(huì)被做菜肴來(lái)享用，可以做成各類菜肴，比如做成涼拌菜或者炒菜之類的，佛手一般很少用來(lái)做菜，當(dāng)然做菜也是可以的，但是，很多人會(huì)把佛手做成一些食品來(lái)吃，在我們平時(shí)所吃的很多食品中，也有佛手的身影。像一些休閑的小零食，也是用佛手所制成的，味道相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。佛手瓜的話就不可以做成一些零食了，一般都會(huì)把它當(dāng)作蔬菜來(lái)烹調(diào)。

3、用途方面的區(qū)別

佛手瓜被做成菜肴來(lái)供人們享用，可以讓人們品嘗到美味佳肴，并且可以吸收很多的營(yíng)養(yǎng)，特別是其中含有的一些微量元素極為豐富，而它通常會(huì)被用作其他的用途。

還可以將其做成藥材來(lái)使用，因?yàn)樗泻芎玫乃幚碜饔?，能夠用于改善一些不良的病癥，比如對(duì)于胃痛胃脹，惡心嘔吐等病癥很有療效。

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