蜜汁淮山藥怎么做

蜜汁淮山藥怎么做

淮山藥的做法可以說是五花八門，不同的做法給人們的口味感受是不一樣的，很多人都特別喜歡把淮山藥做成蜜汁淮山藥來吃，味道十分的可口，那么蜜汁淮山藥該怎么做呢?接下來本文將為大家講述一些方法。

1、蜜汁淮山藥選材

要制作蜜汁淮山藥，那么要選擇好材料是非常重要的，如果選擇的材料不好，那么做出來的味道也會很差，要準(zhǔn)備好半斤左右的新鮮淮山藥，20克左右枸杞，100克糖和兩勺桂花醬，以及少量的食用油，再準(zhǔn)備好50克蜂蜜，十克桂花，這調(diào)味料是不能少的，因?yàn)闆]有這些調(diào)味料的話做不出味道正宗的蜜汁淮山藥，所以選材方面一定要費(fèi)些心思。

2、蜜汁淮山藥做法

蜜汁淮山藥的做法其實(shí)并不是非常的困難，首先要把準(zhǔn)備好的新鮮淮山藥外皮去除干凈，然后把它切成一段一段的，在鍋里面放入適量的水，再把準(zhǔn)備好的糖和桂花醬一起放進(jìn)去，用火熬，熬好以后，再把它們撈出來。把山藥單獨(dú)放進(jìn)去煮熟以后撈起來，再把準(zhǔn)備好的一些調(diào)味料倒在上面，就做好了蜜汁淮山藥。也可以撒上少量的黑芝麻進(jìn)行點(diǎn)綴。

3、蜜汁淮山藥的特點(diǎn)功用

蜜汁淮山藥吃起來的口味是非常清香的，而且看起來也非常的美麗，撒上了芝麻以后看起來非常的誘惑人，讓人看著就非常的想吃。在平時如果能夠經(jīng)常吃這道菜的話，對于我們的補(bǔ)益效果是不言而喻的，可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，提高抵抗力。而且蜜汁淮山藥的做法，其實(shí)并不是非常的困難，只要把選擇的材料準(zhǔn)備好，而且能夠掌握好以上介紹的步驟，那么就可以做出美味又正宗的蜜汁淮山藥了。

蜜汁山藥的簡單做法 蜜汁山藥怎么做最正宗

山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。
山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。

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