百合的熱量

百合含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體的也有很多的好處。百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等微量元素之外，還含有維生素B、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素等營養(yǎng)素。當(dāng)然，百合除了含有維生素以及各種微量元素之外，還含有少量的脂肪，因此很多減肥的人士都會(huì)特別關(guān)心百合的熱量究竟是多少?

1、新鮮百合的熱量

每100克新鮮百合含的熱量是166大卡、碳水化合物有38克左右、另外脂肪有0.1克、蛋白質(zhì)和纖維素分別是3.2克和1.5克左右。百合的淀粉含量雖然很高，但它屬于熱量較高的蔬菜，所以營養(yǎng)也是十分的豐富，很適合用作減肥的食材。

2、百合炒肉的熱量

相對于新鮮百合的熱量而言，百合炒肉中的百合熱量又要稍微高一些。在百合炒肉這道菜中，每100克的百合大約有315大卡的熱量、脂肪22克、碳水化合物26克、蛋白質(zhì)4.8克、維素有1.06克左右。如果想減肥的朋友，那么就要少吃百合燒肉這道菜，因?yàn)楹苋菀自诓恢挥X中究攝入了過量的油脂，從而導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

3、干百合的熱量

有些食材曬干之后的熱量反而會(huì)比新鮮時(shí)的熱量更加高，比如百合。每100克干百合含的熱量有346大卡，蛋白質(zhì)有6.7克、脂肪0.6克左右、碳水化合物有82克、膳食纖維有1.7克左右。從這些數(shù)據(jù)可以看得出，干百合的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于新鮮百合的熱量。雖然如此，但干百合卻非常適合用來調(diào)養(yǎng)身體。尤其是對于病后手術(shù)的人來說，適量的食用干百合可以起到一定的調(diào)節(jié)作用。因?yàn)楦砂俸暇哂薪舛?、理脾健胃、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)、利濕消積的功效;對于咳血、虛煩驚悸的癥狀也有很好的治愈作用。

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