芥菜的熱量

芥菜的熱量

芥菜是一種很常見的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么問題來了，芥菜的熱量是人們一直都非常關(guān)心的問題，特別是對(duì)于減肥的人來說，食物的熱量是非常重要的，那么芥菜的熱量是多少呢?會(huì)不會(huì)高于一般的蔬菜，減肥期間吃芥菜，對(duì)我們會(huì)不會(huì)有利呢?

芥菜的熱量

經(jīng)相關(guān)研究表明每100克芥菜中所含有的熱量，大約為普通成年人要保持身體健康，每天所需要攝入熱量的1%，芥菜屬于低脂肪蔬菜，并且其含有的膳食纖維非常多能夠通腸通便，緩解便秘治療便秘的效果，有助于清理體內(nèi)的毒素，并且還有很好的將血脂的效果，那么芥菜的熱量是100克可食用部分是27大卡，他的熱量含量還是比較低的，所以說適合減肥期間人們的使用，并且芥菜的熱量在蔬菜中含量還是非常高的，含有非常豐富的維生素c，還，含有我們?nèi)梭w中所必需的微量元素，鉀和鐵等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。

芥菜還含有非常豐富的維生素a和b等，它的功效可以起到提神清腦的作用，并且芥菜中含有非常多的抗壞血酸，它在我們體內(nèi)可以起到很強(qiáng)的還原作用，并且可以參與我們身體內(nèi)非常重要的氧化還原的過程，能夠增加我們大腦中氧氣的含量，想我們大腦對(duì)氧氣的充分利用，還具有清熱解毒，提神清腦，消除疲勞的作用。

并且芥菜作為咸菜使用的時(shí)候，它還有非常多的膳食纖維，它可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，可以加快我們身體中對(duì)食物的消化和充分吸收，并且芥菜作為咸菜食用的時(shí)候，還有一種特殊的鮮味和香味，他可以增進(jìn)我們的食欲，促進(jìn)我們的腸道和胃的消化功能，所以說減肥期間食用芥菜也是非常好的。

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