孕婦可以吃西芹嗎(孕婦可以吃西芹炒肉嗎)

孕婦可以吃西芹嗎

很多在懷孕中的準(zhǔn)媽媽可能在食物的方面會(huì)比較注意，因?yàn)橐徊涣羯窬涂赡軙?huì)導(dǎo)致失去腹中的寶寶，從而遺憾終生。而孕婦在懷孕期間最應(yīng)該注意的就是飲食和運(yùn)動(dòng)了，運(yùn)動(dòng)的話不必多說，每天要以少量的，不是很大幅度的運(yùn)動(dòng)為宜。但是說到飲食，那么就非常有講究了，那么孕婦在懷孕期間可以吃西芹嗎?下面本文給大家說一說。

1.孕婦在懷孕期間是可以放心的食用西芹這種蔬菜的，我們知道西芹中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，而更讓我們感到欣慰的是，西芹對(duì)于孕婦來說沒有什么副作用。不僅沒有副作用，西芹中還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素c這些。元素都是可以幫助身體達(dá)到一個(gè)相對(duì)的，比較強(qiáng)的抵抗外界細(xì)菌的效果的，而我們的準(zhǔn)媽媽在懷孕期間身體是非常的虛弱的，這個(gè)時(shí)候很多病菌都會(huì)趁虛而入。所以在懷孕期間如果吃一些西芹的話，那么就可以幫助提高免疫力，給腹中的胎兒一個(gè)更好的，更健康的成長(zhǎng)環(huán)境。

2.我們知道寶寶在媽媽腹中的時(shí)候是處于一個(gè)生長(zhǎng)的環(huán)境，所以，在寶寶生長(zhǎng)的過程中，還是需要補(bǔ)充很多的鐵元素和鈣元素的，而補(bǔ)充很多的鐵元素，可以幫助我們的寶寶體內(nèi)增加一些血紅蛋白，從而運(yùn)輸氧氣，然后間接的避免小兒貧血的現(xiàn)象，并可以使生出來的寶寶嘴唇非常的紅潤，臉部也非常的紅潤有光澤。不僅如此，由于西芹中含有很多的鈣元素，該元素在寶寶的發(fā)育期間也是非常有幫助的，它可以幫助寶寶的骨骼等鋪位達(dá)到一個(gè)很好的生長(zhǎng)效果。

在懷孕期間多吃西芹可以補(bǔ)充很多的膳食纖維，也可以避免一些身體水腫的現(xiàn)象，但是凡事皆有度，要注意不要飲食過多。

孕婦可以吃西芹炒肉嗎

可以吃的
導(dǎo)讀：西芹炒肉時(shí)，有人焯水，有人直接炒，很多人做錯(cuò)，難怪西芹不鮮嫩
眼看著春節(jié)馬上就要到來了，還有2天就進(jìn)入臘月了，老人經(jīng)常說：進(jìn)入臘月就是年，這句話挺在理的，因?yàn)檫M(jìn)入臘月，家家戶戶都開始風(fēng)干臘肉一類的食物了，因?yàn)榕D肉至少需要半月才可以吃，所以說這幾種肉食，需要大家剛進(jìn)入臘月就得做！過年家里來客、或者是準(zhǔn)備年夜飯的時(shí)候，餐桌上有肉、還得有炒菜，搭配著做，這樣才可以促進(jìn)家人的食欲，今天我給大家?guī)硪坏兰彝グ嫖髑鄢慈獾淖龇?，吃起來芹菜鮮嫩，肉滑嫩入味，是一道不錯(cuò)的下酒下飯菜，西芹炒肉時(shí)，有人焯水，有人直接炒，很多人做錯(cuò)，難怪西芹不鮮嫩！最正確的做法是西芹不能焯水，應(yīng)該是直接下鍋炒，這樣口感才會(huì)更加清脆！
西芹炒肉
西芹炒肉時(shí)，豬肉不能直接炒，多加一步，滑嫩入味，特下飯！說起西芹炒肉，相信大家都挺熟悉的，這算是生活中常見的一種家常菜，會(huì)做飯的朋友都會(huì)炒著吃，只是每個(gè)人的做法不同，口感吃起來也就不一樣了，做西芹炒肉的時(shí)候，有一點(diǎn)需要大家掌握，就是豬肉不能直接下油鍋，應(yīng)該多加一步，將豬肉腌一會(huì)，這樣炒的豬肉滑嫩又入味，這一步很關(guān)鍵，大家千萬不要忽略了。
西芹炒肉
西芹炒肉的做法很簡(jiǎn)單，就是有很多朋友掌握不好步驟，只要是大家掌握好步驟，西芹炒肉的口感十分棒，西芹鮮嫩，肉滑嫩又入味，上桌全家都搶著吃，每次在家做這道炒菜的時(shí)候，全家人都挺愛吃的，馬上就要過年了，餐桌上少不了炒菜，大家可以做一盤西芹炒肉，葷素搭配，下酒又下飯！
西芹炒肉
首先把芹菜擇洗干凈，把上面的水分都控干，將芹菜從中間劃一刀，然后再切成段，把紅椒去籽切成長(zhǎng)條，姜蒜切成片，里脊肉切成片備用。在里脊肉碗中加上生抽、料酒、食鹽抓拌均勻，加上一個(gè)蛋清，再一次抓拌均勻，最后加上一勺淀粉抓拌均勻，這樣可以使肉更加滑嫩。
西芹炒肉
下面在鍋里加上點(diǎn)油，把里脊肉放進(jìn)去翻炒一下，炒到肉變白，加上姜蒜炒出香味，再加上點(diǎn)料酒、生抽翻炒均勻，最后加上紅椒和芹菜翻炒一下，最后加上點(diǎn)食鹽調(diào)味，這樣就可以出鍋裝盤了。
西芹炒肉
需要注意的地方：
第一：豬肉需要先腌一會(huì)，這樣下油鍋炒出來的豬肉滑嫩又入味，腌豬肉的時(shí)候，需要先加上料酒、生抽、食鹽調(diào)味，再加上一個(gè)蛋清，這樣可以使豬肉更加滑嫩，最后加上淀粉抓拌均勻，著這樣可以鎖住豬肉的水分。
第二：下油鍋時(shí)，先炒豬肉，再炒西芹，這一步不能搞錯(cuò)了，把豬肉炒到變色后，再加上食材調(diào)味，最后把西芹放進(jìn)去翻炒，這樣芹菜吃起來口感會(huì)更加清脆。
這就是家庭版西芹炒肉的做法，你們都學(xué)會(huì)了嗎，雖然這是一道家常菜，但是越簡(jiǎn)單的做法，大家就越容易把步驟忽略了，下次大家做這道菜的時(shí)候，可以按照此步驟在家做一下，這樣會(huì)更符合家人的胃口

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