新鮮的百合可以制作出各種各樣美味的佳肴,根據(jù)個人口感的不同以及喜愛,可將百合或炒或燉和蒸都可以。有些人喜歡吃百合,所以會一次性采購很多,但是問題來了,多采購的鮮百合應該如何保鮮呢?下面就教大家保存的步驟以及方法。
1、放在冰箱冷凍保存
生活在這個發(fā)達的社會中很多食物的保鮮方法都非常的簡便,直接將食物放入冰箱里,這樣輕輕松松就可以達到保鮮的目的了。新鮮百合也可以用這個方法來保鮮,直接將鮮百合洗干凈后瀝水,放置陰涼的地方,然后用塑料袋裝好后放入冰箱。只要包裝得好,這種保鮮方法可以將百合保鮮六個月之久。其實不論是保鮮百合,還是保鮮的水果或者蔬菜,都可采用這種方法。但需要注意的是要定期清理冰箱,否則會產(chǎn)生大量的細菌。
2、保鮮袋保存法
保鮮袋顧名思義就是用來保存食物的新鮮,那如何用保鮮袋來保鮮百合呢?其實很簡單,只要將百合的表面清理干凈之后直接放入保鮮袋中,然后再放置在陰涼的地方即可。不過相對于放在冰箱保鮮而言,保鮮袋保存法只能維持百合三天左右的新鮮。如果百合的量比較大,那還是建議采用冰箱冷凍保存法。
3、泥土保存法
百何本身就是在泥土里成長起來的,所以說泥土保存法對于百合保鮮而言很有效果。步驟也很簡單:只需要將鮮百盒用塑料袋包裝好,然后將塑料袋里面的空氣去除掉,最后再將裝了百合的塑料袋放進一個小盒子里面,把盒子埋進泥土中就行了。這種方法可以讓百合保鮮的時間維持三周到四周左右,需要注意的是選擇埋盒子的泥土不能選在常年超潮濕的地方。
1、冰箱冷凍保存法:將百合洗干凈并瀝干水分,置放于陰涼的地方,兩天后用保鮮袋將其裝好,放入冰箱冷凍室,可以保存半年以上的時間。
2、地窖保存法:將百合用塑料袋包裝好,然后放在地窖里保存就可以了,可以保存三個月以上的時間。
3、泥土保存法:將百合用塑料袋包裝好,把塑料袋中的空氣除盡,再放進堅實的塑料盒中,將盒子埋入泥土中,可以保存三周到一個月的時間。
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