油燜尖椒的做法

尖椒作為一種非常有營養(yǎng)價值的食物，比如說它含有非常多的蛋白質(zhì)，維生素和礦物元素等，它不僅僅可以作為主菜食用，也可以作為調(diào)味劑放進(jìn)其他的菜品中使用，油燜尖椒就作為我們餐桌上一道非常美味的食材，味道也非常的鮮美，深受很多人們的喜歡，下面就介紹一下油燜尖椒的做法。

我們在做飯的時候做一道尖椒食材，可以說是非常的開胃，首先我們就來介紹一下油燜尖椒的做法，油燜尖椒我們需要準(zhǔn)備原料，有尖椒和食用油，食用鹽，還有一些蔥姜蒜等，首先將買回來的青椒清洗干凈之后瀝干水分，如果見到了外面有水的話，我們再見的時候很容易濺油，所以說最好可以去掉一些辣椒籽，然后再將清洗后的尖椒切成段狀，鍋中放入一些食用油，加熱一段時間之后再放入尖椒進(jìn)行煎炒。

我們在煎制尖椒的時候，可以將尖椒的兩面分別和鍋面進(jìn)行接觸，這樣可以見到更加均勻一些，直到尖椒的兩面都起雞皮之后，我們再放入準(zhǔn)備好的蔥花，還有醬和蒜片等，鮮醬油再放一些老干媽，攪拌均勻之后再放入少量的食用鹽，然后再放些水，我們用大火燒開之后，然后再用小火熬制幾分鐘左右就可以出鍋食用了。

油燜尖椒作為一種非常簡單的家常美食，青椒中含有非常豐富的維生素c可以抑制一些心血管疾病的發(fā)生，降低血管中血脂的含量，還可以降低膽固醇，抗氧化物質(zhì)也特別的多，還可以預(yù)防一些癌癥或者一些其他的慢性疾病，因此這道菜品不僅僅非常的有營養(yǎng)，而且味道也非常鮮美，深受很多人們的喜歡，還有就是我們在做這道菜的時候，清晰尖椒最好帶上手套，在煎炒時油可能會往外濺，要注意不要燙傷自己。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/26253.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 虎皮尖椒的做法

下一篇: 炒尖椒的做法