燒大蔥怎么做

如果你喜歡吃大蔥的話(huà)，那么你肯定會(huì)喜歡吃一道菜，菜名就叫做燒大蔥。很多人雖然都特別愛(ài)吃燒大蔥這道菜，但是對(duì)于其具體的做法卻非常的疑問(wèn)。接下來(lái)本文將為大家講述燒大蔥的具體做法，希望能幫助到各位。

1、燒大蔥的選擇材料

要做出美味的燒大蔥，那么是需要準(zhǔn)備好一些配料的，而且要準(zhǔn)備好新鮮優(yōu)質(zhì)的大蔥和新鮮的豬肉，大蔥的量可以多一點(diǎn)，豬肉的量可以少一些，因?yàn)檫@道菜主要做的是大蔥，所以可以把豬肉做成配料來(lái)用。還要準(zhǔn)備好少量的調(diào)味料，比如生抽醬油，植物油和少量的食用鹽，如果想讓味道更加獨(dú)特一些的話(huà)，還可以準(zhǔn)備一些花椒。

2、燒大蔥的做法步驟

制作燒大蔥的步驟其實(shí)并不是非常的繁瑣，首先要做的就是把準(zhǔn)備好的大蔥清洗干凈，一定要清洗得非常干凈才行，洗干凈后把它切成一段一段的，然后將豬肉也在水里面清洗一下，最后把它切成一片一片的，先把豬肉放到鍋里面稍微炒一下，入味以后再把大蔥也倒進(jìn)去，一起進(jìn)行翻炒，再一次把準(zhǔn)備好的調(diào)味品倒進(jìn)去，直到炒熟炒香就可以了。

3、燒大蔥的營(yíng)養(yǎng)功用

燒大蔥這道菜雖然看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，但是這道菜所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常的高，經(jīng)常吃這道菜的話(huà)可以很好的滋補(bǔ)強(qiáng)身。特別是對(duì)于那些體質(zhì)較為虛弱的人來(lái)說(shuō)，可以經(jīng)常制做這道菜來(lái)進(jìn)行溫補(bǔ)，不僅如此，還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

燒大蔥中還含有很多的大蒜素，能夠殺菌消炎，所以如果正被一些病菌所侵襲的話(huà)，不如吃這道菜來(lái)進(jìn)行調(diào)理。如果想吃這道菜，而又不知道該如何下手的話(huà)，那么上文介紹的方法不妨試一試。

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