，直至煲中水再次大滾，保留大火不加蓋一直煮，這樣就不會粘煲底了.
因全程用大火煮水份干很快，不夠水時可加入滾水，不要加入冷水，令粥變涼滾不起，米一沉底不用我說大家明白啦

怎么煮才是稀飯

稀飯營養(yǎng)又美味，尤其是作為一份早餐或者是給胃不好的人吃稀粥都是一個不錯的選擇

，但是我們?nèi)粘Ｔ谥笙≈嗟臅r候總會有溢鍋的風險，很多時候煮粥的時候加了足夠的水，等粥熬好了之后才發(fā)現(xiàn)稀飯里面的水已經(jīng)所剩不多了，甚至是根本就不成稀飯。

如何能在煮稀飯的時候不再溢鍋呢

？其實這個方法很簡單，只要在煮稀飯的時候加一點特殊的東西就可以了，今天就來為大家分享下煮稀飯時加什么才能使得煮出的稀飯粘稠好吃而且還不溢鍋。

第一步：用煮飯的小杯子盛一到兩杯大米就可以了，然后用清水淘洗兩邊

。

PS：注意淘洗大米的時候不要用手去進行搓洗

，這樣會讓大米當中很多有益的營養(yǎng)成分被洗掉，用水淘洗就可以了。

第二步：大米淘洗干凈之后加入大米的四到六倍清水

，開大火煮大米稀飯。

PS：煮稀飯的水一定不能放少了

，這樣煮出來的就不是稀飯了。新手在學習煮稀飯時最尷尬的事情就是煮出來的東西當稀飯吃太干，如果當大米飯吃又覺得太稀了，這就是水放少了的結(jié)果。

第三步：等大米煮沸了之后關小火