清炒水蘿卜的做法

，鹽，蔥姜，還有我們的食用油，全部準備就緒之后，我們可以開始我們的第一步，首先相信大家家里都有那種可以將食物插成絲的工具，比如我們日常要把黃瓜插成絲就需要這種工具，只要我們拿著黃瓜的尾巴，然后將其的頭部斜著從這個工具上，從上往下輕輕的刮，我們的黃瓜便會成為絲狀，而水蘿卜所用的方法也是如此，工具也是相同的，只需要把黃瓜變成水蘿卜就可以了，等把水蘿卜擦成絲之后，我們在將已經準備好的肉切成片狀，把蔥切成蔥花，把姜也切成小塊兒狀，準備好。

2.然后我們將家中的鍋打開

，向鍋中倒入一定量的食用油，并且將油燒熱之后，我們將剛剛切好的肉放入鍋中，待肉的顏色發(fā)生改變之后，我們將切好的蔥花和姜塊也放入鍋中爆炒一下，然后我們再將我們已經插好的水蘿卜的絲放入鍋中。并且將這些食物用勺子攪拌均勻之后，我們向鍋中加入適量的，但不要過多的生抽，然后再加入少量的水.

3.等到我們的這道菜熟了之后，我們將鍋打開