干桂花如何制作

想必大家對(duì)桂花這種食材應(yīng)該是非常喜愛(ài)的，因?yàn)楣鸹ǖ莫?dú)特香味非常的誘惑人，聞起來(lái)特別的舒爽，還有一些人喜歡把桂花做成干桂花，有很高的食用價(jià)值，下面我們一起來(lái)聊一聊，關(guān)于干桂花是如何制作而成的。

1、干桂花選擇材料

制作干桂花，首先要選擇適量的新鮮桂花，一定要選優(yōu)質(zhì)一些的，還要準(zhǔn)備好一個(gè)篩，專門用來(lái)挑選出優(yōu)質(zhì)的桂花。再準(zhǔn)備一個(gè)烤箱和適量的食用油，還要準(zhǔn)備好適量的密封袋。密封袋的作用是為了把晾好曬干的桂花裝起來(lái)的，可以選擇的密封袋一定要選密封性比較好的那一種，避免與空氣接觸。

2、干桂花的做法

把準(zhǔn)備好的新鮮桂花先放到準(zhǔn)備好的篩子里面，然后用篩子不停的抖動(dòng)，將它們的雜質(zhì)篩出來(lái)。挑選出優(yōu)質(zhì)的桂花后，用清水沖洗一下，把表面的一些灰土洗干凈，這個(gè)過(guò)程需要快速進(jìn)行，否則的話會(huì)使桂花的新鮮度降低。然后把桂花瀝干水分，放到陰涼干燥處風(fēng)干，盡量不要放到陽(yáng)光太充足的地方，不然的話桂花會(huì)變得萎黃。曬干以后把它放到烤箱里面，箱子底下需要鋪上一層紙，上面撒一些油，然后把烤箱的溫度調(diào)到40度左右，烤5個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)晾一晾，最后把它裝入到密封袋中就可以了。

3、干桂花注意事項(xiàng)

制作干桂花是需要自己費(fèi)些心思的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都一定要注重，特別是選擇的桂花要選新鮮一些的，如果質(zhì)量太差的話，那么做出來(lái)的干桂花就不會(huì)有太高的食用價(jià)值。還有要注意的就是，做好的干桂花一定要放到密封袋中把它密封好，避免與空氣接觸，不然的話會(huì)發(fā)生變質(zhì)，密封好以后放到冰箱中冷藏，可以保存很長(zhǎng)的一段時(shí)間都不會(huì)變質(zhì)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/26359.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 桂花不能和什么一起吃

下一篇: 桂花醬的做法